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居然之家楼层经理主要做什么

来源:www.jobdf.com  时间:2023-07-18 18:48   点击:200  编辑:admin   手机版

一、居然之家楼层经理主要做什么

待遇一般,做私营企业很少有双休的,现在的 工作不好找,找合适的 更不容易,一般是早8到晚6左右,居然之家是全国连锁企业,前景还可以,不过现在没有铁饭碗,是人才在哪里都会发光!要相信自己的 实力,用实力见证自己,哪里也都会有前景的!!

二、楼层经理主要做什么工作

楼面经理岗位职责  

1、执行总经理的工作指令,在总经理领导下,完成楼面日常工作,并对其负责和汇报工作。  

2、必须确保在岗人员准时上岗,保证服务热情周到,并使服务员严格履行自己提供优质服务的职责。  

3、要经常了解并回答自己属下提出的各种问题,负责跟踪解决。  

4、负责团队订餐和确定餐桌席位标准。  

5、要出席公司主管会议和每日的楼面B训。  

6、开市前巡视检查餐厅的装饰、音乐、灯光,餐桌摆台及服务员的到岗情况等各方面均要达标。  

7、坚持服务现场的管理、检查和督导员工严格按照餐厅服务流程和质量要求做好各项工作。  

8、要与客人多接触,了解他们对菜点佳肴以及服务等方面的满意程度。  

9、负责处理服务中的差错和客人的抱怨,协调客人与服务人员之间的关系,保证客人心情愉快。  

10、负责协调与公司其他各部门的关系,协调下属主管与服务的工作岗位。  

11、负责制定餐厅的各项服务程序、服务效率、服务效果鉴定检查标准。  

12、须亲自参与一些大型或重要的接待工作。  

13、核实并按时完成各种有关营业报表。

三、楼层经理主要做什么的

1、服从楼面经理的领导,协助楼面经理完成日常的管理工作;协助楼面经理工科拟定厅面的服务标准与程序,并亲自示范与培训厅面员工,以身作则,要求员工严格按规程为客人服务,主要承担点菜作用和有效的与客户沟通。

2、做好餐前的准备工作,严格检查自已负责的楼面员工的仪容仪表和工号牌的佩戴情况,并向厅面经理汇报员工的出勤情况;了解当日的订餐情况并落实到位;

3、严格要求员工熟悉菜品、酒水的知识,培养厅面员工的营销意识和服务意识,;指导、监督员工按要求与规范操作,带领员工做好餐前准备工作与餐后收尾工作;严格检查出品是否有超时、作弊现象,员工在服务过程中是否做到微笑服务,对客人的要求是否及时应答,以及厅面安全卫生情况并作好记录;

4、指导厅面人员正确使用业务知识为客人服务;

5、协助厨房,及时反馈客人对菜品的要求和意见(包括上菜的时间、顺序、速度、原料等);

6、注意现场服务动态,妥善处理客人投诉与突发事件;征询客人意见,记录并向上级汇报;经常检查前厅设施设备、物品,及时汇报上级与报修;

7、重视客户沟通与交流,积极开发、建立、维护与客户的关系;

8、做好日常工作记录及交接手续;关心厅面员工,充分调动厅面员工的工作积极性;

9、当值部长班检查厅、门、电开关、空调开关、音响情况,做好安全节电工作。

四、楼层经理怎么样

没有前途。你知道这个活主要是干什么的吗?

大型商场的楼层主管说起来有些冠冕堂皇,实际上主要就是在顾客在现场购物时,如果发生纠纷的话,他上前去调理一下,相当于居委会调解大妈的这种一个电信企业,你觉得这种活有多大前途呢?

