一、客房部经理岗位职责？
具体职责为：1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6、组织编制部门工作程序及工作考评。岗位要求1、大专学历或同等以上。2、有3年以上高星级客房管理工作经验。3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
二、酒店客房部经理的主要工作职责是什么？
1、 根据酒店经营管理的有关政策及规定，负责制定客房部的营运计划，并组织实施，确保计划的顺利实施。
2、执行上级的工作指令，严格管理，督导员工按照规范进行工作和服务。
3、每天查阅有关报表和报告，掌握客房预订、销售情况和客人动态。
4、做好部门工作管理，包括定编定员、员工培训，做好本部门的人事(调动、晋级、劳资等)工作。
5、负责客房质量管理，包括卫生质量、服务质量，保持服务水准，保持客房设施的完好，协调动力部安排维修工作。
6、负责本部门员工的酒店客房技能专业培训，定期对下属进行考评，根据考评结果激励员工。
7、注意培养有潜质的员工，并及时提出员工的晋升、调职意见。
8、处理住店客人及员工投诉，及时记录，努力弥补可能产生的不良影响;查看VIP房，确保不出差错，做好VIP接待工作，探望患病的宾客和长住客;关注特殊客情状况。
9、科学地制定房务成本预算支出，负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗、管理、控制制度，制定各种设备保养措施，努力减少支出，降低成本。
10、做好员工思想工作，协调处理好各部门之间的关系。
三、客房部主管有哪些岗位职责？
客房部主管岗位职责：
1、接受客房部经理的督导，直接向客房部经理负责，配合并监督客房销售控制工作，保障客房最高的出租率和经济收入；
2、监督、指导、协调客房部的日常工作，为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务；
3、负责制定客房部的年度财务预算，包括清洁用具、日常消耗品、用品等；
4、定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗，减少浪费；
5、巡视各楼层及公共区域，检查员工的工作态度、工作表现，并进行公正的评估，奖优罚劣，确保优质的服务和设备的完好；
6、组织、主持每周领班例会，听取汇报，布置工作，解决工作中遇到的难题；
7、查各领班的工作效率，纠正偏差，加强部门之间的工作关系，建立工作的完整档案体系；
8、经常与前厅主管保持联系，了解宾客对客房部的各项意见；
9、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验，择优选购酒店日常消耗用品；
10、督导各级领班人员，对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估，奖优罚劣；
11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见，制定客房定期维修方案和能源节约方案；
12、检查消防器具，做好防火、防盗等安全工作；
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四、经理的职责？
1、参与制订公司发展战略与年度经营计划。
2、组织制订并实施生产战略规划。
3、主持制订、调整年度生产计划及总预算。
4、按工作程序做好与技术、营销、财务部门的横向联系。
5、领导建立和完善质量管理制度，组织实施并监督、检查生产质量体系的运行。
五、客房部岗位职责？
全面负责客房部的正常运行，确保为客人提供优质高效的住宿服务，并负责饭店制服、布巾的发放、公共区域的清洁及洗衣房的工作任务。
1、负责部门全面管理工作。
2、负责编制本部门的经营工作计划和人员编制情况。
3、主持制订本部门的规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全保障措施，制订培训计划。
4、维护部门正常工作秩序，检查卫生质量和服务质量、设备设施的完好，控制物料和费用成本。
5、参加饭店经理早会，主持部门会议，传达指示，及时沟通信息，加强部门间的协作与沟通。
6、做好员工思想工作，调动员工工作积极性。
7、审核主管、领班及员工奖金的评定工作。
8、审核并签署部门报表、请示、报告等文件。
9、接待同行来访人员，了解饭店业发展趋势，提出客房设施改造和服务质量改善的合理化建议。
10、参与重要接待任务，检查VIP房间，拜访长住客人，探访生病客人。
11、处理客人投诉及意外事件。
12、组织例行安全、卫生、消防检查。
13、发现和培养优秀员工，选拔管理人才。
14、分析部门营业周期情况。
15、完成领导交办的其它工作任务。
16、遵守国家法律和饭店规章制度
六、一名酒店的客房部经理，主要工作职责是什么？
一、客房部开业筹备的任务与要求客房部开业前的准备工作，主要是建立部门运转系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：(一)确定客房部的管辖区域及责任范围客房部经理到岗后，首先要熟悉饭店的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定客房部的管辖区域及客房部的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。饭店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，客房部管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，饭店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。(二)设计客房部组织机构要科学、合理地设计组织机构，客房部经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。(三)制定物品采购清单饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是客房部，在制定客房部部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：1.本饭店的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用；再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的饭店，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。2.行业标准。国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。3.本饭店的设计标准及目标市场定位。