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前厅经理三大指标?

来源:www.jobdf.com  时间:2023-09-04 14:38   点击:177  编辑:admin   手机版

一、前厅经理三大指标?

1.对店经理负责,行使所赋予的管理权利,并承担相应责任;

2.遵守公司规章制度;

3.按照《前厅经理值班手册》,开展月度工作;

4.严守公司《食品安全操作手册》和公司《五常手册》,执行店面一切必须的卫生清洁和维护,确保店面环境整洁舒适,并持续改进;

5.协助店经理进行营业分析和市场分析,制定本店面营业、管理目标;

6.负责前厅员工岗位工作的安排、组织、协调、调整等管理工作,确保人员高效有序;

7.协助店经理制定完善店面的各项管理规章和规范,并负责具体组织实施;

8.负责对前厅各岗位工作目标、岗位职责的实现进行协调、检查、监督、持续改进;

9.负责前厅服务、卫生等各环节运作过程的监督、控制、检查、改进,保证标准实现;

10.与厨师长协作,负责本店面全面质量管理目标的实施、组织、协调、监督、控制,确保质量目标的实现;

二、酒店前厅经理具备的能力?

①能够根据客源市场信息和历史资料预测用房情况、决定客房价格,果断接受订房协议。

②能够合理安排前厅人员有条不紊地工作,能处理好与有关部门的横向联系。

③善于在各种场合与各阶层人士打交道,并能够积极与外界建立业务联系。

④能独立起草前厅工作报告和发展规划,能撰写与酒店管理相关的研究报告。

⑤遇事冷静、感情成熟,有自我控制能力。

⑥善于听取他人意见,能正确地评估他人的能力,能妥善处理客人的投诉。

三、酒店前厅部经理优点?

优点:工作认真负责;成本意识较强。思路清晰,计划性强;乐观上进. 不服输,执行力强;爱岗敬业,关爱员工。处事公平、公正;善于学;能够笑待员工。工作积极主动,有激情,有感染力;工作计划性强,执行力强;处事公平公正,奖罚分明;有错就改。

四、酒店前厅部经理与前厅部主管区别?

1、岗位职责都不同。

2酒店前厅部经理,管辖范围是酒店前庭所有各方面与酒店相关的工作。

3、前厅部主管,是指负责前厅餐饮等相关工作,级别和职权都不如厅经理。

五、沟通协调能力考核指标?

团队沟通协作能力评价

1.学习能力强,基础知识扎实。 2.沟通能力强,有团队合作精神。 3.工作责任心强,工作细心积极,具有良好的专业技能与动手分 析能力。 4.性情随和,待人合作友善,有良好的和人沟通协调处理问题的经验。 

六、腾讯产品经理的考核指标?

1.通用的绩效考核

产品停留时间:统计用户停留在产品的时间长短,可以建立单个用户在所有产品的停留时间累积和或者用户在各个产品的停留时间,注意产品不是停留时间越长越好,比如在支付页面用户停留太长就会导致支付数下降。

活跃用户数:用户注册登录产品后,会产生活跃用户,按照用户生命周期从活跃用户可以分为(成熟、忠诚、流失),活跃用户李,成熟、忠诚用户占比当然越多越好,但是对于活跃的判定没有标准,有的是用户需要付费、有的则是用户再次使用产品即可。

用户ROI:单个用户投入产出数,这个数据被用来评判产品商业化的成功关键,ROI越高就说明产品越赚钱,成本越低。

新增用户数:用户的新增数是需要注册的用户数量,通过加上时间维度来统计用户新增环比,单位时间增加越多说明产品越好。

需求还原度:产品经理的工作是通过原型设计和需求文档来体现的,但是产品经理输出的产品设计,尽可能减少需求变动次数是产品经理的硬技能,比如这一头刚刚才开发需求评审完要启动研发了,产品经理就要改需求,不得不重新推到之前的产品设计方案,实际上非常费时费力。

