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餐饮督导工作职责?

来源:www.jobdf.com  时间:2023-08-08 11:23   点击:137  编辑:admin   手机版

一、餐饮督导工作职责?

餐饮督导岗位职责(一)

  1. 确保客户部按质、按时地实现工作计划。

  2. 确保直营店、加盟店的销售工作顺利进行。

  3. 对公司各项方针政策在直营店以及加盟店的执行情况负责。

  4. 对市场调研内容准确性负责。

  5. 对加盟店选址可行性负责。

  6. 对所掌握的销售数据的安全负责。

  7. 对加盟店销售任务、培训结果、陈列状况负责。

  餐饮督导岗位职责(二)

  1.协助门店经理督导执行餐厅运营规划,保证餐厅运营体系的完善和顺畅运行

  2.负责吧台的管理

  3.客户关系管理

  4.负责协助门店经理对餐厅的财物进行管理

  5.严格执行餐厅运营管理制度及业务流程,保证餐厅运营工作的规范化管理

  6.负责餐厅的安全管理

  7.负责协助门店经理对门店员工进行管理

  餐饮督导岗位职责(三)

  1、对餐厅经理负责,根据餐厅经理的月工作计划实施工作,并在平时的工作中协助餐厅经理不断完善。

  2、督导本班组员工的服务质量,优质高效地完成对客服务。

  3、及时解决宾客提出的问题并适当处理宾客投诉,与客人建立良好的关系。

  4、负责对本班组员工业务培训,定期与员工交流思想,最大限度地调动本班组员工的积极性。

  5、严格管理本班次中的餐厅设备、物资、用具等,做到财物相符,保持完好率,做好交班记录。

  餐饮督导岗位职责(四)

  (一)实施市场督导作业体系,保证市场终端店铺工程的良性运营

  (二)提高市场店铺的规范化程度

  (三)专卖店人员的培训与考核

  (四)提升市场店铺的质量(形象、销售、服务)

  (五)推行公司制定的通路促销方案

  餐饮督导岗位职责(五)

  1、象对待顾客一样对待管理组并给他们建议帮助其完成工作目标。

  2、面试和招聘,提升符合餐厅需求的管理组 成员。

  3、训练餐厅经理并完成对他们的工作考核。

  4、协助餐厅经理改进营运体系 。

  5、完成现金和保全审核 。

  6、帮助餐厅经理开设新店。

  7、帮助餐厅经理完成全年人员计划,达到 管理组人员目标 。

二、督导工作职责?

1. 确保客户部按质、按时地实现工作计划。

  2. 确保直营店、加盟店的销售工作顺利进行。

  3. 对公司各项方针政策在直营店以及加盟店的执行情况负责。

  4. 对市场调研内容准确性负责。

  5. 对加盟店选址可行性负责。

  6. 对所掌握的销售数据的安全负责。

  7. 对加盟店销售任务、培训结果、陈列状况负责。

三、营运督导工作职责?

职位说明书:  监督所管辖餐厅的营运、人员、商业结果。  训练所管辖区域的餐厅经理。  协调区域内人员、物料、设备,确保区域内所有餐厅QSC及改善,确保人员发展,执行公司政策达到公司目标,创造最佳QSC和最合理利润。  

1、象对待顾客一样对待管理组并给他们建议帮助其完成工作目标。  

2、面试和招聘,提升符合餐厅需求的管理组 成员。  

3、训练餐厅经理并完成对他们的工作考核。  

4、协助餐厅经理改进营运体系 。  

5、完成现金和保全审核 。  

6、帮助餐厅经理开设新店。  

7、帮助餐厅经理完成全年人员计划,达到 管理组人员目标 。  日常工作  1、与餐厅经理/值班经理看楼面及待办单。  2、传达最新公文 。  3、看营运报告、盘存本、食品检查报告。  4、沟通日 。  5、现金稽核 。  6、安全检查 。  7、餐厅经理的考核。  

8、与餐厅经理讨论人事/员工档案的问题。  

9、检查设备及PM月历情况及能源调查。

10、追踪市场促销的情况,AC/TC的增长情况。  

11、训练季度检查 。  

12、员工招募计划。  

13、每日细部清洁的检查 。  

14、TAS调查。  

15、检查水电费每天的记录。  

16、再投资/预算分析 。  

17、训练需求分析 。  

18、营业额/P&L分析 。  主要权利范围  对各餐厅的日常营运工作有监督 指导和检查的权利  对餐厅经理的任命,有建议权  对全市场直营餐厅的营业额 各项成本有审核 监督 指导的权利  对餐厅管理组人员根据绩效和表现有奖惩的权利  对本职位可以批准的费用范围内的营运费用申请,有批准权利

四、餐饮督导的十大职责?

