一、要就业,没有学过中式的面点。要学多长时间才能出去工作?
中式面点师,是一个受人尊重且发展前景良好的职业。行业人才紧缺,让中式面点师有了更多的就业机会和更多岗位选择机会。在内蒙古地区的呼市新东方学三个月。
二、济南新东方的中式面点和西式面点各需要学多长时间?学习内容有什么,还有相关学费问题
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三、中式面点烙可分为哪三种?
烙是利用金属传导热量的一种熟制方法,根据制品的成品特点又分为:水烙、干烙、油烙3种。
四、中式面点师学什么?
中式面点师主要学运用中式面点成型技术和成型办法,进行面点主料和辅料进行加工,制作中式点心和小吃,如冬菇生肉包、菜肉包、黄金大饼、小笼包、虾咸水角、香麻炸软枣等。
中式面点师申报条件(中级)
年龄满16周岁,且符合以下条件之一:
(1)取得本职业初级职业资格证书满1年。
(2)取得相关职业初级及以上职业资格证书满1年。
(3)具有中等职业学校及以上本职业对应专业或相关专业毕业证书。
(4)中等职业学校或高等职业院校二年级及以上本职业对应专业或相关专业在校学生。相关职业是指:西式面点师。相关专业是指:食品卫生与营养、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、食品质量与安全类的相关专业。
中式面点师学习的内容还是不少的,各种面食类,包子,馒头,中式糕点等。
建议选择专业的厨师学校具体咨询,详细了解下,其实也看个人爱好喜欢那个就学习那个,学习的话要系统的学习,不建议选择到饭店里跟师傅学习
专业的厨师学校会给你提供材料,不只是理论知识,学校开设很多实训课程,学生不仅能系统的学习,更能很好的操作