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四星级酒店的服务标准?

来源:www.jobdf.com  时间:2023-09-13 15:02   点击:116  编辑:admin   手机版

一、四星级酒店的服务标准?

工作职责:

1.保持清新、整洁、优雅状态,为宾客提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务。

2.积极配合领班工作,服从领班及上级领导指挥,团结、善于帮助同事工作。

3.工作时要做到四勤:口勤、眼勤、手勤、脚勤,及时了解客人的要求。

4.善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。

5.要有纯熟的业务操作知识,掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情况及规律。

6.工作责任心强,有独立处理业务的能力,发现问题及时上报,善于班前班后提出问题,及时转达客人提出的意见。

7.做好酒吧及楼面物品领用、保管及日耗报损等方面工作,并进行每月物品、饮品的盘存。

8.做好上班前后的楼面及吧台卫生工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。

9.具有良好的会话能力,善于运用语言技巧,为客人提供最佳服务。做到:文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意明。

10.加强业务知识的学习,不断掌握服务技能,提供服务质量。

二、四星级酒店服务标准?

四星级酒店标准如下:

酒店四星级标准需要有中央空调(别墅式度假饭店除外);有背景音乐系统;18小时提供外币兑换服务;至少有40间(套)可供出租的客房;70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;提供国际互联网接入服务;

卫生间有电话副机、吹风机;客房内设微型酒吧;餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损;3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装修高雅;代购交通、影剧、参观等票务;提供市内观光服务;能用普通话和英语提供服务,必要时能用第二种外国语提供服务。

三、前台人员的服务考核标准?

由员工和其他部门的主管一起考核,然后不记名投票是否通过~ 我也做过前台的,我觉得这样子很公平。

有的时候都是不经意的一件小事,看出一个人的,你可以平时多关注她们,而不是当你告知她们要考核了,她们在你面前表现出怎样怎样的态度^ 我们单位就是不定时会对我们进行拨测,电脑都是随机的,她们也不知道拨测到的是谁,而我们也必须做到把她们当作一般用户。我觉得从工资中挪出一部分作为薪资不是很妥,可以在工资的基础上再按照其工作表现,适当地加些奖金,奖金多少不是很重要,重要的是使其有了动力……

四、酒店前台增值服务有哪些?

酒店前厅不仅是对外服务的窗口、酒店信息中枢,还是酒店给宾客留下第一印象和离店前最后印象的地方。酒店前厅服务的好坏直接影响着宾客满意度和忠诚度。因此,做好酒店前厅服务创新是赢得宾客心的捷径。以下几点就是酒店为客人制订的增值服务项目

01前厅服务应对特殊天气的措施

特殊天气比如大风、大雾、冰雹、暴雪等,会对宾客的行程造成影响,同时也会影响酒店前厅服务环境。为回避经营风险,协助宾客合理安排行程,前厅可以启动如下特殊天气服务预案:

1. 在酒店大厅醒目位置不间断播放机场、高速公路的开放及关闭情况,以及市内交通管制措施等。

2. 客人在退房时,要及时提醒宾客天气状况可能对宾客出行的影响。

3. 通过短信或电话及时通知预抵客人酒店所在地的天气状况,提醒宾客做好应对措施;如果不能成行,建议客人及时取消预订。

4. 根据不同天气状况做好应对措施,如防滑、租借物品等服务。

5. 做好宾客因天气变化而产生的交办事宜。

02

前厅设置百宝箱

前厅是宾客进出酒店的门户,在进出酒店时,他们会有很多的服务需求,但很多酒店前厅因缺少相应的物品和服务设计,往往无能为力,错过了为宾客提供惊喜服务的良机。甚至很多时候,面对宾客开口的需求显得措手不及。笔者建议,酒店应在总结宾客需求的基础上,在前厅设置一个百宝箱,为个性化服务提供物质方面的支持。

