一、食品公司代加工委托生产
委托食品代加工需要准备以下的证件：
1. 食品经营许可证：委托方需要先从当地市场监督管理部门申请获得食品经营许可证，才能开展委托代加工活动。
2. 生产许可证：如果申请的委托代加工内容属于国家规定的需要生产许可证的食品，那么委托方还需要从当地食品药品监督管理部门获得相应的生产许可证。
3. 合同协议书：进行委托代加工之前，需要双方签署合同协议书，约定生产加工的内容、质量要求、产量及收费标准等具体细则。
4. 原材料购买证明材料：委托方需要提供原材料的购买证明材料，包括购买合同、发票等。
5. 委托加工其他必要资质证明：如质量安全体系认证证书、产品检验报告、防疫卫生证明等。
食品委托加工的相关证件需要在加工前提前准备齐全，并向代工加工方提供证明资料，以保证生产加工顺利进行。
二、食品公司代加工合法吗
贴牌生产首先要有商标，之后找一个有生产资质的企业，签定合同委托要求生产。要求有QS的产品要到技术监督局备案。
自主生产需要办理：营业执照、组织机构代码证、生产许可证、卫生许可证、产品检验报告、商标注册证等，如果是委托加工生产只要自己是合法的注册企业可以和加工厂签订委托加工协议、办理委托加工备案手续、产品送检手续、产品备案等即可。
食品生产通用卫生规范
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)。
标准分14章，内容包括:范围，术语和定义，选址及厂区环境，厂房和车间，设施与设备，卫生管理，食品原料、食品添加剂和食品相关产品，生产过程的食品安全控制，检验，食品的贮存和运输，产品召回管理，培训，管理制度和人员，记录和文件管理。附录"食品加工过程的微生物监控程序指南" 针对食品生产过程中较难控制的微生物污染因素，向食品生产企业提供了指导性较强的监控程序建立指南。
三、食品厂代加工
食品委托生产需要什么条件：
（一）委托加工备案申请书;
（二）委托企业和被委托企业营业执照复印件(营业执照应是工商行政管理部门核发有效的，经营范围应当覆盖申请委托加工备案的产品。营业执照上应分别加盖企业公章)；
（三）公证的委托加工合同和公正书复印件。(公证可在任一方所在地的公证处办理)
（四）被委托企业的生产许可证复印件；
（五）委托企业的生产许可证复印件（如产品标注委托企业生产许可证编号时提供）。
四、食品公司代加工产品
一、食品加工小作坊需要办理的证件：
1、工商营业执照：到所在地工商行政管理局（所）办理工商营业执照。
2、健康证：到所在地疾病预防控制中心体检并办理健康证。
3、食品流通许可证：需带上身份证及复印件、健康证、房屋产权证（或租房合同）等资料到所在地食品药品监督管理局（所）办理食品流通许可证。
4、食品生产加工小作坊许可证：到所在地食品药品监督管理部门申请登记办理。
办理食品小作坊许可证需提供的资料
1、营业执照原件及复印件；
2、经营者的身份证原件及复印件；
3、经营者及从业人员健康证原件及复印件；
4、食品生产加工场所周边环境图、平面布局图（图纸需打印）；
5、食品生产主要设备、设施；
6、主要食品原辅料清单；
7、保证食品小作坊食品安全的规章制度；
8、执行的食品安全标准、地方标准或企业标准;
五、食品公司代加工需要什么手续
（一）委托加工备案申请书;
（二）委托企业和被委托企业营业执照复印件(营业执照应是工商行政管理部门核发有效的，经营范围应当覆盖申请委托加工备案的产品。营业执照上应分别加盖企业公章)；
（三）公证的委托加工合同和公正书复印件。(公证可在任一方所在地的公证处办理)
（四）被委托企业的生产许可证复印件；
（五）委托企业的生产许可证复印件（如产品标注委托企业生产许可证编号时提供）。
六、食品加工厂代加工
1，公司证件：营业执照，食品经营许可，商标，可以的话自己注册一个中国商品条形码证（有1000条）
2.团队:自己看着来
3.产品包装：可以自己找设计公司设计，可以委托代加工厂家，建议自己来（毕竟传达出来的感觉不一样），可以商量
4.包材：可以自己找包材厂做，如果不方便（人手不够）可以直接让代加工厂家代采购
5：找一个合规，有制度的企业代加工，减少后期不必要风险。广州正广生物，拥有一套质量管理系统，欢迎参观指导～～～黄埔
七、食品公司代加工费怎么算
就是按照我们平时进货卖出的记录一样记个流水帐；顾客把食品给你，你只收取加工费就可以了。至于食品原价是多少，这个你不用记录，你只需记录食品加工费就可以了。这样就省去很多麻烦，你赚的只是食品加工费而已，并不是食品的进货价与卖出价之间的利润。