厨师的晋升之路一般都是从学徒做起的,随后是正式成为厨师,再然后是资深主厨,紧接着可以成为组长,随后便是副厨师长,厨师长,行政总厨,餐饮总监,一步步往上升的,这需要的不仅仅是技能,还有你的综合能力。
当然他们还有一条线,就是走管理路线,这个比较适合干着干着发现自己不适合干厨师的人,他们可以横向发展,一般企业也是提供这种升值途径的,从店长助理到店长,然后是城市经理,大区总经理等等!
打和之后可以直接上灶
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