抚州东乡人是东乡族嘛？

一、抚州东乡人是东乡族嘛？

不是，绝大多数人是汉族。东乡是抚州市的一个区。目前抚州除了县不算，只有四个设区单位，临川区，金巢区，东临新区，东乡区。目前东乡有火车站两个，一个是抚州东站（属于动车站）位置在靠近东乡区汽车站，另一个是原来的老火站。东乡区的工业也比较发达。

二、东乡有多大？

东乡区总面积1196平方公里，总人口45.2万，其中，城区人口22万。

东乡，隶属于江西省抚州市，位于江西省东部，地处赣东丘陵与鄱阳湖平原过渡地带，被称为赣东门户，明朝正德七年（1512年）始建县，2017年撤县设区，2018年下辖下辖1个街道、9个镇、4个乡，另辖3个垦殖场、1个林场和1个省级经济开发区。

三、江东乡特产？

特产:

粮食作物以水稻、玉米、小麦为主，生产粮食31362吨，其中水稻6325吨，小麦8032吨，玉米1.7万吨。

主要经济作物有甘蔗、茶叶、咖啡、核桃、油茶、竹子、石斛、烤烟等，甘蔗种植面积9481亩，产量3.83万吨；茶叶种植面积2.24万亩，产量1354吨；咖啡种植面积502亩，产量50吨；核桃种植面积7637亩，产量458吨；油茶种植面积2170亩，产量74吨；竹子种植面积8033亩，产量3.05万吨。

四、东乡古义

见“东向”。

东向：

亦作“东乡”。

1.面向东。古代以东为上方、尊位。

2.谓向东方进发。

● 东（東）dōng ㄉㄨㄥˉ

◎ 方向，太阳出升的一边，与“西”相对：东方。东经（本初子午线以东的经度或经线）。东山再起（喻失势之后，重新恢复地位）。付诸东流。

◎ 主人（古代主位在东，宾位在西）：房东。股东。东道主（泛指请客的主人，亦称“东道”、“作东”）。

◎ 姓。

● 乡（鄉）xiāng ㄒㄧㄤˉ

◎ 泛指小市镇：乡村。穷乡僻壤。

◎ 自己生长的地方或祖籍：家乡。故乡。乡井。乡里（a.家庭久居的地方；b.同乡的人）。乡党（乡里）。乡试。

◎ 中国行政区划基层单位，属县或县以下的行政区领导。

五、东乡刺绣特点？

东乡族妇女个个都是“画”家。她们以针线代笔，用布帛代纸，绣出了对幸福生活的热爱，绣出了对美好未来的向往。

同样是绣花枝，墨绿色和翠绿色叠用，既分别出主枝和侧枝，又突出深浅层次感；同样是红色花，梅花的花蕊选用夺目的大红丝线，强调它傲霜斗雪凌寒独自开的品格风韵；杏花花瓣则选用艳丽的粉红色，展现她的妩媚娇妍……她们轻车熟路，深谙此道。相对以上所说的彩绣而言，平绣是单用一种颜色的丝线，在一件绣品上，通过针角的长短，不同的针法套用来刺绣，使绣品雅致、朴实、文静清秀。与彩绣喜用大红大紫的颜色形成鲜明对比。

六、东乡诗词大全？

关于东乡诗词大全有:

1.东乡后租期，车毂陷泥泽。

出自唐代柳宗元的《田家三首》

2.谁携南浦云，尽作东乡雨。

出自明代郭之奇《东乡道中苦雨》

3.兵戈犹忆十年前，此日东乡路不偏。

出自明代陈洪谟《东乡道中》

4.至日复至日，萍乡更东乡。

出自明代陆深《东乡长至》

七、东乡米粉做法？

1、原料：干米粉180克，鸡蛋2个，空心菜80克，葱蒜各5克，酱油1勺，盐6克，鸡粉少许，胡椒粉2克，油辣椒少许，香油少许，猪油适量。

2、干米粉放入盆中，注入没过米粉的清水，浸泡两个小时，将它泡软，泡的时候，上面最好是压一些重物，防止米粉翘起来，导致有一些地方还没泡到。

3、坐上大半锅的水，快烧开的时候把泡好的米粉捞出来，放入水中，煮2到3分钟，可以用手掐一下，很轻松能断的那种就行。

4、把煮好的米粉捞出来过一下凉水，把水分沥干，淋上一勺子的香油拌匀，放在一边备用。

5、鸡蛋打入碗中，用筷子顺时针充分地搅打均匀，把油烧热之后，把打匀的蛋液倒进去，炒至成型后，划散成小块，盛出备用。

6、锅里来上些猪油，下入葱蒜末煸香，再把洗净，净过水的空心菜倒进去，大火炒软，空心菜可以换成别的青菜，再加入一些别的蔬菜，那就更营养啦。

7、把米粉倒进去，淋上酱油，再加入盐，鸡粉，胡椒粉调味，翻炒均匀。

8、最后再加入炒好的鸡蛋和油辣椒，再次翻炒均匀，就可以关火出锅啦

八、东乡蒸肉做法？

主料：

猪肋条肉（五花肉）500克、莲藕250克。辅料：稻米75克。调料：甜面酱20克、白砂糖3克、胡椒粉1克、黄酒10克、桂皮3克、八角2克、小葱5克、丁香2克、姜2克、盐4克、味精2克、酱油15克、腐乳汁20克。

步骤

1、将猪肉切成4厘米长，2.5厘米宽，1厘米厚的长条，用布搌干水分盛钵中；

2、搌干水分的猪肉加精盐、酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀，腌渍5分钟；

3、将稻米下铁锅中置微火上炒5分钟，至成黄色时，加桂皮、丁香、八角再炒3分钟起锅；

4、炒好的稻米磨成鱼籽大小的粉粒，制成五香米粉；

5、老藕刮洗干净，去掉藕节，切成3厘米长、1厘米粗的条；

6、藕条内加精盐、五香粉25克拌匀，放入钵内入味；

7、将腌渍好的猪肉用五香粉再拌匀；

8、将拌匀的五香粉的猪肉，皮贴碗底，整齐地码在碗内，两边镶肉条；

9、盛猪肉的碗与盛藕的钵一起放入笼屉内，用旺火蒸1小时取出；

10、先将蒸藕放入盘内垫底，然后将蒸肉翻扣在藕上，撒入胡椒粉、葱花即成

九、东乡羊肉做法？

1、羊肉切好，用其他部位的肉也可，羊肉首先要去膻味，羊肉的膻味重，如果去不好就太膻，但是如果过于干净又没有了羊肉味道，所以最后下的香料不能太重。

2、先用一个盆子，将切好的肋排放入，加入3-4段葱段，1块左右拍碎的姜，2-3瓣拍碎的大蒜，然后最重要的是料酒，多放点，吃饭的小碗一碗差不多，然后将羊肉抓匀，抓几分钟然后腌制个半个小时左右去膻味。

3、炒勺倒入冷的清水，然后将羊肉放入清水中，可以将腌制时候的葱，姜，蒜一起放入，开火烧开。

4、焯水的同时找一个煮汤的锅，深一点的那种，装一锅冷水，加入各种香料，2块左右桂皮，4-5片香叶，4-5个八角，2块拍碎的姜，一大段葱白，一小把枸杞，一小把小茴香，一点醋。

5、两锅水是同时烧的，一边给羊肉焯水，一边烧卤制的水。当焯水的锅起了大量的浮沫，卤水锅也烧开了，将焯水的羊肉直接捞入卤水锅中，焯水的水就不要了。

6、炖羊肉的锅中火炖1个小时左右，基本就可以了，这时候的羊肉还是有一定的嚼劲，不是很烂，软硬度可以根据个人的喜欢的口感，缩短或者加长时间，如果赶时间用高压锅直接半小时也可。

十、东乡牛肉做法？

葱爆牛肉

材料：

牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽

做法：

1、牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油。

2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。

3、放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒，出锅。

土豆烧牛肉

材料：

牛肉、土豆切滚刀、红萝卜切滚刀、生抽、老抽、姜片、葱段、蒜瓣、八角、花椒粒、桂皮、盐、糖、香菜。

做法：

1、牛肉切小块，锅里烧开水，焯掉血水，沥干备用。

2、锅里放油，油热放入八角，花椒粒，桂皮炒香，铲出来放入烧菜用的小漏球里。没有小漏球就直接加姜片，葱段，蒜瓣和前面的香料一起炒香。我是在余油里加姜片，葱段，蒜瓣炒香，再加入沥干水分的牛肉一同翻炒均匀。

3、加入料酒，生抽，老抽，翻炒均匀后加热水（一定要热水，否则牛肉遇冷水就发紧，不容易煮烂）刚刚淹过牛肉，放入2里的香料漏球，大火烧开后，改小火慢慢炖一个小时左右，这个取决于牛肉切的大小。

4、等牛肉炖得软烂了加入土豆，红萝卜，盐，糖翻炒均匀再继续炖至土豆，红萝卜入味后大火将汤汁收浓稠就可以出锅了。

5、撒上香菜味道更好。