项目的延期时间:产品上线会通过项目管理的方式进行控制,比如版本发布时间、开发时间、产品设计时间都是一环扣一环。上线延期很可能会影响市场拓展、销售效果等,尤其是已经有存量用户或付费用户,产品上线时间是不能延期的,否则就会造成企业损失。

上班迟到和加班时间:产品经理是一个职业,当然会有考勤的约束。统计产品经理的请假次数、加班时间、和上班迟到自然会作为职场人基础素质了,迟到越多肯定考核成绩越差。

安全和公司制度:有没有违法公司制度或安全问题,导致产品出了安全问题,这也是影响考核成绩,不能只看工作,还要看给公司带来什么损失和负面影响没。

以上我罗列的是一个产品经理的通用考核,尤其是需求还原度、和项目的延期时间是权重比较高的,用数据来拿捏还是比较少的。因为一个产品的好坏还有运营、市场、热点等各个原因,做一款产品不是一个产品经理就可以做好,但没有产品经理却是万万不能。

2.数据产品经理考核指标

以指标准确、数据决策支持效果、数据指标范围来体现。

数据指标准确:数据产品往往是saas化产品,数据指标的计算结果、数据值范围,再加上上面通用的考核指标了。

数据决策支持:很多数据产品是提供运营建议,通过数据决策来避免拍脑袋需求和运营玩法,增加投放转化率,属于间接指标,但可以通过ABtest完成,所以这个往往是老板重视就有意义,老板不重视则就难以得到好的考核成绩。

数据指标范围:数据往往是海量的,但有没有数据指标来为各个业务展示,是数据产品经理需要构建的,没有数据指标就要去间接数据体现。

3.前台产品经理考核指标

前台页面产品经理包含了运营活动、用户的页面访问深度,所以以页面人均访问数、人均页面访问深度、从页面点击到下单支付的路径长度、支付场景与营销场景的构建指标。

前台产品经理与运营分不开,比如优惠券领取、优惠券兑换、优惠券过期等指标都需要前台产品经理去提升正向指标。还有活动报名数、订单退款都是前台产品经理要利用产品的引导设计、和信息流来增加指标数据。

还记得曾经一个OPPO钱包的高级产品经理提到,他们在产品从1到10的过程中,产品已经达到线上流量瓶颈,要做的事精细化运营流量,让流量的转化率逐步提高,因此团队现在招聘的前台产品经理的考核指标是每次版本发布后的转化率、ROI等营收指标。

4.中后台产品经理考核指标

中后台产品往往是提供业务支撑、运营配置能力的平台,所以平页台的稳定性、以及操作复杂度是其考核指标,很多后台往往会跨越多个系统,比如CRM系统会跨越财务系统、客服系统、OA系统,不仅是数据的打通,还会有对应权限、和功能操作的流程工单。

页面操作数:用户操作后台的页面数量,能不能从以前的8个点击数改为5个?

操作路径:用户访问的页面路径可以降低到5个?比如筛选用户,以前需要进入用户管理依次查找用户属性字段,现在可以直接通过搜索完成,大大增加了用户管理的操作路径。

系统报错数:系统无法访问、404的出现次数

往往中后台因为和业务紧密相关,比如公司人员组织架构、公司的审批流程是很几乎不会变更的,所以产品经理的迭代速度会比前台慢,但提供稳定的系统支撑性是更加刚需。

以上是一个产品经理的专项考核指标,屁股决定脑袋,我们做产品经理的考核指标一定要依附于他的岗位职责,如果你当初定位就是他负责功能设计,那么显然通用指标更加适用。

产品经理这个岗位很容易背锅,主要原因是产品的问题都可以找到产品经理,运维的问题、安全的问题,这些看起来好像和产品经理很远的问题,也是可以找到产品经理问责的。

尤其是现在产品经理还包含半个项目经理的角色,这也造就了不少产品经理会去考取PMP证书。

七、餐厅前厅经理需要什么能力?

