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咖啡厅吧员都是做些什么????

156 2023-10-26 11:23 admin

一、咖啡厅吧员都是做些什么????

一般咖啡厅分:服务员,吧员(吧台人员),吧台长,咖啡师,厨房师,店长。等职务。因为我是做咖啡的~就是咖啡师~以前是吧员~做咖啡2年了。对这个行业算是比较了解了~吧员是要做咖啡的~咖啡做的好的~就转为咖啡师~之后在转吧台长。和厨房一样的~先是跑菜,在是厨子,在是厨师长。

以上我说的是正规的咖啡厅~后期的吧员有的意思就是服务员之类。毕竟这个行业进军中国的时候还是很模糊的。所以有些地方职务也弄不太明白~不过像上岛,蓝山,星巴克,的职务很明了的~你可以去试试~但是这些好一点的地方工资都很低衡此的~囧~~

回答:饿~我猜你可能还不太会拉花,但是拉花是做咖啡的唯一的最强技术,一杯拉铁,卡布之类的咖啡都是要求拉花的,至少也要画个图案,花,动物之类。现在做咖啡的是一定要会拉花的,这个我可以绝对的回答你。其次是分层。拉花的人是多,但是都不一定强的。像我做咖啡衡数2年了都会失误的。做咖啡第二技术是分层,这个说是简单,但是最容易失误,而且咐拦迅很慢。调酒里面就是一个雪克杯摇酒是最大的难度~冬天手冷~~囧~

调酒,向客人推荐菜肴,摆桌子,收拾桌子,磨咖啡,点菜领客人进场

不用自绝庆搏己磨的

有咖啡机的,只要做好了,端给客人就行了

所有的并祥饮料都要会差孝做

然后还要摆台,撤台

领位

收钱或签单

二、大学刚毕业,在星巴克做全职是怎样的体验?

刚开始各种狂轰乱炸式压榨。饮料已经记住了基础的热饮,但是由于不是很熟悉速度跟不上被批哗销备评。热糕点动作不合格被批评,但是完全是看到老员工这样操作我跟着学习的。咖啡记住了配比还会因为摩卡的奶没有超热被批评,做热巧没有按照他们熟悉的方式用普乱毁通奶杯而批斗敏评。收拾垃圾不知道扫地被批评。总之就是这一天恨不得变出来八个我,应付所有其他老员工的使唤。没错使唤这个词合理。唯一觉得一点安慰是期间店长从后区出来叫我休息两次,每次三分钟,感激涕零。

星巴克对于刚毕业的大学生来说,如果你大学没有好好上,或者是专业知识不是这做族么的牢固,又或者你对自己的工作迷茫,都是个不错的工作经历。但是如果你心不在上面,或者是你根迟猛本不感兴趣,那么也不会有好的发展,因为要学的东西太多了。自纯旦弊我感觉是累并快乐着。

同事都是同龄人,工作氛围很轻松。我们店很多时候李棚差都比较闲,所以没觉得很累,哪皮上晚班的话晚一点十二点下班吧,但是上和备完晚班第二天不可能给你排早班的所有可以睡懒觉,在星巴克工作的这段时间是我最开心的时光。

学会了基本饮料做法。速度也还可以,但是和其他人配合的时候开始因为每个人的喜好不同被批评。同事A不需要你帮忙量奶,只需要你帮忙刷东西;同事B需要你第三杯开始就自己做;同事C需要你全部帮打下手。做任何一件事慎培情都会有老同事顺便看你一眼,只要做的不举者合他意,重点是不合他意就被数落加批评。宽答唯但是也没觉得什么反正大家各自不同的喜好嘛~这一天又是帮无数人打下手使唤中度过。累吗?能不累吗?除了做饮料其他所有的事情都是你自己一个人做,没有人帮忙,期间刷谱盘子从后区搬出来的时候因为脚下滑了,全部掉到地上,门店内客人都来帮忙收拾,同事无动于衷。

某年某月某天,我在星巴克的官方网站填写了个人信息,作为一名想要申请勤工俭学咖啡师的我,瑟瑟发抖的等待星爸爸合适的门店给我打电话。一周过去了,没有电话。两周过去了,没有电话,三周过去了还是没有电话。第四周!我接到了电话,让我去xx门店面试。我兴致勃勃的第二天就稍作打扮去面试了!面试过程很顺利,上班第一天,是个周一。八点准时到了门店,进门之后八点零一。被店长大声批评:怎么第一天就迟到衫轮贺! 自知犯了错误不敢说话的我只好默默的干活。第一天第一件工作是帮他们把所有的货搬到后面的工作人员区域。搬了没多少东西也就无数箱子吧。有轻的有重桐陪的。你要说累吗?当然累。体力活能不累吗?第一天第二件工作,是帮或派值班经理打价签。打了多少价签呢?也就四箱杯子这么多吧。第一天第三件工作,被批评衣服穿着不合理。第一天上班穿了黑色裤子带标志被告知不合理,黑色T恤,不带领子被告知不合理,好困难啊。

三、星巴克上班怎么样

问题一:去星巴克上班好吗? 福利有公积金,可以考虑。从小做到经理的位置努力

问题二:在星巴克工作怎么样? 还好吧,待遇不是很高,但是融入进去了应该还是蛮开心的工作。和店长还有当值经理处理好关系,就不会有太大的压力。平时也不会有很闲的时候,每工作4个小时可以享受一杯免费的咖啡饮料作为员工福利,平时也可以做coffee testing来品各种豆子的咖啡还有吃甜点~不过很多东西要去记保质期啊,很多饮料要记配方,前期可能会比较手忙脚乱吧……如果是大学生去做 *** 还是不错的,但如果是打算做长期职业的话,最好事先规划一下

问题三:在星巴克上班待遇怎么样 还行吧比肯德基麦当劳好些

问题四:在星巴克工作是怎样一种体验 那是一种喝咖啡喝到吐的体验

就是因为自己爱喝咖啡才会做咖啡师

以为从此之后就有喝不完的咖啡了

结果喝到咖啡因太多,每天都不睡觉.好痛苦

问题五:有在星巴克上班的么,里边待遇怎么样 福利就是每个月有咖啡券发

问题六:在星巴克工作是怎样一种体验 没有体验过,不过感觉应该还好吧。听说挺人性化的。

问题七:在星巴克工作怎么样? 工作强度看在什么门店了

环境感受一般。

刚入职得背超级多的东西,工资不高,除了员工福利稍微好一点就没什么了。

还有江浙沪星巴克工资比大中华工资高

问题八前脊:星巴克工资怎么样 我慧唤渗朋友就是在广州开咖啡店的 直接找店里人问下链游 只要你条件够 绝对录用 ,有什么不懂的我可以帮你我问

问题九:星巴克服务员工资待遇怎么样 貌似是10块1个钟。~还是9块来着。反正是这两个~

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