一、酒店值班经理工作总结
一年来，在领导的正确领导下，在同事们的用心支持和大力帮忙下，较好的履行楼层服务员职责，圆满完成工作任务，得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多。
1、加班加点工作，早日完成装修
今年客房最重要的工作是前装修工作，自xx月份接到通知上班后，为了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每一天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，确保了客房的装修和及时出租，为公司增加收入做出了我们的贡献。
2、协助部门经理做好客房部的日常工作
为更好的协助部门经理做好日常工作，今年以来服务员一向进行常白班制。这项制度的实施就意味着服务员务必每一天参加工作，每一天监督和参与各项服务工作。但是，为不辜负领导的重望，不影响公司的正常运营，我不辞劳苦的每一天空上班，除因伤不能参加工作的几天病休外一向参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。
3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作
楼层服务员换班值班是一个十分重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜，我们采取服务员每一天跟白班的方式，使服务员将能操的心都操到，能够即时的监督服务员的每一项工作，尽可能做到只有做不到的，没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中，每一天以崭新的姿态应对客人。
4、配合经理做好各项接待、安排工作，工作期间发现问题及时处理，有疑难问题应及时上报领导
做为服务员，最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初，各项工作有待理顺。我在手伤未愈的状况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客，有的是住宾馆的，有的是来庆贺的，众多陌生的面孔来来往往，加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已，对每个工作人员的每一个细节进行跟踪，提醒，做细致的安排，使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题，每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决，以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声透过正常渠道上报给领导，期望领导予以解决。
5、做好楼层的安全、防火、卫生工作
从参加工作的头一天，公司领导对安全问题再强调，所以安全问题始
二、酒店值班经理岗位职责和流程
超市值班经理的职责及操作流程
一、岗位职责
1、负责商场的现场营运管理工作，督促卖场全体员工遵守公司的各项规章制度；
2、实施商场各项计划和决定，积极参与决策管理，执行公司工作安排或任务；
3、协调本部门与公司其他部门之间的关系。
4、随时掌握商场销售动态，根据销售情况指导柜组合理调整畅销滞销商品陈列位置、补货数量、面积和所占比例。
5、根据销售情况和市场调查结果协同业务部进行商品结构调整和价格调整。
6、定期和不定期考核营业区域、收银前台、服务咨询台等各部门之间的工作，并对其工作进行业绩考评。
7、及时处理顾客投诉和建议以及商场突发事件，并讯速向公司总办汇报。
8、负责完成商场营业计划，具体安排、调配本部门员工的工作。
二、日常工作流程
1、提前十分钟到岗，查阅前日的销售记录，结合公司交办任务，拟定当日工作重点，主持早、晚例会，并进行简短讲评安排。
2、与主管级管理人员进行工作沟通，检查前日工作任务的完成情况，对当日的工作任务进行明确分工，使其各行其职，各负其责。
3、巡查各柜组各职能部门的工作运行情况，对各部门工作中存在的问题进行指导，并作好值班经理巡场记录。
4、检查员工的考勤、纪律：
（1）
各楼层、职能部门人员的出勤是否正常，有没有违纪现象。
