一、商场收银员工作内容与计划
一般叫收银员
1、保管员。岗位职责：负责商品的分类、登记、入库、保管工作。看管库存商品的安全，防止变质、虫蛀、污染，随时向经理提供库存商品数量、结构变化情况。
2、业务员。岗位职责：负责超市进货及管理工作，编制进货计划，检查商品销售和商品适销情况，负责招商厂家进店资格的初审把关，根据进货计划和市场情况，及时了解市场动态，解决进货中的问题。
3、理货员。岗位职责：严格执行卖场服务规范，做到仪容端庄、仪表整洁，礼貌待客、诚实服务，严格遵守各项服务纪律，还要熟识产品或产品包装上应有的标志，以及自己责任区内商品的基本知识。
二、商场收银员培训内容
收银员应具备基本知识和技能：
1、收银员是一个跟钱打交道的行业，所以第一个要具备的是管理钱的技能。包括但不限于真假币的鉴别，零钱找补的计算，如今的收银台都是可以根据给的钱计算找零的，但是有时候没有零钱找的时候要提醒顾客多给一元找五元之类的，就得自己想清楚啦。
2、如今的收银台都是电子设备，所以第二个技能就是应该掌握这些设备的使用方法。例如终端pos机，移动电子卷刷卡器等设备，微信支付支付宝支付的使用过程。
3、收银员应熟知商品分类所属区域并熟知相关商品的价格。
4、应认真学习并熟知公司对收银员的相关要求。坚决杜绝违法违纪行为。
5、洁身自律，要有良好的心态，不要把自己的个人情绪带到收银岗位上，衣冠要整洁干净，工作要认真，不要有差款现象发生
三、商场收银员岗位职业技能培训教程图片
只要你能记得和熟悉以下操作就可以了：
1、收银台是由：收银台、收银副台、扫描器、电脑主机、钱箱、键盘、打印机、顾客显示屏、电脑显示屏、刷卡器。
2、功能：放置商品、扫描商品、电脑系统、放置营业款和备用金、手输条码及其它操作、打印电脑小票、方便顾客看到自己所购商品的价格、收银员核实商品资料与电脑显示资料是否相符。
3、收银机的开关程序：
开机程序：电源（URS电源）→主机→显示屏→打印机
关机程序：退出系统→打印机→显示屏→主机→电源
4、键盘功能：
（1）删除商品
录入错误或是顾客不要时可删除商品，但同条码商品都会删除，需重新输入正确的数量
（2）取消交易
可取消当前交易所有输入电脑里的全部商品
（3）重新打印
打印机故障没打出电脑小票，需重新打印，只能打当前交易。需领班授权
（4）修改密码
电脑刚开始给每个收银员一个初始密码，可以更改
4、键盘功能：
（5）取消收款
对已部分结算的操作取消，选择“是”或“否”确认。
（6）“是”OR“否”
在出现对话框时选择，如储值卡消费，取消收款等
（7）设置数量：
“×”乘号，同种商品多数情况下使用，数量×商品 条码
（8）“退出”键
电脑关机时使用，当注销后需按“退出”选择关机才可以。
（9）退格
在输入（数字、条码、金额、数量）输错的情况下，需要逐个清除，使用“退格”键
（10）卡查询
新一佳储值卡，出现菜单，请刷卡，出现卡金额
（11）锁机
是在暂时离开收银台需要返回再次工作时使用（除了当 前本人，任何人都不能登录），起了一个保护作用
（12）功能菜单：
此键包含一个下拉菜单，内有开钱箱、注销、前台退货、商品改价、网络单机切换等。
（13）挂帐
A、电脑上已有所购商品未进行结算之前，需要返回 卖场，再次选购（价格不符需核查，商品未打价，需再次购买等许多原因所构成）
B、顾客不要的商品（原因有很多，如没有钱，银行卡不畅用）
C、收银员操作失误，需要挂进电脑进行保存（特别注意：挂帐商品，放置收银台下）
d 、再按一次挂单，对挂帐商品，调出来，进行结算
（14）退货
A）顾客所买商品结算完后，需要退回商品的处理或者是因为操作（多输、多数、数量错）退回至顾客正确所买商品（要有顾客在场，必须要有防损的监督）进行改单。