百宝箱内存放的要有常见的药品、办公用品、女士用品、服务用品等。比如药品,要常备速效救心丸、风油精、创可贴等,一旦遇到宾客疾病突发、蚊虫叮咬、手指划破等情况,可及时提供相应帮助。不同酒店客源不同、气候条件不同,对常用药品的需求也不尽相同,前厅部可根据情况确定药品种类。

其他物品也要在总结对客服务需求的基础上,不断增加种类,方便对客服务。百宝箱要设立专门的台账,及时补充使用物品,并时时关注宾客新的需求,不断添加物品,为宾客提供更多的个性化服务。

03制作个性房卡皮

大部分酒店选择纸质的房卡皮来装客房钥匙,既普通、单调,又失去了宣传地域文化的一个良机。其实,酒店的房卡皮可以从以下几个方面彰显特色和个性:

1. 皮质房卡皮

从材质上可以突显高档,有条件的酒店可以选择牛皮为材料制作皮质房卡皮,为贵宾客户、回头客等特殊客源群体专享,显示其尊贵。在设计时,还可以将房卡皮做成多用途,不仅可以存放房卡,还可以存放信用卡、照片、名片等。

2. 生肖房卡皮

十二生肖是中国文化的瑰宝,对国内客人具有较大的影响力,对国外客人来说,也是体验中国文化的一个途径。当宾客入住出示身份证件时,前台服务人员就可以断定宾客的属相,可以将该属相的房卡送给客人。酒店还可以将十二生肖文化进行深化,将生肖的运程、俗语以及该属相的名人等信息印在房卡皮的后边,增强生肖文化的氛围。

3. 姓氏房卡皮

姓氏是中国传统宗族观念的外在表现形式,姓氏文化更是中华民族文化的重要组成部分。酒店可以将姓氏引入房卡皮的制作,将姓氏的发源、变迁等历史印制在房卡皮上,根据宾客的姓氏发放房卡皮。当然,我国的姓氏繁多,不能一一而举。酒店可以将常见的大姓设计在房卡中,其他姓氏可以用别的特色房卡补充。

4. 地域文化特色房卡皮

今年8月,笔者去莱芜宾馆讲学授课,一下高速迎面而来的是长勺路,便问起莱芜宾馆的张主任,此长勺是否是我们在课本上学习的曹刿论战的“一鼓作气,再而衰,三而竭”的长勺之战,张主任回答“此地正是长勺之战的古战场”。虽然莱芜距离济南不远,但相信很多济南人并不知道长勺之战的战场离他们如此之近。酒店房卡皮无疑是宣扬地域文化的“宝地”,当来自异地的宾客拿到房卡时,就可以领略当地浓厚的文化氛围,激发宾客对当地文化探索的欲望。因此,酒店不仅可以将地域的历史文化印制在房卡皮上,甚至还可以把当地的民俗、饮食文化等设计在房卡皮上。

5. 国籍房卡皮

当我们身居国外,看到鲜艳的五星红旗时会倍感亲切,相信国外的宾客见到他们国家的国旗国徽时,也会有一样的感觉。如果酒店的客源以外宾为主,建议酒店可将主要客源国的国旗和中国的国旗印制在房卡皮的封面,既突显对宾客的尊重,又能给外宾留下深刻的印象。

6. 以重大活动为背景的房卡皮

一个地区的酒店在某一个时间阶段总会接待一些大型活动的来宾。酒店可以在这段时间以此次重大活动为背景来设计房卡皮,以突显酒店对这些宾客的欢迎和对此次接待活动的重视。比如,人代会期间,可以以国徽为封面,并加上“热烈欢迎参加人代会各位代笔”等字样,一些运动会、展会等,也可以用会徽、吉祥物等为背景印制房卡皮。

7. 附带快速退房卡

许多酒店针对酒店的常客推出了快速入住和快速退房服务。但从实践上来看,快速入住执行得要比快速退房要好。为了深入贯彻快速退房措施,济南山东大厦将“快速退房卡”附带在房卡皮上。符合快速退房条件的宾客只要将附带在房卡皮上的“快速退房卡”填好,放进快速退房箱内,就可以不用到总台退房。酒店将会按照“快速退房卡”上的地址将账单邮递到宾客手中。

五、什么酒店前台服务好?