他更不需要你学习什么技术,只要你善于察言观色了,会一点人际调节技巧就可以了。

五、楼层经理的工作职责是什么

楼层管理员主要岗位职责:

1、传达商城各项指令、通知和规定,并贯彻执行;

2、对本楼层商品质量、价格、环境卫生、消防安全、标识、周转仓等全面工作进行监督管理;

3、负责本楼层商品布局、陈列的总体控制,做到布局合理,陈列丰满、美观,促进销售;

4、识别顾客需求,向商场提出新商品(新专柜)引进和滞销商品淘汰的建议,不断优化商品结构,满足顾客需求;做好重点销售客户的管理工作;

5、执行商城下达的促销计划及促销活动,积极策划、组织开展本楼层的各种促销活动,对促销效果进行分析和反馈;

6、负责本楼层商品、消防、资金等的安全工作。定期进行消防安全检查,采取措施减少商品丢失,做好预防工作;

7、及时、妥善处理投诉及营业现场发生的紧急事件,维持及营造现场良好的秩序;

8、与专柜客户的沟通和协调,及时向专柜负责人反馈信息。

六、楼层经理主要做什么工作内容

夜总会经理主要工作内容、岗位职责如下:  

 1、制定公司经营方向和管理目标,包括制定一系列的规章制度和操作流程并监督贯彻执行。制定公司一系列价目,如KTV房价、出品、毛利率等。   2、建立健全的公司组织系统,使之合理化、精简化、效率化;主持每日部门管理人员例会核查每日营业日报、订房日报、督查日报;并针对日报中涉及的有关问题进行重点讲评和传达文件。   3、有重点的定期巡视公众场所及各部门工作情况检查服务质量,及时发现问题、解决问题并将巡视结果传达至有关部门。   4、对本行业各种动向有高度敏感性,研究市场动向、特点、发展趋势和竞争态势,每月制定市场信息表,营业部门及时进行调整。仔细阅读和分析每日营业报表,跟进营业进度与营业计划完成情况,并采取相应对策。   5、负责制订核算各项营运指标及成本控制,制定各部门(楼面 销售 区域等)重点工作事项及完成达标的情况做到及时检查及时更正等事宜。   6、负责中层以上管理人员的任免、选拔、考核、晋升的审批工作,研究和审批劳动用工、劳动工资、奖金分配、劳保福利等各种管理方案,做好宏观调控,充分调动各级管理人员和员工的主动性积极性。   7、研究场所重要设备改造、新增服务项目、开发项目的投资计划、改造方案,组织贯彻实施。   8、研究制定财务管理制度、管理方案,随时掌握财务预算执行情况,控制各部门财务收支、分析存在问题,适时提出改进措施,控制资金使用,降低成本,费用消耗,提高经济效益。   9、责成有关管理人员落实工作标准和相关管理的规定,每月进行一次安全卫生检查,   发现问题督促及时整改,并经常对员工进行安全卫生教育。   10、每月度、季度检查各部门工作开展的情况和实现完成目标的情况,每季度主持召开下季度的经营目标及计划分析会,促进工作效率和经济效益的提高。   11、研究制定企业精神、企业文化、企业形象等方面的管理方案、工作制度、实施办法、发挥企业文化优势。

七、楼层经理好干吗

楼层经理是指在大型商场、超市、酒店、办公楼等场所中,负责管理和协调某个楼层的运营、服务和管理工作的专职管理人员。其职责包括但不限于以下几个方面:

一、管理团队

楼层经理需要负责管理和协调团队内所有员工的工作,包括招聘、培训、考核、奖惩等工作。需要制定合理的工作计划和分配任务,保证团队内每个人都能充分发挥自己的能力,实现工作目标。

二、楼层运营管理

楼层经理需要负责整个楼层的运营管理工作,包括制定和执行楼层的经营计划、制定销售策略、安排商品陈列、调整产品结构和价格等,确保楼层的经营效益和客户满意度。

三、客户服务管理

楼层经理需要负责客户服务管理工作,制定客户服务标准和流程,对客户投诉、意见和建议进行妥善处理,提高客户满意度和忠诚度。同时,也需要对员工进行客户服务培训,提高员工的服务意识和技能。

