一、求一本书,关于酒店前台管理的
有一本书的名字就是 酒店前台作业管理(Hotel Frontoffice Managenent)
作者:郭春敏著
二、我想做饭店大堂经理,应该看哪方面的书?
酒店管理,人员安排各方面的书,请接纳吧
三、求最新的酒店前厅、客房服务与管理方面的书籍!
《现代酒店前厅客服服务与管理》(第二版)主编:沈忠红/2010年9月/人民邮电出版社
《现代酒店前厅客服服务与管理》(含1CD)主编:郭一新/华中科技大学出版社
《现代酒店经营管理实物》。。。高职专业精品教材 主编:叶鹏/清华大学出版社
这些是我认为比较新的,仅供参考
四、《宾馆酒店大堂经理哪能力提升与场景应对表达技巧实务全书》哪有买这种书的
如果这是书名,新华书店发行渠道没有,很有可能是“协作出书”的。只能等着人上门推销了。
如果这不是书名,可以参考下列图书: %E9%85%92%E5%BA%97%E7%AE%A1%E7%90%86.html
五、对酒店管理一窍不通的人该看什么书?
酒店管理基础与实务
作 者王瑞 主编
出 版 社化学工业出版社
酒店基础知识
作 者孙丽钦 主编
出 版 社清华大学出版社
六、报考酒店职业经理人要些什么书籍
酒店前厅管理实务(修订版)
作者:徐文范,贺湘辉 编著
出版:广东经济 出版日期:2008年09月
本书描述了酒店前厅部的概貌和业务规律,阐述了酒店前厅部的客房预订、前厅服务、销售管理、服务质量管理等,并把其他教材鲜有涉及的计算机及网络环境下的前厅部管理等内容充实到教材中去,力求教材的系统性,并注意了服务质量基础理论的阐述。另一方面,注意将酒店业理论研究已取得的成果,有选择地进行取舍和提炼,形成理论主干。同时,本书在力所能及的情况下,尽量把国内外对酒店管理的最新理论吸收在内,使本书具有新鲜感和时代感。该书各章的演绎都紧扣着酒店的实际运行,紧紧地围绕着酒店的运行规律而展开。本书既有理论阐述,又
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