一、领位员的一些礼仪和站姿
具体指哪个场合的领位员？具体的站位和姿态会有所不同。
不过，一般应考虑安全、便利及以内侧为上等原则。
二、领位员应在客人的左侧前方的几米左右处进行迎领
在客人侧前方1.5米左右处
三、[转载]教你如何安排在婚礼上嘉宾的座位
婚礼上客人的座位安排是很多准新人伤脑筋的事情，在中国传统礼仪中，座位是与这个人的身份和地位紧密联系在一起的。婚礼上如何准确把握每位客人的需求？如何恰当地安排客人座位？教你酒店婚礼座位巧安排，帮你周全设计宾客座位，让每一位客人都感觉到你对他们的热情款待，同时又让你的婚礼井然有序。 一个主桌的来宾座次安排 两个主桌的来宾座次安排 当你的婚礼规模较大时，安排两个主桌显得相对隆重一些，建议将主桌安排在靠近舞台、通道两侧的位置，这样平衡对称的布局能够突出贵宾席的地位，同时两个主桌之间也相对平行，给人一种和谐之感。 下面的小技巧更有助您合理方便的安排来宾座位。 1.制作座位图表 为了使婚礼显得井然有序，并能彰显出新人的品味，首先准确统计客人的数量和姓名，在婚礼前制作出一张座位图表，放在迎宾区通往来宾席的位置，图上有客人的姓名及餐桌的编号，以便让客人很快找到自己的座位，同时你需要安排1到2位和你很熟的朋友作为领位员，这样宾客入座时就显得轻松多了，而且给宾客的感觉是你对他们很重视。 2.注意桌子和通道的距离 无论新人怎样设置酒桌，一定要考虑到新人入场时所走的路线。如果要铺红地毯和路引，桌子之间要留出足够的距离铺设地毯。椅子最好不要压在地毯上，因为来宾就坐时，椅子还会向后移，红地毯可能被压的更多，那样地毯上可以走的通。 3.制作桌卡和名签 在婚宴的主桌上应摆放座位名签，其它餐桌可以不放。但是如果你的婚礼规模很大，而且相对正式的话，建议你也做出名签，防止因客人太多造成混乱，同时也方便客人相互认识。 4.妥善安排儿童座位 如果你的客人中有很多儿童的时候，建议你安排一个儿童与他们的父母集中集中区域，这样不但可以让孩子们一起玩耍，也不会打扰到其他宾客，而且还方便为儿童配送适合的菜色与饮食。在长达数小时的婚宴中，顽皮的小朋友们不会一直乖乖呆在席位上，需要频频进出洗手间或户外空间，因此有小孩子们的席位应尽量临近出口，既方便进出，也不会影响到婚礼的进行。如果会场或酒店能够提供小型的儿童游乐设施，也可将一些席位安排在设施附近，方便家长监护自己正在玩耍的孩子。 这里还有一些新人经常提出的问题，大家也可以参考一下。 问：如果前来参加婚礼的长辈或公司长官人数较多，但靠近主宾席的位子又有限，应该怎样安排座位才不会让这类宾客感到失礼？答：如果座位有限，长辈、长官或前辈的人数又多，在安排座位时，首先还是要尽量将靠近主宾席的位子留给这些宾客，实在不足的情况下，可以找一些拥有适宜温度、良好视野等优越条件的位子来补充，并在领位时礼貌告之：“这个位子是特别为您挑选的。”让宾客充分感受到礼遇与尊重。如果重要的宾客人数非常多，可以选择一处较为方正的空间举行婚礼。席位的安排采用主宾席在中央，客席环绕主宾席的方式。这样的安排使临近新人的座位数量大大增加，且无正负、上下之分，且有利于新人与宾客的互动，是一举多得的好方法。问：同龄的朋友没有什么顾忌，是不是可以排在任意的地方？答：虽说年轻人不太介意就坐的位置，但合理安排这类宾客的位子，可以使婚礼气氛更加和谐。活泼、爱热闹的朋友是婚礼上宝贵的活跃因子，应该让这部分来宾尽量就坐于乐队或表演区域附近，让其更好的带动现场气氛。相反，性格较为内向，不爱交际的朋友，则应该安排在较为边缘的地方。如果朋友只是希望安静地送出自己的祝福，新人应该尊重朋友的选择。问：室外婚礼安排座位有哪些注意事项？答：首先，要安排年长或身体状况不佳的宾客就坐于有遮挡的凉亭、纱帐、花棚内，不要让他们在阳光下曝晒过久；第二，不要把有小孩的席位安排在临近湖泊、洼地、公路、斜坡等有安全隐患的地方；第三，要了解哪些宾客有严重的花粉过敏症，注意不要把这些宾客安排在花圃周边；第四，室外婚礼最大的特点就是自由，大多数宾客的座位不用特意安排，让人们自由行走可以令婚礼氛围更加活跃。
四、酒桌上的礼仪
1．宴席座位的礼仪
(1)如宴席设在饭店或礼堂，圆桌两桌或两桌以上时，则必须定其大小。其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，其右侧为大，左侧为小，如场地排有三桌，则以中间为大，右侧次之，左侧为小。
(2)座次图与座位的签卡
遇宴会人多，如超过二十人，或席设两桌以上，宜备座次图，供客人认明自己的座位，便于入座。
(3)席次的安排
以右为尊。如席设两桌，则以右桌为大。
