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纯净水桶制作过程?

来源:www.jobdf.com  时间:2023-10-14 18:09   点击:133  编辑:admin   手机版

制桶:桶是桶装水的唯一容器,劣质桶装水水桶可能析出有害物质并溶于水中,对饮水人的健康危害较大。为杜绝这一安全隐患,燕京矿泉水厂引进日本ASB公司的全自动制桶设备,采用德国拜耳公司制桶专用料,自主生产5加仑PC桶。

过滤:水源水在进入生产流程前,必须经过粗滤、精滤,再通过离子交换、反渗透、蒸馏等多种手段进行去离子净化。

杀菌:从水源抽出的水温通常在16摄氏度左右,其中含有各种细菌,这时可以将温度降到10摄氏度以下甚至更低,防止细菌的大量滋生。燕京矿泉水厂近几年投入巨资对水厂进行了大规模技术改造,无菌超级过滤新技术、新工艺、新设备,在生产过程中做到零污染。

桶消毒:桶装水在罐装前,必须要经过检漏设备,检查桶身是否有漏水点;确定桶身完好后,要对桶进行碱水外洗;外洗后,需要人工对桶进行灯检,即工作人员在背光照射下,检查桶内部是否有脏东西及杂质;人工灯检合格的桶,才能进入过氧乙酸的消毒过程。

罐装:桶在经过一系列检查、消毒后,才可以进入洁净间,在灌装机内进行全封闭罐装程序。经过过滤、杀菌的水,此时才能与桶亲密接触,汩汩地灌入桶中。

封口:经过罐装过后,就要对桶装水的桶口进行密封。燕京矿泉水厂采用的是意大利捷飞特公司的全自动制盖设备,自主生产瓶、桶盖。

灯检:封口后的桶装水,此时又会进入人工灯检过程,目的是检查运动后的瓶子中的杂质及悬浮物,从而能防止不合格产品的漏检。灯检过关的产品,会在桶身外套一个塑料薄膜,防止桶装水在运输过程中的二次污染。

检测:生产完成的桶装水,每个批次都要在出厂前通过化验室检验进行国标检测。目前,燕京矿泉水厂的化验室可自主检测卫生指标,自主检测溴酸盐、高锰酸钾消耗量等安全指标,产品检验合格方可出厂。燕京桶装水除自身常规检验外,还会定期送权威机构外检。

留样:每一批次通过检测的桶装水,还要在留样间留样3个月,以防一旦发生食品安全事件,可以即时进行产品追溯。

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