一、面食培训哪里学
可以学习面食去专业的职业培训学校、厨师学校，可以进行更为专业的教学，可以学习的种类也十分丰富。
在专业的面点培训学校里你可以很轻松愉快的学习到很多面点制作技巧，无论是作为自己的兴趣爱好培养还是作为专业的职业发展学习，中式面点师培训学习都是大有裨益的。
面食制作培训方向：
1【烹制】：烹制面食中，有很多各具特色、别有风味的手工煮食，如猫耳杂、小撅片、捻鱼、豆面流尖、煮花塔。除此之外还有煎烤制面食，如烙饼、煎饼、锅贴水煎包、焖面、焖饼等，还有炸制类食品，如麻花、油糕。
2【煮制】：煮制面食品种丰富，制作多样，大体可分为五十余种，如细如发丝的拉面，刀飞面舞殷削面，游龙戏水的一根面等。
制作方法有擀、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等几十种，所用原料除小麦面外，还有高粱面、豆面、玉米面、荞麦面、莜麦面等，调料上自鸡、鸭、鱼肉、海洋，下至油、盐、酱、醋，不一而足。
3【蒸制】：蒸制面食品种繁多，玉米面窝窝是过去较普通的主食。晋南晋中一带产麦区则多吃馒头。馒头分为花卷、刀切馍、圆馒、石榴馍、枣馍、麦芽馍、硬面馍等。杂粮蒸食有晋北晋中吕梁的莜面烤佬佬；高粱面鱼鱼，另外还有包子、稍梅等。
二、想学面点师去哪里学？
学习面点师去哪里学，就到专业的烹饪学校就好！
面食系列：
面条系列：重庆小面、豌杂面、牛肉面、肥肠面、孜然鳝段面、江湖鸡胗面、酸菜滑肉面、秘制鸭血抄手、香辣猪手面等；
米线系列：花甲米线、过桥米线等
饺子、抄手系列
面点系列：
酱香包、白玉馒头、葱香花卷、空心麻圆、蛋黄流沙包、蛋酥麻花、奶香南瓜饼、尖椒老麻凉粉、农家香叶包、芝麻生煎包、寿桃包、奶香小馒头、椒盐花卷等。
建议去烹饪学校集中学习，时间短，学习内容更全面
学面点师去哪里学
建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学内校的硬件容设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解得更多。
建议你去知名连锁品牌的蛋糕店去当学徒，因为你学会了之后，你就可以单独开店了，然后做的蛋糕又是大牌的味道，不过你要考虑清楚，如果你中专毕业之后，你就去当学徒，出徒之后，你一辈子要做这个么？如果你现在的回答是，对，没错，可以去报名非全日制的电大，最起码你后悔了还有退路
中式面点在餐桌上不可缺少的主食，可以作为正餐，可以作为茶点或小吃，在各种不同的场合之中，呈现的形式也是不同。在常年累积的过程中，中式面点的表现形式越来越多，在传统的基础上，涌现了许多创新的工艺和制作技术，增加了许多新颖的品种。中式面点师受到了行业企业的追捧，十分走俏，发展情景将越来越广阔!那么学习中式面点师哪里好?面点要学多久?
