蛋糕店学徒一般做什么

一、蛋糕店学徒一般做什么

问题一：去蛋糕店当学徒都需要做些什么？ 那要看你学那个，有面包、蛋糕，裱花，干点，是分开的，你要全部学，三年认真点，差不多。主要是你学之前和师傅见的约定。西点面包房活不累，比厨好多了。如果师傅真教你，你跟他签三年合同也行。这样你师傅也就没有后顾之忧了。你学起来也不用怕他骗你。

问题二：蛋糕店当学徒工要做什么，本人之前没有任何工作经验。 正式入职6个月试用期，试用期内表现良好无不良表现可提前转正为正式员工。开始去也就是帮忙打下手，比如，卫生方面要时刻保持台面，地面乾净。著装要整洁，不要邋里邋遢，大概2个月後师傅就会传授明纳给你蛋糕方面的知识并手把手教你。加油，过渡期可以有点辛苦，坚持下去下面就好的多啦！

问题三：蛋糕房的学徒工主要是做什么的 顾名思义是糕点师的助手、学徒工。

学习这个手艺，建议不要去当学徒，建议到专业的地方学习，这样才轿穗能学习的更加系统，学习的才能更加全面，才能更加有前途。

问题四：想学蛋糕烘焙那么当学徒的时候，需要注意什么 可以到专业的学校去学，选择一个专业，学的更好。

问题五：蛋糕学徒每天主要做什么工作 在学习时间上，蛋糕学徒大概会学习一年时间至两年时间，从最基础的内容开始做起，然后一步步接触到工作范畴的事宜。

在工作内容上，蛋糕学徒每天要负责开店前的准备事宜，包括打扫店内卫生，检查食品原料闭槐卜，辅助蛋糕师其他工作以及负责店内蛋糕销售事宜，蛋糕学徒因为技术限制，并不会有固定的工作内容。

蛋糕学徒主要工作内容：

按工艺要求制作蛋糕。工艺要求就是规范流程，暂时不考虑创新，只要保证质量。

工作场地日常清洁卫生维护。作为食品行业的操作师，个人和环境卫生是不容忽视的，所以工作内容很大一部分就是搞好环境卫生。

原材料管理，减少货损。出于成本考虑，合理规范的领用和使用物料。

问题六：蛋糕店当学徒一般学什么 面包、西点、蛋糕吧，杂七杂八的什么都要做呢，怎么不找个学校学呢，我学的调酒，看他们西点班学的都不错

问题七：在蛋糕店做学徒怎么样啊？主要是做什么啊？ 10分 不错不错

问题八：如果到蛋糕店当学徒是做什么的？ 30分 洗模具，打打下手啊 ，搞搞卫生就 OK了，我都洗了 一年了 ，一般师傅不 教你 的，配方也不给你看的，我现在可是全能手了 ，哈哈，打蛋糕，做面包，烤炉 ，西点都会了，准备跳槽了 。有会我们交流一下

问题九：面试蛋糕店学徒有什么要注意的吗 1.着装是否大方2.态度是否有礼 3.蛋糕方面的专业入门知识是否有一点4.团队精神，责任精神是否具。有这个条就很好呀，如果不行，就到我们金禾麦蛋糕DIY店来吧

问题十：我想去蛋糕店当学徒，主要做什么啊，谁解释一下 打杂

二、学蛋糕学徒一个月多少钱有什么呀的东西呢？

学蛋糕学徒一个月真的不得数搜什么钱2千多左右，而且还是正常上下班时间，又苦又累钱还少，最主要是师傅忙起来根本没时间教你。学得东西又很杂，没有专业系统的学习课程。如果裤颂真的要从事西点行业的最好还是胡毕郑建议去学校专业培训过，这样才能保证自己技术过硬，又有专业老师手把手教学，学习得也比较快

关于选择西点烘焙甜品蛋糕培训的地方，我建议你选择，那种正规的 专业的学校。

第一考察品牌，是否是靠得住的大品牌，毕竟技术类还是以线下在校学习为主，如果你御和是0基础起步的话，学习时间也不是几天就学会的，还是要看学校是否靠得住，比如我们既是上市企业又上过央视推荐。

第二考察师资力量，正所谓师傅领进门，所以一个好的师傅对你的学技非常重要，对你以后搜弊的习惯养成镇漏盯也非常关键。

第三考察教学产品，可以给你随时参观的，你一看就知道产品过硬的，眼见为实，产品好不好，还是一眼可以看出来的。

学西点技术的话凯简，建议到专业的西点学校去学习。毕竟现在西点的种类有很多，想要从事相关行业的话，没有好的作品是不行的。所以学西点技术的话，到大西点的学校去学习肯定是没错的！学西点一定盯或裤要多去看看，多体验下西点体验课。选择正规西团改点学校是不错的选择，

天下没有郑坦镇免费的午餐，不要想着去蛋糕店做烘焙学徒，又能挣工资又能学东西！你真去了基本就是打杂的，混上一年半喊粗载的什么也信春学不到手！核心的东西不教你的，教你也是敷衍一下而已！

西点专业是零基础上手较快的技能。不需要学习握罩太过于繁杂的段余闹知识，凭借大量的的实践与思考，便可以有毁基所收获。当今是一个凭能力生存的社会，学习一技之长，足以行遍天下。

建议来专业的西点学校进行学习。

三、做蛋糕店学徒一般要学多久

做蛋糕店学徒一般要学多久介绍如下：

95%以上的学徒工只有在从业3-5年后才能正式接触制作的技术。

如果你想学到能立足于西点行业的西点蛋糕技术的话，选择到学校学是最好的学习途径。

去学校，一年时间轻松掌握技术，众所周知，学烘焙不是一两天就能实现的事情，学烘焙不仅需要日积月累，还要有丰富实践。

俗话说，名师出高徒；磨刀不误砍柴工，这些都预示着在这个学习过程中，优秀的指导老师，先进的专业设备以及系统化的课程培训，能帮助你更好的学习技能。

扩展资料：

烘焙师：从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式坦衡风味面点、点心的人员。

烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员，现国家颁发的资格证书有初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手等六个等级。丛升

申报要求

初级工：五级，需要一年以上从业年限

中级工：四级，需要两年以上从业年限

高级工：三级，需要四年以上从业年限

技 师：二级，需要八年以上从业年限

高级技术：一级，需要15年以上从业年限。

拓展介绍

如果是初学者现在一般烘焙学校分单项（裱花 中点 西点......）和组合项目学习一般单项有三个月 半年等学期组合项目有三个月 半年 一年等学期可以现在相关学校学习一下，

有一些基础后到饼屋工作，从基础开始操作烘焙基本入门也很简单，但是要学好学精是要经过时间慢慢积累经验当然也和能不能遇到好得师傅关让郑做系很大建议慢慢到有规模或发展比较好得烘焙店工作，学到的东西较多也比较正规。