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做什么餐饮学徒以后好发展?

73 2023-11-13 13:39 admin

一、做什么餐饮学徒以后好发展?

餐饮学徒想要有好的发展一般选择做打荷。因为打荷是直接跟炒菜师傅打杂的。每天都能看到师傅炒菜,平时师傅先放什么后放什么。或者师傅平时放什么调料。打荷都能第一时间看到。所谓熟能生巧,看得多了就能熟悉灶上的操作。在一个打荷平时要跟师傅添加调料。记住每一样调料得用处。所以做打荷在餐饮行业以后发展最好。

二、有在大酒店打荷学徒的吗 或者厨师, 我还不会翻锅,有谁能请教下,怎么样能快速学会打荷能学到手艺吗

你好,本人也是一名厨师。在厨房里,打荷和传菜是最没技术含量的活。一个是拿盘子,一个是端盘子。打荷只需要熟悉所有菜肴的装盘,以及一些零散活就可以,熟手的话,1-3天能熟悉下来,新手一个星期左右也差不多了。

不过,在厨房里关系是很重要的,因为一般别人是不会主动教你的,需要自己摸索或者主动去问。有时间可以自己主动帮砧板干干活,练练手,然后学翻锅,炒员工餐,还有一些简单的菜。一般学个一年到2年左右就可以出师了。如果没人带的话可能时间更长点。

望采纳!!!!!!

力学原理。

三、应聘厨师学徒的时候说一个月教3道菜刚开始让我打荷打了几天后杀鱼可还是没教我抄菜呀

学手艺要有耐心。

老板和师傅都喜欢有耐心的人。

你说你刚进这个团体。

大家还都不了解你,怎么会随便把东西教给你。

先老实的做好安排给你的工作。

再其余时间跟师傅处好关系。

到时候所有的东西水到渠成就学会了。

不能急躁,慢慢来。

四、学徒和打荷区别是什么

打荷,一经聘任马上可以熟练的工作,不浪费调教新手的时间。学徒需要花时间去教,花时间去记一些厨房的要点。    

  

五、在徐州找电脑维修(学徒也行)、平面设计

呵呵 你去中介找找,中介这方面也挺多的,不过你得有些基础,工资给的低啊,才四五百一月

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