主人坐定后，他的右侧为主宾位。
职位或地位高者为尊，高者坐上席。
女士以夫为贵，但如邀请对象是女宾，夫不见得与妻同贵。
欧美国家视宴会为社交最佳场合，故席位采取分座原则，即男女分座，排位时男女互为间隔。
夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开；如有外宾在座，则中国人与外宾穿插坐着。
遵守社会伦理，长幼有序，师生有别，在正式的宴会场合，尤应严格遵守。座位的末座，不能安排女宾。
2．就座和离席
应等长者坐定后，方可入座。
席上如有女士，应等女士坐定，方入座。
拖拉座椅，手宜轻，不要有刮地板的声音。
坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
在饭店用餐，应由服务员领台入座。
餐毕，须待男女主人离席，其他宾客才开始离座。
离席时，应招呼邻座长者或女士，帮忙拖拉坐椅。
女士携带的手提包，宜放在背部与椅背之间。
中途有急事需离席，应先向主人打招呼，切勿过分打扰他人。3．坐姿体态
就座后，注意坐姿体态，不要两手托腮或双肘都支在餐桌上。不要随意翻动菜单、摆弄餐具和餐巾，以免给人留下急不可耐的感觉。
应避免出现下面令人难堪的举止：脱下上衣，摘掉领带，卷起衣袖，显出大干一场的样子；说话眉飞色舞，手势很大并用筷子指人；频频起立，离席打电话或挪动坐椅；放松裤带，头枕椅背，打哈欠，伸懒腰，抓头。席间静坐埋头苦干或是频频与人干杯都不礼貌，应适当地谈笑，以增强进食时亲切、热烈的气氛，注意话题的把握，多谈愉快、健康、轻松的话题，不要谈及疾病、下岗、遭欺骗等令人心情郁闷的事。
如果嘴里正有食物，应避免与人干杯或讲话。
4．致辞祝酒
祝酒有讲究，一般由主人和主宾先碰杯，然后主人邀其他客人一起干杯。祝酒通常要起立，举杯时要目视对方致意，杯沿比对方略低以示尊重；人多时可同时举杯，但不要交叉干杯，据说这样会带来灾难。主人或主宾在祝酒时，其他客人应暂停进食及交谈，注视祝酒者并专心聆听。主桌未祝酒时，其他桌不可先起立或串桌祝酒。祝酒、敬酒能活跃气氛，表示友好，但各人酒量有大小，不要强行劝酒。同时，也要注意自己不要因醉酒失态。
大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上女士们优雅、迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。但是，想要在初尝西餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼仪，是很有必要的。
1．入座有讲究
最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两叉的坐姿最好避免。
2．点酒有学问
在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师为你递上酒单。对酒不太了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，让调酒师帮忙挑选。主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前，不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
3．点菜的学问
正式的全套西餐上菜顺序是：①前菜和汤；②鱼；③水果；④肉类；⑤乳酪；⑥甜点和咖啡；⑦水果，还有餐前酒和餐后酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。
4．如何使用餐巾
点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内折三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
弄脏嘴巴时，一定要用餐巾擦拭，避免用自己的手帕。用餐巾反面的内侧来擦，而不是弄脏其正面，是应有的礼貌。手指洗过后也是用餐巾擦的。若餐巾脏得厉害，请侍者重新更换一条。
万不得已要中途离席时，最好在上菜的空当儿，向同桌的人打声招呼，把餐巾放在椅子上再走，别打乱了整个吃饭的程序和气氛。吃完饭后，只需将餐巾随意放在餐桌上即可，不必特意叠整齐。
5．刀叉的使用
使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块儿，然后用叉子送入口中。我的心情我做主