（2）
仪容是否标准，工作行为是否符合要求。
（3）
当班员工的用餐及交接班情况是否正常。
5、检查卫生情况：
（1）各楼层的卫生状况是否符合标准。
（2）电器、商场设备是否清理干净。
（3）员工的个人卫生是否符要求。
6、检查商品
（1）商品的陈列是否整齐美观，堆头、N架的商品是丰满。
（2）需补的商品是否已到齐，畅销商品能否保证供应。
（3）破损商品、滞销、退货、需调价的商品是否已处理。
（4）商品与标价签是否对应，是否做到一物一签。
（5）对商品调价的跟踪检查，了解柜组当日商品调价措施的讯速落实到位。
7、检查设施、设备的运作情况：
（1）空调、冻柜、冻库运作是否正常。
（2）收银机是否有故障，营业高峰期能否保证有足够的收银机操作，购物车、篮、购物袋、零钞是否足够。
（3）卖场的灯光照明是否正常。
（4）商场悬挂的广告、装饰物是否整齐，POP牌是否到位。
8、检查卖场的通道是否畅通，有没有促销厂商或促销商品阻当通道或影响销售。
9、对一天的营业销售情况进行分析比较，找出销售清淡或旺的原因，提出改进措施和建议。
10、组织各种形式的市调工作，针对市场动态提出应变措施。
11、及时协调业务部、办公室、企划部、财务部等各部门对经营中存在的问题逐步落实、逐步解决。
三、酒店值班经理工资多少
酒店部门职位 ：
总经理办公室(行政办）、人力资源部、财务部、工程部、餐饮部、客房部、前厅部、保安部、市场销售部等。其中大的部门还会有小部门经理，比如餐饮部就会有中餐厅经理、西餐厅经理、宴会厅经理、酒吧经理、大堂吧经理、送餐部经理等等。
各部门下面的职位有：中班楼层服务员，
中餐厅服务员，中餐厅经理，中餐厅领班，中餐大厨，中餐总厨，传菜员，传菜领班，侍应生，侍应生领
班，宴会部经理，服务中心夜班服务员，服务中心服务员，服务中心领班，楼层领班，熟食工，白班楼层服务员，职工餐厅服务员，西餐厅服务员，西餐厅经理，西餐厅迎宾员，西餐厅领班，迎宾员，送餐部经理，酒店值班经理，酒店前厅部值班经理，酒店前厅部副经理，酒店前厅部经理，酒店前台主管，酒店前台文员，酒店商务中心，酒店商务中心服务员，酒店商务中心领班，酒店国外销售经理，酒店夜班主管，酒店大堂经理，酒店客房杂工，酒店客房清洁员，酒店客房部经理，酒店导游员，.酒店房口部中班主管，酒店房口部副经理，酒店房口部早班主管，酒店房口部经理，酒店接待员，酒店旅行社销售代表，酒店洁净部经理，酒店洁净部领班，酒店洗手间值班员，酒店电信服务员，酒店电话房领班，酒店行李生。
四、酒店值班经理是一个什么角色
你应聘此职位的优势是什么？
面试回答：我学习的是酒店管理专业，加上上一份工作经验使我适合这份工作；另外，我的个性开朗喜欢与人打交道，沟通能力好这在我的工作中能给我很大的帮助。
简述下你在上家酒店的工作职责
面试回答：我的工作是翻班制的，一天工作12个小时，早上主要的工作是办理C/O手续，和相应的服务，中午需要制作当天的报表，核对收银金额；下午开始办理C/I手续，这期间要处理客人各种投诉和需求。晚上是作为夜班值班经理处理公寓夜间事务。另外还要完成前台的夜审工作：核对房间数目，押金的收取情况等等。
五、酒店值班经理面试问题
一般情况下面试考官会问以下几个主要问题
1.你对你所面试的岗位了解程度是多少
主要是看看你是不是熟悉这个岗位上的一些操作流程。看看你了解多少
2.你为什么会选择来面试这个岗位
看看你的动机是什么。有没有必要的一些所谓的职业精神
3.你理想中的工资是多少
看看给你的和你期待的差别是多少
六、酒店值班经理一天工作流程
七天酒店值班经理工作，安排排班表，指导值班人员工作
七、酒店值班经理英文缩写
高级船员Senior Crew
八、酒店值班经理英文
1、GRO是英文”Guest Relation Officer“的缩写，酒店行业指的是客户关系主任2、GRO的职务负责处理酒店和客人之间的关系，具体内容包括巡查公共区域，在大厅做好引领客人办理入住手续或者退房，处理突发事件和宾客投诉等。1、GRO要对酒店非常熟悉，酒店的设计、各种设施、方位，甚至酒店周边的一些场所也要有所了解，以便应对客人的要求2、GRO对客人要礼貌，说话语气要温和
九、酒店值班经理职位高吗
这个职位就是和国内酒店的大堂副理差不多，有的酒店叫值班经理，要上夜班的，三班倒，一个班次只有一个宾客服务经理，基本上每周要上一到两个夜班