第一,决策、组织和执行

经理需要有决策能力、组织能力和超高的执行能力,只有这样,字店经理才能站出来。

二、规划和组织工作

日常工作很琐碎。如果没有计划,工作会很乱,员工也会很乱,店铺也会很乱。其实店长是大家的榜样,一个好人会带出一群好员工,让运营顺利进行。

第三,对市场的洞察和判断

做餐厅的经理一定要有足够的优势,但不能保证他能从容应对和解决每一个突发事件。如果解决方案不到位,不仅会影响店内员工之间的关系,甚至会给顾客留下不好的印象,从而影响餐厅的声誉。

八、前厅部经理每天早会内容?

一般都是总结前一天的工作,提出需要注意的地方,再分配当天任务

九、如何去面试前厅部经理?

  

1,如果是跨行求职,可以说自己曾在相关行业的公司做过行政之类的事情。如果实在不愿意伪造简历,可以告诉面试官在本行业有朋友,会帮助进步;如果不愿意欺骗面试官,那么请一定要做好相关信息的准备和学习。   

2,外表上,不要打扮得太花哨,但是一定要整洁干净;不一定要表现的很精明,但是一定要聪明;不一定要很自信,但是一定要随和有亲和力;紧张一点没有关系,保持微笑就好。   

3,如果谈到为什么要离开以前的公司的时候,不要说太多,更不要抨击以前公司不好的地方,只说想换个环境什么的就好,或者说觉得现在自己的能力和在那边的职位和收入不太成正比。总之不要对以前的公司有太多的抱怨,如果实在想抱怨,那么一句就好,不要说太多。 上次偶面试的一个女孩在这点上就很不理想,她不停的说她以前公司的那个职位总是换人,她是做得最长的一个,很乱很不好什么的。让人觉得她事情太多,不够有耐心。  

4,如果面试官要求简单介绍一下自己,多说说能够反映自己开朗个性的事情,比如个人爱好,工作上说说大面就好,太琐碎的事情不要多说,否则很容易让人打瞌睡。但是如果是同行业的面试,工作上可以多说说行业内的资讯。

十、前厅部经理岗位职责?

大堂经理岗位职责

1.代表酒店迎送v.i.p.客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项;

2.迎接及带领v.1.p.客人到指定的房间,并介绍房间设施。和酒店情况;

3.做v.1.p.客人离店记录,落实贵宾接待的每一细节;

4.决定是否受理客人支票及处理关于客人结账时的问题及其他询问,并根据酒店有关规定和授权处理;“

5.记录和处理换锁、换钥匙的工作;

6.处理客房部报房表上与接待处有误差之房间,并亲自锁定房间;

7.处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题;

8.了解当天及以后房间状态走势,尽量参与接待处工作;

9.巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常,及时排除可防范的弊端;

10.与客人谈话时可适当介绍酒店设施;.

11.与保安部及接待处紧密联系,取得资料作出“意外”、“病客”报告;

12.与保安人员及工程部人员一起检视发出警报的房间;

13.与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款;

14.发生紧急事件时,必须作正确的指示;

15.遇危险事故而没有领导可请示时,应果断作出决定,视情况需要疏散客人;

16.为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜;

17.负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作;

18.金色大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修;

19.做好本组范围内的防火防盗工作;

20.向领导反映有关员工的表现和客人意见;

21.每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报;

22.做好领导指派的其它工作。

前台主管岗位职责

1.协助前台部经理做好日常接待工作,主持前台班次全面工作,创造良好的工作氛围;

2.参加主管例会,及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率;

3.负责编制员工工作表,合理安排属下的工作,管理、调配本部门使用的各项消耗品,严格控制成本,及时传达上级的指示;

4.掌握预订情况和当天客情,根据当天到达及离店房客名单,最大限度地销售即时客房;

5.检查负责本部门的安全、消防工作,负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查;

6.督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯应接服务的进行,满足客人合理的要求;

7.参与前厅接待工作,有效地解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系;

8.制定并组织实施培训计划,正确地评估下属工作,做好工作日记;

9.负责对部属员工的考核工作;

10.与大堂副经理和收银处保持密切的关系。

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