打荷一年了，去别的饭店想学配菜难不难，是直接配菜 ，还是继续打荷 ，

一、打荷一年了，去别的饭店想学配菜难不难，是直接配菜 ，还是继续打荷 ，

有机会当然是要学习锻炼新的技能，可以扩大以后的就业面

可以申请切配，说你有经验，从尾砧做起，

二、我去饭店应聘打荷，没干过饭店的活，几个月后可以跟师傅学炒菜吗？每次走过饭店想要进去，就开始紧张，又

您好，如果您想充分了解的话，就去学校，然后练习。如果你有熟人，那么你可以学习和掌握，但与主，那么学习可能会少一些。

最好是去一个学校的一年。无疑的选择和学习。然后去大餐厅，宾馆，饭店，实际操作。从学徒厨师掌握一般需要2-3年，或更长的时间，主要是看个人。

个人推荐到酒店来学习，从荷兰开始播放，然后配菜和一锅端，然后入锅。这里的每一步不是很重要，当然，可以拆下来打荷兰是必需的。装饰刀可以练习，熟悉的材料和做法的各种功能。荷兰可以发挥更短的距离，观察烹饪的做法，一锅端可以熟悉他们的学习，终于成为炒锅是，你已经掌握了自己的技能。

望采纳！ ！ ！ ！ ！

三、饭店打荷有什么要求？没干过一般会要么？男的。有点不自信犹豫，性格有些内向！

一般来说都要有工作经验最好，手脚麻利些，如果缺人还是会录用的，不过会有试用期，如果感觉不能胜任就会被辞退，不要不自信，可以去试试。