餐厅经营三大指标？
1、Q：品质 （品牌的灵魂）
影响品质的几大要素：
（1）原料
（2）设备
（3）操作
（4）保存
（5）品控（值班经理必须在每个班次进行品控）
2、S：服务，品牌的核心竞争力
影响服务的几大要素：
（1）招聘，员工尤其是迎宾位的一定是外向的，长相比较喜庆的，为人比较简单热情的
（2）关心你的员工，热情是可以被感染的
（3）培训，要想持续不断的保持并提升服务质量，就必须持续不断的培训，小到每天的班前会，大到每月的员工大会，必须天天培训，周周培训，月月培训，年年培训才能真正解决这个问题。
（4）激励，激发柜台员工的积极性，除了上面提到的，还必须跟上的是奖励制度，一定要论功行赏，且不可干好干坏一个样，最后设立推荐奖励，而且要有时效性。
3、C：清洁，品牌的增艳剂，
影响清洁的几大要素：
（1）随手清洁
（2）制定日清表，周清表，月清表
（3）经常定时不定时的追踪，监督
4、E：环境，
这里指的是硬环境和软环境两个环境概念
（1）硬环境：包含视觉（餐厅形象）；嗅觉（整个店铺的气味）；听觉（店铺的音乐）；触觉（店铺的温度是否适宜）;味觉（产品的口感，温度是否适宜）
（2）软环境：士气是否高涨，配合是否到位，员工之间关系是否融洽，团队是否有向心力
销售助理工作职责_销售助理工作内容有哪些
销售助理需要协助销售人员做好上门客户的接待和电话来访工作；在销售人员缺席时，及时转告客户信息，妥善处理。以下是我精心收集整理的销售助理工作职责篇,下面我就和大家分享，来欣赏一下吧。
销售助理工作职责篇1
1、了解客户需求，有针对性地向客户介绍学校课程，制定 学习计划 ；
2、保持与客户良好的沟通，耐心解答客户的疑问及咨询，为客户提供必要的 儿童 发展咨询；
3、有效维护客户资源，提供优质服务，达成长期合作；
4、根据公司发展规划，完成每月的销售指标。
销售助理工作职责篇2
1、喜欢孩子，致力于在早教行业长期发展；
2、热爱销售，愿意挑战高薪；
3、积极正向的工作态度，强烈的团队精神和出色的沟通能力；
4、执行力强，高度的责任感与客户服务意识；
销售助理工作职责篇3
1、 协助销售部人员ERP系统下单操作、会简单的PPT，协助领导培训，制作培训计划；
2、 进行成本核算，提供报表及部门销售业绩的统计、查询、管理；
3、 依据统计整理的数据资料，向主管提交；
4、 整理公司订单，合同的执行并归档管理；
5、 协助公司做好售后服务工作；
6、 内部收支、往来账核对等账目处理；
销售助理工作职责篇4
1、协助经理通过电话获取客户信息；
2、协助经理完成销售指标及业绩任务；
3、与新老客户建立良好的客情关系，为其传递产品的价值与服务，帮助客户更高效的使用软件。
销售助理工作职责篇5
1、了解客户服务需求信息，进行有效跟踪，做好售前、售后指导和服务工作；
2、熟练运用公司产品，解答客户提问并落实问题；
3、与相关部门紧密配合，协调沟通；
4、维护客户关系，并有能力，有技巧的开发新客户。
销售助理工作职责篇6
1.根据公司安排负责海外客户的询盘及跟进；
2.负责国内外展会和海外客户开发;
3.处理客户问题；
4.负责销售目标的达成;
销售助理工作职责篇7
1、 协助销售完成日常工作：跟进客户订单事宜，收集市场资料、统计销售数据，制作并分析相关报表，跟踪客户回款情况。
2、 及时协助销售跟进客户与内部其他部门进行沟通；
3、处理客户来电咨询及投诉事项；
4、处理和管理销售相关文件；
5、跟进新产品研发；
6、部门主管交代的其他任务。
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