烘培店的日常经营成本并不高，这个是很低的，因为店面不需要很大，租金不高，每日的水电和材料等费用只有三四百元，但加盟费或转收费却是一笔较大的费用，加上装修、购买必要的设备各项费用，投入不下20万元。开张后，每月还要向总部交300元的品牌使用费。除了材料都要向总部采购外，人员可由投资者自行配备，大概一个月需要3000元，再送往总部进行免费培训。
虽然加盟费十几万元不可小觑，但烘培的利润空间却是相当大，也就是利润空间在60%以上，尤其是其价格一般都不是十分高昂，每卖出50份烘培，一天的成本就可以收回了，烘培成本不到2元钱，在现在这个是简单，烘培店在淡季平均每日的销售量也超过100份，以每份糕点6～8元计算，每日的营业额也在600～800元，而每日的经营成本，包括材料和铺租，也只要300～400元
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