四、安全管理

楼层经理需要负责楼层内的安全管理工作,保证楼层内的设施设备、电器设备、消防设备等的正常运行和维护,确保员工和客户的人身和财产安全。同时,也需要制定安全管理制度和培训计划,提高员工安全意识和技能。

五、财务管理

楼层经理需要负责楼层内的财务管理工作,包括制定和执行财务预算、控制成本、分析经营数据、制定投资计划等,确保楼层的财务状况良好。同时,也需要与财务部门配合,完成各项财务报表和审核工作。

总之,楼层经理需要具备较高的管理能力、沟通能力、组织协调能力和团队领导能力,能够有效地管理和协调楼层内的各项工作,实现楼层的经营目标和客户满意度。

八、楼层经理是什么部门

以下是一般酒店楼层主管的工作职责,仅供参考:

1、 执行客房部经理的工作指令,向其负责和报告工作。

2、 掌握当日客房情况,监督楼层与前台的联系和协调,确保房间正常及时出租。

3、 合理安排人力,组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求做好客人迎送和服务,并做好客房和环境的清洁卫生工作。

4、 认真做好员工岗位业务培训,保证优质规范服务。。

5、 负责每天巡视楼层,检查管区内30﹪住客房,监督检查领班、服务员的工作情况,发现问题及时指导和纠正。

6、 负责落实部门安全管理制度,确保安全。

7、 负责处理客人的遗留物品。。

8、 负责处理客人特殊要求及投诉。

9、 主持领班每天的例会和组织员工全会,并做好记录。。

10、 负责管区的成本费用控制,督导和检查库房保管员做好财产物料的管理,建立财产三级帐,定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移等情况,做到日清日盘,帐物相符。

11、 负责教育和督导员工做好维护保养和保修工作,定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划。

12、 负责按照服务工作规范的质量标准要求,做好客房服务中心的各项工作,认真查阅每天的各种业务报表和工作记录。

13、 坚持现场督导和管理,保证服务中心24小时电话有人接听,监控值班台的服务质量,发现问题及时指导和纠正。

14、 做好与其它部门的沟通协调工作。

15、 了解员工思想状况,做好思想工作。

九、楼层经理是做什么的

全面负责行政楼层工作,督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。

1、全面管理行政楼层的服务工作,做好行政管家培训和考核工作。

2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。

3、掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。

4、迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。

5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。

6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。

7、保证行政客房的清洁水平。

8、督导行政管家做好客史档案工作。

9、了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。

10、了解员工动态,调动员工积极性。

11、阅读并填写交接班日记。13、定期总结工作,分析各种数据并上报。15、完成上级交办的其它工作。16、遵守国家法律和饭店规章制度。

十、酒店楼层经理工作流程

  一、酒店楼面部长主要工作内容如下:  1、在指定岗位上监督并协助服务员给予顾客快速、有效且礼貌周全的服务。  2、在指定岗位上负责客人订菜及饮食服务,且必须掌握一定的推销技巧。  3、了解菜单、酒水、海鲜价格,每日菜式、例汤和季节食品的推介,并向员工传达。  4、确保服务岗位在营业前餐具储备足够,干净整洁。  5、确保餐台摆设符合标准,所有器皿处于干净、良好状态。  6、掌握适当的时间,到传菜部或厨房催菜。  7、注意聆听顾客的不满和要求,如实向主管或酒楼经理汇报。遇到特别事件或宾客投诉时,在自己不能解决的情况下应及时向上司反映,切忌擅作主张。  8、加强员工纪律、跟进服务态度,了解员工思想作风和工作情绪。  9、确保账单正确无误,并为顾客结账。  10、切实执行每日、每月盘点工作。  11、确保本人和服务员的仪表和制服符合标准。  12、随时督导服务员的具体操作,发现问题及时纠正,确保所有的服务均符合酒楼所订立的标准和要求。  二、酒店楼面部长岗位要求如下:  1、年龄35岁以下,从事酒店酒楼相关工作经验3年以上者。  2、大专以上文化程度,形象气质佳。  3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。  4、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客户的沟通能力。  5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

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