美发店招聘员工的一般程序，通常可分为以下几个步骤：
一、确定员工的聘用标准在整个招聘过程开始前，必须首先确定本店的招聘需求，明确发型师、美发师、助理、收银员等各岗位员工的基本要求（学历、年龄、身高、形象、技能等）。包括弄清楚身处该岗位的人都要做些什么，要担负什么样的责任，具备什么样能力、性格的人才能胜任这种工作等等。要搞清楚这些仅凭主观想象或经验是远远不够的，美发店应参照具体工作分析结果，根据内部人才的各自需求，确立适合的人才招聘标准。
二、吸引人才
一般来说，美发店想聘用最好员工必须具备以下几个条件：
1.保证你给员工的待遇是令人满意的。
2.保证你所招聘的人员确属必需的。
3.能提供最好的培训。
4.一经录用。保证给予他充分发展空间。
5.从尽可能广的范围中招聘（各种招聘渠道）。
6.行动迅速。
7.用最有能力的人去招聘最优秀的人员。
8.通过其他最佳的外部途径。
能否吸引求职者取决于两方面因素，一方面是美发店在招聘过程中体现出来的一个自身形象。另一方面就是采取的吸引求职者的方法。吸引求职者的方法可以是多种多样的：一是贴门面招聘启示，这种是最常用的，省钱省力省心；二是，老乡转介绍，朋友行家转介绍，这种通常目标性比较强，但范围比较窄；三是人才市场，用得比较多；四是了解同行跳槽人员，这种可能性也比较小的；五是报纸招聘或者是网络招聘
，有偿推荐，委托招聘
。随着网络招聘的迅速发展，这种招聘方式也逐渐受到很多美发店老板的青睐。
三、选拔人才
在决定约见求职者之前，应先仔细查看求职者的简历，了解求职者的学历、工作经验及其他相关信息，以期获得对求职者的初步了解，选择出初步符合条件的求职者。
从个人履历着手从个人履历着手面试，可以将履历表中未勾画出的人物形象变得丰满、充实，而且可以对那些不清楚的问题和未反映出来的信息做进一步地调查，内容涉及家庭背景、学习经历、职业历程、自我评价、生活目标等。