面点师证属于技能鉴定。面点师证在全国各省市的人社局职业鉴定中心报名，但是一些地方的职业鉴定中心是不受理个人报名的，只受理培训机构/学校的报名。考试分为理论和实操，理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。技师、高级技师还需进行综合评审。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。在备考过程中推荐大家使用上学吧面点师题库APP，包含西式和中式面点师考核的真题和模拟题，非常适合大家备考使用！
全国各省市的人社局职业鉴定中心
1.概念：
面点师是指运用传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成风味的面食或小吃的人员。面点师分为中式和西式两种，需持证上岗。
2.报考条件：
初级(国家职业资格五级)
(1)经本职业(工种)初级技能正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(2)在本职业连续见习工作2年以上。(注：以上条件满足其一即可)
中级(国家职业资格四级)
(1)连续从事本职业(工种)6年以上。
(2)取得本职业(工种)初级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年上，经本职业(工种)中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(3)取得本职业(工种)初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。
(4)具有相应系列员级专业技术职称，从事本职业(工种)工作2年以上。
高级(国家职业资格三级)
(1)连续从事本职业(工种)10年以上，经本职业(工种)高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(2)取得本职业(工种)中级职业资格证书后3年，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(3)取得本职业(工种)中级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
(4)取得本职业(工种)中级职业资格证书且具有本专业或有关专业大专毕业证书，连续从事本职业工作2年以上。
(5)具有相应系列助理(初)级专业技术职称，从事本职业(工种)工作3年以上。
3.报名地点：
全国各省市的人社局职业鉴定中心，但是一些地方的职业鉴定中心是不受理个人报名的，只受理培训机构/学校的报名。
4.考核方式：
理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。技师、高级技师还需进行综合评审。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。
5.就业前景：
面点师是一个非常具有发展前景的职业，有很多就业的机会。由于市场对于面点师的需求量增多，许多年轻人会选择学习面点。在当前的大中型城市，对于面点师的需求量越来越多，这是一个非常稳定的职业
取得本职业或相关职业等级职业资格证书（技能等级证书）后，满足累计从事本职业或相关职业工作相关年限，即可报考面点师证书考试。面点师这个职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
面点师证怎么考
1、初级（具备下列条件之一者）。经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕业证书等。
2、中级（具备下列条件之一者）。取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕业证书等。
3、高级（具备下列条件之一者）。取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕业证书等。
4、技师（具备下列条件之一者）。取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕业证书等。
5、高级技师（具备下列条件之一者）。取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规培训达规定学时数，并取得毕业证书等。
面点师，这一职业是很多同学向往的，不仅有手艺赚钱，而且做出的食物既好看又好吃，为大家服务的同时自己也能享受。那么，如何成为面点师呢?面点师证怎么考?在哪报名?
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1.概念：
面点师是指运用传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成风味的面食或小吃的人员。面点师分为中式和西式两种，需持证上岗。
2.报考条件：
初级(国家职业资格五级)
(1)经本职业(工种)初级技能正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(2)在本职业连续见习工作2年以上。(注：以上条件满足其一即可)
中级(国家职业资格四级)
(1)连续从事本职业(工种)6年以上。
(2)取得本职业(工种)初级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年上，经本职业(工种)中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(3)取得本职业(工种)初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。
(4)具有相应系列员级专业技术职称，从事本职业(工种)工作2年以上。
高级(国家职业资格三级)
(1)连续从事本职业(工种)10年以上，经本职业(工种)高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(2)取得本职业(工种)中级职业资格证书后3年，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(3)取得本职业(工种)中级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
(4)取得本职业(工种)中级职业资格证书且具有本专业或有关专业大专毕业证书，连续从事本职业工作2年以上。
(5)具有相应系列助理(初)级专业技术职称，从事本职业(工种)工作3年以上。
3.报名地点：
全国各省市的人社局职业鉴定中心，但是一些地方的职业鉴定中心是不受理个人报名的，只受理培训机构/学校的报名。
4.考核方式：
理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。技师、高级技师还需进行综合评审。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。
5.就业前景：
面点师是一个非常具有发展前景的职业，有很多就业的机会。由于市场对于面点师的需求量增多，许多年轻人会选择学习面点。在当前的大中型城市，对于面点师的需求量越来越多，这是一个非常稳定的职业。
以上就是面点师报考的相关内容。在这里推荐大家使用上学吧面点师题库APP，包含西式和中式面点师考核的真题和模拟题，非常适合大家备考使用!
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烘焙是西方饮食文化的代表，它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富，在西餐饮食中起着举足轻重的作用。西式点心品种多，造型漂亮兼具营养丰富，是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景。近年来,随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，中式面点的市场需求量越来越大。这也给中式面点师这一职业带来了良好的发展空间。厨师是我们身边再熟悉不过的一类人群了，因为我们平时会经常下馆子吃饭，我们只要在外面吃饭，那么就会有厨师给我们做饭菜！无论你吃的是什么，必定在后厨会有厨师的身影，但是大家知道吗，厨师也是有等级之分的，厨师也是有等级证书的，对厨师的厨艺有很严格的等级区分和考试标准的，可是在现实中有很多厨师师傅干了一辈子的厨师，也没有去考取个资格证书和等级证书，不过话说回来了，也不是什么样的人都可以考取厨师等级证书的！lxcyccc
一个中式面点师，应该熟练掌握搓、包、擀、按、卷、捏、切、叠等等基本的面团成形技法，掌握各种成形技法的操作要领和制作关键，能够根据不同面团的性质要求合理运用各种成形方法。
中式面点师其实是一个很心灵手巧的精致细活儿，只有我们想不到的，没有他们做不到的！他们做出来的不只是美味，还有精致的外表。典型的秀色可餐。中式面点师是指运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成具有中国风味的面食或小吃的人员。中式面点师培训的理论学习课程一般包括：面点制作常用设备与工具、制胚的工艺、面点制作的原料、面团的制作、馅新的作用和制作特点、包馅比例与要求、面团成形方法、面点的熟制方法、面点营养知识、成本核算等。
在当前社会发展的新形势下，吸取国外现代餐饮企业的生产、管理、技术经验，采用先进的生产工艺设备、经营方式和管理办法。洛阳市2020中式面点师证书报名指南报考时间的通知要根据中式面点的规律，逐步实现中式面点的产业化、现代化和社会化。要摈弃经济困难的年代人们只求填饱肚子，对口味没有什么追求的理念，满足当代人们崇尚清淡，面点的咸、甜、辣、酸都不可以很重。