B）操作过程
功能菜单键、前台退货，授权人工号（密码）、相对应商品条码或数量，核对金额、品名
“退货”只限于当时购物且无任何质量的商品，有质量问题的商品是由服务中心办理退货手续。
（15）收款：
所买商品输入电脑后用现金结算时按“收款”键。再输入顾客所付的金额。如所付金额为10、20、50、100面额直接按热键即可；
（16）“↑↓”
是在功能菜单键内选项时使用
（17）“回车”＝确认键
返回到原来状态
五种结算方法：A、现金 B、储值卡 C、支票 D、代币券 E、银行卡
（A）现金结算时：交付清楚，唱收唱付唱找，看清金额准确录入电脑，使用热键或按收款输金额
（B）储值卡：按此键刷卡后若出现对话框提示，则选择“是”确认消费，核对登记卡号和消费金额并将余额告知顾客；5元以下提醒购完，卡需收回；
（C）支票：需领班到场才可过机；
（D）代币券：先按代币券再输金额，不可找赎
（E）银行卡：首先在银行POS机上刷卡，成功后，在电脑上按银行卡---刷卡---输金额
四、商场收银员岗位职责总结
银台收款收银员POS操作流程：
1、面带微笑，主动热情接待顾客；
2、利用扫描器依次扫描商品；
3、扫描商品时应由下到上、由远及近、由大到小的顺序开始，以免漏扫；
4、有粘贴磁条的商品消磁或解磁扣；
5、分类装袋（易碎、小件商品单独包装）；
6、操作收银机，确认总计金额礼貌告之顾客；
7、确认付款方式，当顾客面清点所付金额两遍并唱收确认；
8、利用验钞器对货币进行严格检验，如发现假币应礼貌要求顾客更换；
9、作收银机输入所付金额，打开钱箱，按提示清点所找金额；
10、当面点清所找金额并唱付确认。扩展资料：收银员岗位职责：1、 收银员在上班前应先作好营业前的准备工作。预备好零钞，以便找数；检查使用的收银机、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作。2、 准确打印各项收款单据、发票；及时、快捷收妥客人消费款；在收款中做到快、准、不错收、漏收；对各种钞票必须认真验明真伪；收到伪钞自赔。3、 每日收入现金，必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。出现长款或短款，必须如实向上级汇报，按公司财务规定长款入公司帐，短款当事人自赔。4、 按公司外汇兑换率收取外币，不得套取外币，也不得自兑外币。5、 每天收入的现款、票据必须与单据相符，认真填写营业报表，字迹清晰，不得涂改，连同收款菜单、卡单、签单单据核对后，交审核员审核对帐后转交会计签收作帐，现金、信用卡票据等款项交出纳、营业收款单据交审核员并签收。客人需要发票要进行凳记，主管级签名才有效。
五、商场收银员需要哪方面的培训?
1.1 领取当天应用的备用金
1.1.1 每日上岗前应到会计室领取备用金袋。
1.1.2 每位收银员备用金为300元，特殊情况按公司规定执行。
1.2 准备开机/检查收银机
1.2.1 准备开机，启动刷卡设备。
1.2.2 检查其他收银设备是否运转正常。
1.2.3 检查收银机中收银纸是否缺少。
1.2.4 将备用金点清后依次放入钱箱。
1.3 整理、补充必备的物品
1.3.1 海绵缸/抹布干净。
1.3.2 夹票据的票夹。
1.3.3 备用收银纸和银行刷卡用的刷卡单以及其他可用的金融卡单。
1.3.4 领取当天应用的购物袋。
1.3.5 收银员自身必备的笔、便条纸、交款单。
1.3.6 暂停收银牌。
1.3.7 收银员应熟悉近期促销活动，当日特价商品及商品存放的位置等。
1.3.8 营业前应清洁收银区卫生。
要求：①收银员工作时身上不准带现金。②收银台内除水杯外，不准放置其他私人物品。