1.接受系统的产品操作技能,门店、区域管理培训,在3个月内通过考核评估,达到区域督导标准;

2.领导区域门店制定运营工作计划,并监督执行;

3.管理门店日常运营工作,确保达到利润指标,客户满意度;

4.充分了解及掌握门店的所有流程操作以及行政工作,确保工作有序开展;

5.执行与管理门店QSC标准及原物料损耗控制;

6.负责门店资产管理;

7.计划、执行、追踪、评估与回馈门店促销活动。

8.负责区域营运团队建设与管理,门店管理人员的培养及梯队建设;门店人员考核评价与员工激励。

9.组织门店运营会议,贯彻执行公司规章制度。

10.新店开业的筹备和管理;主要负责常州区域,不需要驻店。

五、网优督导的工作职责?

1、负责移动通信工程(直放站、室内分布系统)的工程督导、设备开通、测试、维护工作。

2、主要包括工程项目开工计划安排、进度控制、开通测试、困难协调、完工结算。

3、参与CDMA/GSM、TD-SCDMA室内覆盖工程设计、督导及检测项目的实施与技术支持。

4、负责移动通信工程(室内分布系统、驻地网等工程)的工程督导、设备开通、测试、维护工作。

5、主要包括工程项目开工计划安排、进度控制、开通测试、困难协调、完工结算、项目资料整理。

6、熟悉通信工程施工工艺(室内分布覆盖工程、网络宽带安装工程、机房安装工程);现场材料进出库管理,具备基本的现场沟通协调与施工队施工管理。

7、负责工程现场的施工督导,工艺督导等。

8、负责所督导工程的资料收集,材料清场单的制作等。

9、工程调试、验收工作。

10、项目的售后服务(工程技术方面)。

11、督办工程项目的顺利实施。

12、根据建设方要求、工程实施的现实情况等因素,严格要求设计水平、施工工艺和工程材料质量,力争实现利润最大化。

六、家纺督导的工作职责?

检查各店面以及培训各店面员工。

七、白酒行业市场督导工作职责?

我一直做的是市场督导,从事过白酒和其他行业,首先督导是一个对于市场信息的反馈、管理工作。

不管是专卖店还是终端卖场,对于自己厂家白酒的陈列位置管理,促销活动的执行,商场管理者的沟通,店面导购人员的培训、考核等等。还要对于市场信息灵敏,了解竞品的活动。还有很多细节的工作,要在工作中多用心。

八、督导的职责及工作内容?

确保客户部按质,按时地实现工作计划。

确保直营店,加盟店的销售工作顺利进行。对市场调研内容准确性负责等。

负责专卖店所有员工的培训,工作考核,薪资考核。

负责专卖店的人事管理。

负责专卖店内新品上市的前期准备及店铺后期执行的相关工作等。

九、连锁餐饮营运督导的岗位职责?

  职位说明书:  监督所管辖餐厅的营运、人员、商业结果。  训练所管辖区域的餐厅经理。  协调区域内人员、物料、设备,确保区域内所有餐厅QSC及改善,确保人员发展,执行公司政策达到公司目标,创造最佳QSC和最合理利润。  

1、象对待顾客一样对待管理组并给他们建议帮助其完成工作目标。  

2、面试和招聘,提升符合餐厅需求的管理组 成员。  

3、训练餐厅经理并完成对他们的工作考核。  

4、协助餐厅经理改进营运体系 。  

5、完成现金和保全审核 。  

6、帮助餐厅经理开设新店。  

7、帮助餐厅经理完成全年人员计划,达到 管理组人员目标 。  日常工作  1、与餐厅经理/值班经理看楼面及待办单。  2、传达最新公文 。  3、看营运报告、盘存本、食品检查报告。  4、沟通日 。  5、现金稽核 。  6、安全检查 。  7、餐厅经理的考核。  

8、与餐厅经理讨论人事/员工档案的问题。  

9、检查设备及PM月历情况及能源调查。

10、追踪市场促销的情况,AC/TC的增长情况。  

11、训练季度检查 。  

12、员工招募计划。  

13、每日细部清洁的检查 。  

14、TAS调查。  

15、检查水电费每天的记录。  

16、再投资/预算分析 。  

17、训练需求分析 。  

18、营业额/P&L分析 。  主要权利范围  对各餐厅的日常营运工作有监督 指导和检查的权利  对餐厅经理的任命,有建议权  对全市场直营餐厅的营业额 各项成本有审核 监督 指导的权利  对餐厅管理组人员根据绩效和表现有奖惩的权利  对本职位可以批准的费用范围内的营运费用申请,有批准权利

十、督导职责?

按照公司的各项规章制度开展督导检查工作,服从上级领导安排,完成上级下达工作任务。

高度负责做好公司范围的督查工作。监督公司的各项政策的执行情况。对于各种问题的情况进行协调跟踪,直至问题得到改善或解决。

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