学校食品总监岗位职责？

一、学校食品总监岗位职责？

1.组织拟定校园食品安全管理制度，督促落实食品安全责任制，明确从业人员健康管理、供货者管理、进货查验、生产过程控制、出品检验、追溯体系建设、投诉建议处理等食品安全方面的责任要求；

2.督促落实校园食品安全风险防控措施，定期组织食品安全检查，评估食品安全状况，及时向学校报告食品安全工作情况并提出改进措施，阻止并纠正食品安全违法违规行为；

3.负责校园食品安全管理团队的组建，管理、督促和指导食品安全员按照职责做好相关工作，组织开展餐厅员工的食品安全教育、培训、考核；

4.组织拟定校园食品安全事故处置方案，组织开展应急演练，落实食品安全事故报告义务，采取措施防止事故扩大；

5.接受和配合监督管理部门开展食品安全监督检查等工作，如实提供有关情况；

6.在学校及部门作出涉及食品安全的重大决策前，需及时提供意见和建议；

7.建立健全对校园外包商户食品安全管理的规范及制度，做好校园外包商户的日常食品安全监督和检查，阻止并纠正其食品安全违法违规行为；

8.其他与食品安全相关的工作业务。

二、生产计划主管岗位职责？

1、制订生产作业计划：根据公司生产计划，组织制订本车间的生产作业计划；

2、建立生产体系：领导建立和完善质量管理制度，组织实施并监督、检查生产质量体系的运行；

3、协调内部沟通并解决问题：随时掌握生产过程中的质量状态，协调各部门之间的沟通与合作，及时解决生产中出现的问题；

4、合理调配人员和设备：合理调配人员和设备，调整生产布局和生产负荷，提高生产效率；

5、落实生产工艺：组织落实、监督调控生产过程各项工艺、质量、设备、成本、产量指标等；

6、维护设备以确保正常生产：领导、管理工厂维护部门对工厂基础设备维护，保证生产现场能够正常生产；

7、指导数据检查：指导、监督、检查所属下级的各项工作，掌握工作情况和有关数据；

8、平衡生产任务并制定计划：综合平衡年度生产任务，制定下达月度生产计划，做到均衡生产；

9、统计生产成本：统计分析生产情况，提出改善措施，管控生产成本；

10、考评员工绩效：对员工进行绩效考评，及时了解员工心理动向，关心关怀员工；

11、负责生产安全：负责生产现场安全管理，消除安全隐患，防止工伤和安全事故；

12、按要求实施奖罚制度：按时考核车间员工的5S执行情况，实施奖惩，确保制度得到落实；

13、完成其他工作：完成公司分配的其他工作事项。

三、采购总监什么级别？

属于企业中高层管理人员，直接下属有分类别的采购经理或高级采购经理。上司可以是采购副总或生产副总，如果没有副总这一架构，也可以向公司执行副总或总经理汇报。

对于大型集团公司，设有有总裁和副总裁时，采购总监的级别就只能算中层管理人员，相当于中小型公司的采购经理。

四、出品总监和行政总厨的区别？

1.出品总监

是技术研发岗位，主要工作是出品标准及体系建立，产品研发，产品更新，技术革新的工作。

2.行政总厨

是管理岗位，是厨房的负责人，分管厨务，成本管控，食品安全，团队建设及培训，原材料检查及质量把控，指导重要接待菜品菜单及监控出品质量。

五、制造总监的职责是什么？

制作总监的职位概要：全面负责组织制定并执行公司生产计划，组织、管理、控制和监督整体制造系统的工作，以实现公司生产目标。

工作内容

:

⑴参与制定公司发展战略与年度经营计划，积极贯彻执行公司各项管理制度，针对所负责制造系统的全体员工依据制度条款有奖惩权；

⑵组织制定并实施生产战略规划，全面主持并领导制造系统所属的采购部、技术部、生产部、品管部、工程部、仓库、统计的工作；

⑶主持制定订单合同审核

(

含产品报价、定价，确定产品工艺等

)

