首先，美发学校是专业的入门知识，理论比较强，也是比较系统和专业的。何况，现在很多好的美发学校也注重实践，早上学理论，下午免费帮老人理发什么的，也多少学到一点实用的东西。我个人认为，做什么行业，都是需要理论知识支撑，没有理论，你动手能力做得再好，就是个剃头匠，而不是美发师。现在新生代的美发师，不是剃头匠的美称，他们有知识，有文化，有道德，有技术，更有职业素养。品德，文化，思辨，价值，这些东西都不是空洞的说词，要做专业的美发店，做大做强，离不开这些东西。为什么许多美发店开始做得很好，但是后面几乎都做不大，也做不强，其实就是美发从业人员的文化决定，我这样说也许有人不高兴，但这是事实，我自己也是美发从业者，我承认自己的不足。
其次，美发学校毕业不是百无一用。从专业美发学校毕业的人，虽然在店里要重新开始，但是不代表在学校就完全没有学到东西。学校学过的人，后面在店里会学得更快，学得更专业，做得更好。从店里学徒做起的人，后期也得进学校进修，接受专业的知识，这只是一个不一样的顺序而已。刚毕业，就想做师傅，专业店里是不行，城中村的小店没有问题，慢慢的把动手能力提升和知识理论相当，再去专业大店应聘，绝对没有问题。
再次，美发师绝对不是仅仅会理发，烫发，染发。美发师需要比较全面的知识，对思维、口才、胸怀、远见、境界、能力要求是很高的。除非你不做高层次店。高层次的专业店，意味着客人的层次也很高，消费能力高，知识水平也高，对美发技术及相关知识要求很高。如果自己没能力就聊不到一块，道不同，志不同，没法在同一个频道。
再者，学校毕业不意味着就是发型师。医生都不是毕业就是医生，得从实习开始。美发师也一样，学校毕业，动手能力有限，从洗头做起也不矛盾，也绝对不能以此否定学校的作用。我个人也是学校毕业的，没进学校的人不会懂得学校有什么用。
以上观点，仅是自己一个人的观点。接受所有反驳意见，也愿和同道中人学习和交流，但不针对任何人。我觉得，不管做什么，做到最后都是做人，人就要厚道，事就要专业。