一般来说学习中式面点的时间是无法估算，短则一周，长则1-3个月左右。中式面点种类有很多，按面点所采用的主要原料来分类的话，一般可分为麦类面粉制品，如包子、馒头、饺子、油条、面包等;米类及米粉制品，如八宝饭、汤圆、年糕、松糕等;豆类及豆粉制品，如绿豆糕、豌豆黄等;杂粮和淀粉类制品，如小窝头、黄米炸糕、玉米煎饼、马蹄糕等;其他原料制品，如荔芋角、薯茸饼、南瓜饼等。由于系列繁多，所以需要根据你具体选择学习的内容才能确定学习时长。
广西华南烹饪技工学校开设了中式面点创业班，主要学习中式面点基本理论和操作技能，培养能够从事中式面点制作符合社会需要的人才，本课程以技能操作为主。采用理论课、实践课+学员实习辅导相结合的教学方式，主要学习中式面点专业基础知识及专业知识，掌握面点原料及其运用知识，综合知识，成本核算知识，主坯工艺原理，馅心工艺，成型工艺，成熟工艺及热能运用，中式面点分类等知识和中式面点制作的操作技能。
您好，以下观点仅供参考哈
1. 办学理念 还是需要看学校的一个资质，开办时间久的学校比新学校的资历肯定是好的
2. 校园环境 具体还是建议实地考察一所好的学校的校园环境，结合自己的需求看看是不是自己喜欢的校园环境
3. 就业保障 一所好的学校是能保证毕业后的一个就业的，需要去了解有没有校企合作，有多少家用人单位合作过
4.教学水平 一所好的学校教学一定是学校的根本，师资和教学配套设施决定了你在这所学校能不能学习到自己想学习的知识
三、中式面点师培训班？
中式面点师培训一般指职业技能培训-中式面点师等级培训，这是国家职业等级培训的一种。
【课程时间】
按照国家的课时安排标准，一般为126个课时左右，每周一天课，大概上课3个月。
【课程学费】
中式面点师培训一般由当地人保局许可的正规职业学校开展培训，持有当地户口的失业人口免费，在当地交金的最少补贴学费的一般。不符合任何补贴标准的，各地学费不相同，上海为三千元左右，广州为两千五左右。具体可咨询当地人保局。
【注意事项】
中式面点师在学习中，一定要认真对待技能课。跟好老师的技术展示，理论课不是这一类培训的重点。
川大科技园职业技能学院
中式面点师创业班 中式面点班：
以 理论与实际操作为主，在教师亲自演示和指导下，学员亲自操作面团的调制方法、面点调味的方法、面点的制作技法、各类川式特色面点、名点及川味特色小吃，如 如钟水饺、包子、牛肉拉面、渣渣面、炸酱面、燃面、油条、麻花、清汤抄手、酸辣粉、凉面、海味面、锅魁等并同时使学员全面了解，开店的方法与管理，成本的 控制，配料的方法，各种面臊子的制作方法。
学习时间：45天
中式面点师培训班？
中式面点师创业班 中式面点班：
以 理论与实际操作为主，在教师亲自演示和指导下，学员亲自操作面团的调制方法、面点调味的方法、面点的制作技法、各类川式特色面点、名点及川味特色小吃，如 如钟水饺、包子、牛肉拉面、渣渣面、炸酱面、燃面、油条、麻花、清汤抄手、酸辣粉、凉面、海味面、锅魁等并同时使学员全面了解，开店的方法与管理，成本的 控制，配料的方法，各种面臊子的制作方法。
要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺，出去之后才能有更好的前途，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面，最好是那种办学几十年的那种，各方面都不错
学习烘焙包括东西是很多的，西点的种类比较的多，如德式、法式、英式、俄式等。其制作方法千变万化，除面包外，蛋糕是西点中最具有代表性的品种，混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心。
此外，西点还包括干点(曲奇、瓦片)、茶点、甜点、冻、布丁、巧克力制品等。学习西点需要接受大量的培训和训练，不是特别推荐去蛋糕店或者西饼屋和师傅学习，那样学习起来很不系统，最后是会却不精。
西厨房一般分为热菜厨房、冷菜厨房和西点厨房（西饼房）。西点厨房的厨师就是主要是从事烘焙工作的。小一点的西饼房，划分的不是很严格，一般8人以上的西点厨房就会划分为：甜品房、面包房以及巧克力房。这样的划分是因为制作食品的不同而对工作区域进行分工，各司其职。
虽然同属烘焙，做面包、甜品、巧克力也是有一定区别的，要分别对待，一样一样来，一下子全部学会是很难得，反而样样都不精通，学得太杂。
建议大家选择正规的培训学校，通过明确的课程安排和系统的授课内容，打好基本功。然后适当学一点提高品种再到企业去工作，一般这个情况后再通过一段时间的实际工作，技术就能突飞猛进并得到提高。当然，要想成为高级西点师，就需要扎实的知识与灵活的运用，不断的学习。