一、23岁在饭店做传菜员丢人么？
23岁在饭店做传菜员丢人吗？
我觉得一点都不丢人啊，靠自己的双手挣来的钱有什么好丢人的？
挣钱的样子虽然很狼狈，但是没钱的样子更狼狈。只有靠自己的双手打出来的一片天下，那才叫顶天立地的人。个人有个人的看法，我是觉得用自己的双手挣钱一点都不丢人，可能这只是一个刚刚开始，23岁正是面向社会的时候传菜只是你的一部分，相信你会越来越走得更远。
不丢人，不但不丢人，还值得表扬。靠自己的双手干活，靠勤快工作养活自己，值得称赞。现在很多年轻人好吃懒做，不愿意从事脏累差的工作，把工作看成三六九等，这种想法是非常错误的。在肯德基麦当劳打工就叫风光，在饭店做传菜员就丢人，其实都是打工，都属于服务业，只要靠自己的双手干干净净取得的每一分钱都值得表扬。
二、北京海淀区找工作
潭南路69号华熙乐茂购物中心有促销兼职的。
成府路23号韩国美食城，招聘服务员、传菜员等。
什么工作？介绍下自己？
三、北京海淀区找工作
潭南路69号华熙乐茂购物中心有促销兼职的。
成府路23号韩国美食城，招聘服务员、传菜员等。
什么工作？介绍下自己？
四、酒店传菜员主要干什么？
传菜员只是负责传菜的，从出菜口将菜端到顾客就餐的桌边（出菜时，会有附带一张小纸条，几号桌的，什么菜品，你直接把菜端到那个桌去就行了。），然后服务员负责把菜端上桌。
传菜员
酒店、餐馆中职业，旧时称为“跑堂的”。
主要是负责在餐厅不同的档口传送菜品的(海鲜池/凉菜/烧腊/热菜等)，上菜结束后撤台等。
[编辑本段]传菜员岗位职责
1. 按酒店规定着装，守时、快捷、服务指挥。
2. 开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备。
3. 保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4. 熟记酒店房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里。
5. 传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关。
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
7. 天冷备好菜盖，随时使用。
8. 负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作。
9. 安全使用传菜间物品工具，及时使用垃圾车协助前台人员撤掉脏餐具，剩余食品，做到分类摆放，注意轻拿轻放，避免破损。
10. 做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。
传菜员就是把做好的菜从厨房端出来，送到指定的桌子，一般是有专门照顾这张桌子的服务员上菜，传菜员再回到厨房继续送菜，不过一些规模小的餐馆，服务员也就是传菜员。
不是，点菜有布长以上点的，传菜员就是厨房做出来的菜端出来给服务员上给客人，有点累哦，一般做了传菜在做服务员的，很简单的工作，体力活。
1、严格遵守部门制定的上班制度，按规范整理好仪容仪表参加班前会，听取部长布置的备餐工作及工作要点，传菜工作要保时保质；
2、服从上级领导的工作安排，自觉有效地做好物料保存、保洁工作，避免无畏的损耗，降低成本；
3、负责开餐前的传菜准备工作，并协助值班服务员布置当天的场地和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备；
4、负责将厨房蒸制好的菜肴食品，准确及时地传送给相对应的包房和台号；
5、熟练地掌握菜肴，严格把好菜肴食品质量关，对不符合质量标准的菜肴食品有权拒绝传送；
6、与楼层员工和厨房内部保存良好的联系，搞好前厅与厨房的关系；
7、值班传菜员负责整理清洁各楼层洗涤间卫生；
8、负责传菜用具物品、金器的清洁与整理工作，按照餐饮部规定的规范摆放；
9、积极参加各种业务知识培训，提高服务水平，完成上级交派的其他任务；
10、保证所属区域财产的卫生情况和物品摆放情况；
11、值班传菜员做好所有工作后，经值班管理人员检查后关闭电源，同意后方可下班。
传菜员就是负责菜品的传送工作，厨房出菜时，及时传递餐厅用餐宾客的各种要求、并负责落实。
五、传菜员岗位职责
1、开餐前做好传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品。
2、将值台服务员开出的并经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。
3、准确及时地将厨房蒸制好的菜肴、食品传送给餐厅值台服务员。
4、严格执行传送菜点服务规范，确保准确及时。
5、严格把好饭菜食品质量关，不符合质量标准的菜点可拒绝传送。
6、负责传菜用具物品及走廊的清洁卫生工作。
7、协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。
8、与值台服务员和厨房内堂保持联系，搞好餐厅与厨房的关系。
9、积极参加各种业务培训，提高服务水平。
10、完成上级交派的其他工作。
传菜员岗位工作流程
1、上岗前必须调整和保持良好的精神状态，做好上岗前的仪容、仪表的检查工作。必须处理完个人的一切私事积极投入工作中。
2、查看工作日志：是否有未完成的工作或需要向上级汇报的工作以及需要了解的事件和通知。
3、准时参加班前会，了解当天分配的工作任务和上级的通知。
4、做好营业前的工作工区域卫生。
5、准备好开餐前各种菜式的配料及传菜用具，保证开餐时使用方便。
6、上菜时要将菜名及桌号报给传菜领班，经同意方可上菜。
7、积极配合餐厅前台服务员的工作，做到传递迅速，走菜快捷。
8、在将菜上给值台服务员时应轻声报上菜名，并及时带走值台撤下来的空盘、碗等物。
9、开餐结束后，负责打扫传菜部地面的清洁及规定地段卫生。
10、离岗前全面检查工作区域卫生，保证良好的卫生环境。
11、填写当班工作日志和物品交接表并与下班认真做好交接
传菜员的工作流程：
1． 传菜员在上岗前必须调整和保持良好的精神状态，做好上岗前的仪容、仪表的检查工作。必须处理完个人的一切私事积极投入工作中。
2． 传菜员到岗后，先查看工作日志：看是否有未完成的工作或需要向上级汇报的工作，以及需要了解的工作事情和通知。
3． 准时参加班前会，了解当天分配的工作任务和上级的通知。
4． 做好餐厅正式营业前的工作区域卫生。
5． 准备好开餐前各种菜式的配料及传菜用具，保证开餐时使用方便。
6． 传菜员在上菜前要将菜名及桌号报给传菜领班，经同意方可上菜。
7． 传菜员要积极配合餐厅前台服务员的工作，做到“传递迅速，走菜快捷”。
8． 传菜员在将菜上给值台服务员时，应轻声报上菜名并及时带走值台撤下来的空盘、碗等餐具。
9． 开餐结束后，传菜员要注意负责打扫传菜部地面的清洁及规定地段卫生。
10． 传菜员离岗前，要全面检查工作区域卫生，保证良好的卫生环境。
11． 传菜员要及时填写当班工作日志和物品交接表，并与下一班传菜员认真做好工作交接。
传菜员（chuan cai yuan） 负责菜品的传送工作，厨房出菜时，及时传递餐厅用餐宾客的各种要求、并负责落实。
酒店、餐馆中职业，旧时称为“跑堂的”。主要是负责在餐厅不同的档口传送菜品的(海鲜池/凉菜
传菜员的工作职责：
按酒店规定着装，守时、快捷、服务指挥。
2. 开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备。
3. 保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4. 熟记酒店房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里。
5. 传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关。
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
7. 天冷备好菜盖，随时使用。
8. 负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作
9. 做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。
1. 按酒店规定着装，守时、快捷、服务指挥。
2. 开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备。
3. 保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4. 熟记酒店房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里。
5. 传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关。
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
7. 天冷备好菜盖，随时使用。
8. 负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作
9. 做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。