客房管理人员应从本饭店的实际出发，根据设计的星级标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本饭店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对客房用品的配备需求。4.行业发展趋势。客房管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。5.其它情况。在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：客房出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。(四)协助采购客房部经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对客房部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，客房部经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。客房部经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。(五)参与或负责制服的设计与制作客房部参与制服的设计与制作，是饭店行业的惯例，因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充，客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面，往往有其独到的鉴赏能力。(六)编写部门运转手册运转手册，是部门的丁作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。(七)参与员工的招聘与培训通常，客房部的员工招聘与培训，需由人事部和客房部共同负责。在员工招聘过程中，人事部根据饭店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而客房部经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，客房部经理需从本饭店的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。(八)建立客房档案开业前，即开始建立客房档案，对日后的客房管理具有特别重要的意义。很多饭店的客房部就因在此期间忽视该项工作，而失去了收集大量第一手资料的机会。(九)参与客房验收客房的验收，一般由基建部、工程部、客房部等部门共同参加。客房部参与客房的验收，能在很大程度上确保客房装潢的质量达到饭店所要求的标准。客房部在参与验收前，应根据本饭店的情况设计一份客房验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。(十)负责全店的基建清洁工作客房部在全店的基建清洁工作中，扮演着极其重要的角色。该部门除了负责客房区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁，此外，还承担着指导其它一些部门的基建清洁工作。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。客房部应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后由客房部的PA组，对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。(十一)部门的模拟运转客房部在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。
七、客房部经理的上级是谁？
客房部经理的上级是客房部总监或者是副总经理。一般酒店的客房部组织机构是客房服务员-领班-主管-经理-总监-副总。或者有的酒店模式不一样称呼不一样。有些像是国有企业的叫科长。相当于客房部经理级别，他的上级就是副院长或者是院长
八、客房部经理秘书是干嘛的？
酒店客房部经理秘书的工作职责主要有以下内容： 确保从服务中心接到的客人要求能够被迅速处理并满足； 与接待部密切合作确保任何时间内正确的房态； 发放，收回，登记和控制所有管家部呼机； 处理，登记和跟踪借出物品，每月盘点一次出借物品，呼机； 记录所有管家部员工出勤的情况； 按要求准备月报表。
为管家部各部分，即布草房，楼层，公共区域，洗衣房准备月度报告和盘点提供帮助； 及时更新管家部月度人力报告； 熟练掌握电脑，为管家部办公室工作提供帮助； 和杀虫公司，机器设备修理公司以及园林公司协调工作进度； 同其他部门协调工作； 完成由行政管家分配的其他任务； 协助准备员工工作表； 提供高品质的对客服务； 确保客人需要与合理的要求被满足； 运用适当的方式解决客人的抱怨； 坚持酒店安全制度、紧急情况 ； 坚持酒店的清洁和维护程序； 保持维护所在工作区域的高度整洁； 确保所有报告和服务都按时完成； 完成上级交待的其它任务。
九、客房部的主要职责？
全面负责客房部的正常运行，确保为客人提供优质高效的住宿服务，并负责饭店制服、布巾的发放、公共区域的清洁及洗衣房的工作任务。
1、负责部门全面管理工作。
2、负责编制本部门的经营工作计划和人员编制情况。
3、主持制订本部门的规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全保障措施，制订培训计划。
4、维护部门正常工作秩序，检查卫生质量和服务质量、设备设施的完好，控制物料和费用成本。
5、参加饭店经理早会，主持部门会议，传达指示，及时沟通信息，加强部门间的协作与沟通。
6、做好员工思想工作，调动员工工作积极性。
7、审核主管、领班及员工奖金的评定工作。
8、审核并签署部门报表、请示、报告等文件。
9、接待同行来访人员，了解饭店业发展趋势，提出客房设施改造和服务质量改善的合理化建议。
10、参与重要接待任务，检查VIP房间，拜访长住客人，探访生病客人。
11、处理客人投诉及意外事件。
12、组织例行安全、卫生、消防检查。
13、发现和培养优秀员工，选拔管理人才。
14、分析部门营业周期情况。
15、完成领导交办的其它工作任务。
16、遵守国家法律和饭店规章制度
十、生产经理的职责？
一、 组织建立和完善生产指挥系统，编制生产计划，检查生产工作，确保生产任务的完成。
二、 根据生产运行计划，掌握生产进度，搞好各车间的协调，组织分配劳动力，平衡调度设备材料。
三、 每周一次定期召开生产会，分析生产形势，提出解决问题的办法和措施。
四、 根据生产需求，编制物资求采购供应计划，并认真实施，及时联系解决生产缺口物资。
五、 抓好设备管理，提出更新改造方案，定期组织维修保养，提高设备 完好率和利用率。
六、 负责生产中的技术和质量保证工作，发现问题及时组织解决和处理，重大问题直接报总经理。
七、 定期组织安全环保检查，落实安全环保措施，督促整改问题。