一、后厨帮忙这个工作怎么样?
你好,自古饭店就被成为“勤字号”。里面洗碗刷锅倒泔水,和泥打炭掏炉灰。杂事非常多,后厨帮忙划分为小工或者学徒工,还有就是大厨,二厨类。具体看你选择哪一项。
总得来说,如今的饭店已经没有从前那么辛苦了。无论做什么,都要端正心态,努力历练自己。
如果自己想要当一个厨师的话,选择后厨帮忙,这样的工作也是非常可以的。
这项工作还可以吧:就是在后厨作一些副主活比如说顺一顺菜装盘子,拿一拿工具作菜用总之就是帮助厨师一(密书)好听。挺轻松的每小时(20一60)元钱!
后厨帮忙这个工作还是比较忙的,帮厨毕竟跟打杂类似,啥都需要干,比如切菜、配菜、炒菜啥的,不好待遇还可以。
挺辛苦的,但是省心,不用脑子
二、我想找工作,最好是厨房。
厨师
到人才市场找找啊
赶集网
你在哪
外卖后厨中工做吗
三、想进厨房工作,什么都不会,可以做厨工吗
当然可以,可以做打荷,然后学炒锅或者切配!而且你要去大得饭店,还要拜个师傅,最好是厨师长,或者年龄大的,有手艺活的!他们人缘广,见识多!饭店最好十五人以上的酒店见面菜系多学的多,然后再去中等饭店练几年经验,就能吃得开了!
可以先打杂、摘菜吧。
四、后厨是什么意思?我想去饭店工作,之前没有经验,第一步我该干哪方面的活,请帮帮我
后厨,有很多种,一种是菜下盘,你摆花。摆样式,一种是你切灶。==基本就是厨房工艺后半段的事情。
后厨和前堂是相对的 后厨分:砧板(切菜),荷台(料理海鲜,肉类的),小吃档,凉菜档,炒菜(大厨,当然也有高低之分),有时候还有小工就是哪里缺人,去哪里 前堂:传菜(端盘子男,)。服务员(女)、接待,主管经理之类的,洗碗工和扫地的公卫一般也是算前堂的。看你以后想学炒菜还是想当经理。想当经理的话,没经验就从传菜的做起,或者吧员(酒水,一般不需要像酒吧的吧员那样会调酒);后厨没经验的话,就是小工了,或者自己想学哪方面的 比如凉菜,小吃还是炒菜,就和厨房的老大说清楚,
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