工作，编制生产计划及原辅材料需求预算计划，做到均衡生产；

⑷按工作程序做好与营销、财务等部门的横向联系；

⑸领导建立和完善安全生产管理体系、质量管理制度及运营流程并组织实施、监督、检查、控制、完善；

⑹随时掌握生产过程中的质量状态，协调各部门之间的沟通与合作，及时解决生产中出现的问题；

⑺拟订、审核下属各岗位职责说明书，组织落实二级、三级员工安全生产及作业流程、设备操作保养等方面的培训工作，确保他们不断

适应岗位的需要；切实做好环境保护和劳动保护工作，不断改善劳动条件。

⑻贯彻、执行公司的成本控制目标，积极减少厂区的各种成本，确保在提高产量、保证质量的前提下不断降低生产成本；

⑼贯彻执行公司的安全管理规章制度，确保厂区无安全事故发生；

⑽监控工艺状态，对工艺参数的改变对产品的影响进行认定，并论证设定的合理性；组织新技术、新工艺、新设备的应用推广；

⑾组织落实、监督调控生产过程各项工艺、质量、设备、成本、产量指标等；

⑿领导、维护所属各部门对公司基础设备维护，确保生产现场能够正常生产，设备处于良好状态；

⒀指导、监督、检查所属下级的各项工作，掌握工作情况和涉及订单完成、品质检验等项的有关数据；

⒁总经理交给的其它临时工作或任务；

六、供应总监和采购总监是一样的吗？

供应总监主管的范围比采购总监要广，供应包括仓储，采购。

七、erp沙盘大赛中的生产总监具体是干什么的呢？

在沙盘比赛中，每个角色都是很重要的，生产总监要做的有

1.在年初根据接到的订单来安排生产（一般在省赛及国赛中都是要求在某个季度前交货的，这样就更考验生产总监的安排生产的能力了）；

2.跟采购总监沟通好，何时需要何种物料进行生产；

3.怎样能用最低的成本创造最高的收益。就是生产总监在生产上怎么筹划，怎么合理的去开线、研发产品、安排生产。比如该上什么生产线？注意的是最好不要用柔性线来生产P1产品，这样算很不划算，也不要用手工线生产P4产品，这样不受益还会赔钱的。一种产品研发出来最好有对应的一条全自动线、能用全自动线的就不要去开柔性线、开线要注意是否合理（第三四季度才能用的就不合理）等等

4.在年末计算好下一年的产能，就是能生产出多少产品，用于下一年订单用，别出现交不上货违约的现象。

还有什么不懂的可以一起探讨。

八、采购主任和采购主管区别？

采购主任和采购主管是在企业或组织中负责采购工作的两个职位，它们之间的区别主要体现在以下方面：1. 职位级别：一般来说，采购主管的职位级别较高，拥有更高的管理权力和责任。2. 职责范围：采购主任通常负责指导和监督采购团队的日常工作，协调和处理采购项目。而采购主管则更多地涉及战略规划、采购策略的制定和执行，以及与供应商的谈判和合作。3. 决策权力：采购主任在采购决策方面可能需要与其他部门协商，操作上需要遵守较多的规定和程序。而采购主管通常具有更大的自主权，可以更自由地进行决策和调配资源。4. 管理职责：采购主任通常负责管理自己所在的采购团队，包括组织培训、绩效考核等。而采购主管则需要管理更大规模的采购团队，可能还需要负责制定团队目标和战略规划。综上所述，采购主任和采购主管之间的区别主要在于职位级别、职责范围、决策权力和管理职责的不同。相应的，在薪酬和职业发展方面也可能有所差异。

九、采购主管岗位职责？

1、协助公司制定品类年度工作计划、指标工作；

2、拟定本岗位年度、月度工作计划及总结工作；

3、了解市场情况、商品信息，并做好反馈报告；

4、负责行业及竞争对手销售及价格策略的调查与分析工作；

5、负责供应商的档案管理及日常管理工作；

6、负责已有供应商的业绩达成及日常沟通工作；

7、建立供应商档案，根据变动及时调整，并对供应商进行分级管理；

8、定期与供应商进行生意回顾；

9、参与供应商年度合同谈判工作；

10、参与商品价格的议定、比价及筛选工作；

11、参与新老供应商的合同拟定及签订工作；

12、参与商品的重点档期促销谈判工作；

13、负责重点品类商品的采购、收货、销售工作；

14、监督审核商品的引进、汰换工作，优化商品结构；

15、报表的定期分析和问题解决；

16、定期协调供应商账务问题；

17、协调采购进度中出现的突发问题；

18、完成上级领导临时交办的工作。