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中式面点师4级能考3级吗?

来源:www.jobdf.com  时间:2023-01-18 19:44   点击:242  编辑:admin   手机版

一、中式面点师4级能考3级吗?

三年后可以考三级面点师

二、面点师证怎么考,有什么条件?

面点师这个职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。

1、初级(具备下列条件之一者)。经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕业证书等。

2、中级(具备下列条件之一者)。取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕业证书等。

3、高级(具备下列条件之一者)。取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕业证书等。

4、技师(具备下列条件之一者)。取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕业证书等。

5、高级技师(具备下列条件之一者)。取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规培训达规定学时数,并取得毕业证书等。

扩展资料

1、培养目标:

培养能够熟练制作各类中式面点的高级人才.

2、课程内容:

全面讲授面点原料知识、及各种点心的创新等专业知识;系统传授炸、煮、煎、烤等各类面点技法,传授小笼包、兰州拉面、刀削面、过桥米线、雨花汤圆、龙须面、汤卤、广式虾饺、咸水饺、橙汁萝卜仔、南瓜饼、面塑围等制作技法。

3、岗位职责:

掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划等。

参考资料来源:百度百科――面点师

三、面点师怎样考证,有什么条件的,有几种的?

面点师一共是5个等级,分别是初级,中级,高级,技师和高级技术

初级报名条件:

(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(2)在本职业连续见习工作2年以上。

(3)本职业学徒期满。

四、厨师分几级最高的级别是什么?

厨师也分好多级别,每一个级别都有不同的证书,代表着厨师的身份和资历。

最低级别的厨师是初级厨师,而一般从技校学成毕业的都是中级厨师,是中级当中较低的三级厨师,也是“菜鸟”级的。持有三级厨师证书要满两年,才能像广告中所说的“免费进修”,其实厨师学成以后的晋级培训都是免费的,时间也并不长,只要掌握几个关键菜的做法。

如果考试合格,三级证书就可以换成二级证书了。持有二级证书满两年以后,就有资格再次参加培训,参加一级证书的考试了。三级、二级、一级都是中级厨师内由低到高的级别。如果持一级证书满两年,同时年龄满30岁,你就有资格尝试第一次鲤鱼跳龙门了,参加高级厨师中特级厨师的培训考试。

证书一张纸而已,厨艺属于武艺范畴,到底有多大能耐需要在实践中证明,刚从烹校毕业的小师傅,需要从粗加工、打荷、配菜、等岗位成长,不可能一步登天去大酒店炒菜。

若以说,作为一个厨师,还是要看自己的技术,如果做的菜好吃,不管是几级厨师还是会受大家的欢迎,但是也相应的,有高等级证书的厨师,做菜也肯定不会插得哪去。

身为厨师本身无等级,厨师证有等级。厨师证按等级划分,共分五个等级:

初级(国家职业资格五级)

中级(国家职业资格四级)

高级(国家职业资格三级)

技师(国家职业资格二级)

高级技师(国家职业资格一级)

厨师的种类划分:

中式面点师

中式烹调师

一、厨师的帽子高低不同,代表地位不同。

厨师长帽一般高约29.5公分。总厨、大厨戴此帽。

厨师长帽约29.5公分

厨师帽约25公分

厨师工帽约10.5公分

二、厨师也分好多级别,每一个级别都有不同的证书,代表着厨师的身份和资历。

最低级别的厨师是初级厨师,而一般从技校学成毕业的都是中级厨师,是中级当中较低的三级厨师。持有三级厨师证书满两年,如果考试合格,三级证书就可以换成二级证书了。持有二级证书满两年以后,就有资格再次参加培训,参加一级证书的考试了。三级、二级、一级都是中级厨师内由低到高的级别。如果持一级证书满两年,同时年龄满30岁,就有资格参加高级厨师中特级厨师的培训考试。

特级厨师还不是厨师的最高级别,技师才是厨师的最高境界。通过考试成为技师才能做大厨,也可以应厨师学校的聘请,给学生上上课,出任一些大赛的评委等等。

五、面点师、西点师、糕点师有什么区别?分别是做什么的?级别分别怎么样?哪一种有前途?钱赚得多?烹饪师呢

面点师是做面条饺子包子类的,西点师是做蛋糕慕斯类的。

糕点师是做饼干杏仁酥之类的。级别都是有学徒师傅!

前途嘛看人,钱赚多少也看人了!烹饪师也就是厨师!

女生嘛做西点蛋糕裱花比较好,其他都是体力活!

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