第一种 是5星级酒店,这种酒店要么是集团性质的,要么是全国连锁的,有自己成熟的管理模式,无论你有什么样的需求只要不违背原则,基本上都能给予更好的服务,所以前台服务态度都特别的好

第二种是民宿型的,整体酒店设计元术比较多远话,配套齐全,前天服务也比较周到

六、酒店前台服务礼仪常识?

1、服务礼仪

a按规定着装,服装挺括整齐,皮鞋光亮。

b佩带胸卡,位置规范。

c头发整齐、美观,黑发长不及领,男不留胡须,女不留寸头。

d不戴首饰(结婚戒指除外),女员工须化淡妆。

e岗位有人。

f站姿端正,精神状态良好。

g接待客人热情主动,有问候,有微笑,用客人的姓名称呼客人,语言规范,语音清晰。

h身体语言符合规范。

2、酒店周边信息

熟悉了解每个格林豪泰连锁酒店的周边信息,包括银行、医院、商场、车站、娱乐场所、餐馆等等。

3、酒店内部信息

包括酒店总机号码、传真号码、邮政编号、各个分机号码、餐厅营业时间、价格,还包括酒店房间种类、价格等等。

七、四星级酒店的标准?

严格意义上说,标准四星也就是挂牌四星,是经过当地旅游部门认证的四星级酒店,准四星是自己号称的。准四酒店可能比挂四好很多,也可能比挂四差很多,并没有统一的标准。对于酒店星级的考量,各地旅游部门会根据酒店软硬件设施、地理位置、交通情况等综合评估,虽然相同星级的酒店条件可能会有差别,但不会差太多。至于那些所谓准四准五甚至超五星之类的酒店,那就不好说了,如果想住的话最好参考一下各大订房网站上住客的评论

八、四星物业服务标准?

一、基本要求:

1、小区设置服务处,办公场所整洁有序,设置办公家具、电脑、打印机等办公设备及用品,有专门接待业主的区域,实行网络管理;

2、管理人员要统一服装挂牌上岗,仪表整洁规范,训练有素;经理有2年以上从业经历;

3、公布24小时服务电话,并提供服务;

4、有完善的物业管理方案,质量管理、财务管理、档案管理等制度健全;

5、24小时受理业主或使用人报修,急修半小时内,其它报修按双方约定时间到达现场,有完整报修、维修回访记录;

6、按有关规定和合同约定公布物业服务费用或者物业服务资金的收支情况;

7、运用计算机进行管理(含业主、房屋档案、收费管理、设备管理、日常管理等);

8、每年2次征求业主对物业服务的意见,基本满意率按实际入住户计算,达到90%以上。

二、房屋管理:

1、按照住宅装饰装修管理有关规定和管理规约(临时管理规约)要求,建立完善的住宅装饰装修管理制度。装修前,依规定审核业主(使用人)的装修方案,告知装修人有关装饰装修的禁止行为和注意事项。经常巡查装修施工现场,发现影响房屋外观、危及房屋结构安全及拆改共用管线等公共利益现象的,及时劝阻并报告业主委员会和有关主管部门;

2、每日至少巡查1次小区房屋单元门、楼梯通道以及其它共用部位的门窗、玻璃等,做好巡查记录,并及时维修养护;

3、根据《物业服务合同》约定,定期检查房屋共用部位的使用情况,属于小修范围的,及时组织修复;属于大、中修范围的,及时编制计划并向业主委员会或业主大会提出报告和建议,申请专项维修资金后及时组织维修;

4、小区主出入口设有小区平面示意图,主要路口设有路标。各栋、单元(门)、户及公共配套设施、场地有明显标志;

5、公共楼梯间的墙面、地面无破损、外墙及公共空间无张贴、乱涂、乱画、乱悬挂现象。室外招牌、广告牌按规定设计,整齐有序。

三、共用设施设备维修养护:

1、设施设备标志齐全、规范,责任人明确;操作维护人员严格执行设施设备操作规程及保养规范;设施设备运行正常;

2、对共用设施设备定期组织巡查,做好巡查记录,建立档案。需要维修,属于小修范围内的,及时组织修复;属于大、中修范围或需要更新改造的,及时编制维修、更新改造计划和住房专项维修资金使用计划,向业主大会或业主委员会提出报告和建议,根据业主大会的决定,组织修复或者更新改造;

3、载人电梯24小时正常运行;

4、消防设施设备完好,可随时启用;消防通道畅通;

5、路灯、楼道灯完好率不低于95%,并按规定时间开关;

6、小区道路平整,主要道路及停车场交通标志齐全、规范;

7、设备房定期进行安全检查,保持清洁、通风、无跑、冒、滴漏等现象;

8、容易危及人身安全的设施设备有明显标志和防范措施,对可能发生的各种突发事件有行之有效的应急方案。

四、协助维护公共秩序:

1、有专职公共秩序维护人员,统一着装,在岗时佩戴统一标志。熟悉小区的环境和物业服务法律法规,配备对讲装置和相关的护卫器械;

2、门岗室美观整洁,小区出入口设专人24小时在岗值勤,并有详细的交接班记录和外来人员、车辆的登记记录。禁止小商小贩随意进入小区;

3、对重点区域、重点部位每小时巡查1次;小区设有安全监控设施的,实施24小时监控;

4、按约定对进出小区的车辆实施证、卡管理,引导车辆有序通行、停放。收费管理的车库(棚)应24小时有专人管理,车库配置道闸和录像监控,照明、消防器械配置齐全;

5、对水灾、治安、水浸、电梯困入等突发事件有应急处理预案,每年应组织不少于1次的防火应急预案演习;

五、保洁服务:

1、楼道、电梯每日清扫2次、每周拖洗保洁2次;楼道扶手、栏杆、窗台、每日擦拭1次;

2、楼宇门、楼道灯、窗及玻璃保持洁净,无明显污迹;

3、垃圾由业主投放到垃圾收集点,每日清运2次;

4、道路地面、绿地、明沟每日清扫2次;

5、公共灯具、宣传栏、园林小景等每周擦拭1次;

6、二次供水水箱按规定清洗;

7、消毒灭害每月喷洒药水1次,每半年灭鼠1次。

六、绿化养护管理:

1、有专业人员实施绿化养护管理;

2、园林绿地长势良好、成活率在95%以上,及时修剪和补栽补种,无杂草、杂物;

3、定期组织浇灌、施肥和松土,做好防涝、防冻;

4、定期喷洒药物,预防病虫害;

5、花卉、绿篱、树木应根据其品种和生长情况,及时修剪成形,保持观赏效果;

6、绿化带应设警示宣传牌,提示业主爱护绿化。

九、物业四星服务标准?

四星级物业服务标准:

1、前期物业服务企业应向业主提供物业服务手册。承接项目时,对物业共用部位、共用设施设备进行认真查验,验收手续齐全。

2、客户服务场所工作时间不少于8小时,其它时间设置值班人员。设置并公示24小时服务电话。24 小时受理业主或物业使用人报修。急修 20 分钟内到现场处理,一般修理1天内完成(预约除外) 。同时,对业主或物业使用人的投诉,需在2天内答复处理。

3、住宅小区项目经理应具有物业管理师资格, 有4年以上的物业服务工作经验, 并有2年以上小区项目经理任职经历。

4、每年开展3次以上一定规模的社区文化活动,节假日有专题环境布置。每年的沟通面不低于小区住户的80%,每季至少1次征询业主对物业服务的意见,满意率达90%以上。

5、实行酬金制物业服务收费方式的物业服务企业每年至少公布2次服务资金的收支情况。

6、能提供五种以上便民(无偿)服务,如电瓶车接送、配置手推车、短时间内 存放物品、邮件收发、信息咨询等。

十、四星酒店卫浴标准?

装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机。24h供应冷、热水;

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