一、客房部经理岗位职责?
具体职责为:1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6、组织编制部门工作程序及工作考评。岗位要求1、大专学历或同等以上。2、有3年以上高星级客房管理工作经验。3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
二、客房部岗位职责?
全面负责客房部的正常运行,确保为客人提供优质高效的住宿服务,并负责饭店制服、布巾的发放、公共区域的清洁及洗衣房的工作任务。
1、负责部门全面管理工作。
2、负责编制本部门的经营工作计划和人员编制情况。
3、主持制订本部门的规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全保障措施,制订培训计划。
4、维护部门正常工作秩序,检查卫生质量和服务质量、设备设施的完好,控制物料和费用成本。
5、参加饭店经理早会,主持部门会议,传达指示,及时沟通信息,加强部门间的协作与沟通。
6、做好员工思想工作,调动员工工作积极性。
7、审核主管、领班及员工奖金的评定工作。
8、审核并签署部门报表、请示、报告等文件。
9、接待同行来访人员,了解饭店业发展趋势,提出客房设施改造和服务质量改善的合理化建议。
10、参与重要接待任务,检查VIP房间,拜访长住客人,探访生病客人。
11、处理客人投诉及意外事件。
12、组织例行安全、卫生、消防检查。
13、发现和培养优秀员工,选拔管理人才。
14、分析部门营业周期情况。
15、完成领导交办的其它工作任务。
16、遵守国家法律和饭店规章制度
三、客房部经理的上级是谁?
客房部经理的上级是客房部总监或者是副总经理。一般酒店的客房部组织机构是客房服务员-领班-主管-经理-总监-副总。或者有的酒店模式不一样称呼不一样。有些像是国有企业的叫科长。相当于客房部经理级别,他的上级就是副院长或者是院长
四、客房部经理秘书是干嘛的?
酒店客房部经理秘书的工作职责主要有以下内容: 确保从服务中心接到的客人要求能够被迅速处理并满足; 与接待部密切合作确保任何时间内正确的房态; 发放,收回,登记和控制所有管家部呼机; 处理,登记和跟踪借出物品,每月盘点一次出借物品,呼机; 记录所有管家部员工出勤的情况; 按要求准备月报表。
为管家部各部分,即布草房,楼层,公共区域,洗衣房准备月度报告和盘点提供帮助; 及时更新管家部月度人力报告; 熟练掌握电脑,为管家部办公室工作提供帮助; 和杀虫公司,机器设备修理公司以及园林公司协调工作进度; 同其他部门协调工作; 完成由行政管家分配的其他任务; 协助准备员工工作表; 提供高品质的对客服务; 确保客人需要与合理的要求被满足; 运用适当的方式解决客人的抱怨; 坚持酒店安全制度、紧急情况 ; 坚持酒店的清洁和维护程序; 保持维护所在工作区域的高度整洁; 确保所有报告和服务都按时完成; 完成上级交待的其它任务。
五、客房部主管有哪些岗位职责?
客房部主管岗位职责:
1、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入;
2、监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务;
3、负责制定客房部的年度财务预算,包括清洁用具、日常消耗品、用品等;
4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费;
5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备的完好;
6、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题;
7、查各领班的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系,建立工作的完整档案体系;
8、经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见;
9、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品;
10、督导各级领班人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优罚劣;
11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案;
12、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作;
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六、客房部领班岗位职责?
岗位:楼层领班 汇报上级:客房部楼层主管 直属下级:所属区域楼层员工 工作范围:负责基础管理工作 能力要求:能吃苦耐劳、有一定的管理技巧、有一定的工作动力和学习能力,具有一定的沟通能力,具有良好的客房专业知识。 工作职责:
1、绝对服从上级领导的安排并保质保量的完成任务。
2、按照工作的需要及时安排楼层员工的上班时间,保证准确、合理调配。
3、定期组织员工培训,从加强员工技能和服务意识培训,实行培训考核互动机制,提高从业人员的核心能力。
4、根据区域卫生计划,严格检查卫生计划落实情况,提出不足和整改措施。
5、定期与员工沟通,了解员工思想动态,提高个人管理能力。
6、积极协调客人所需,保证满足客人的需要。
7、了解准确的房态情况,及时跟办有关客房的维修、物品赔偿、客遗有关事宜。
8、保证客房卫生质量。
七、客房部经理离职时的交接内容?
离职的工作交接内容一般有:原部门的资料归还、工作进展情况报告、工作继续需要注意的问题,财务方面的借款收款结清、办公用品及钥匙的归还、固定资产的归还、客房物品供应商及重要客户联系方式,工作服及工作证的归还、社会保险及劳动合同的中止签名等等。
八、店经理的岗位认知?
店经理这个职位,主要的职责可以分为两个方面一个是经营,一个是管理。
经营主要是针对店面的营业业绩,业绩如何提升是经营的核心问题,所以作为店的经理要想办法提升营业额,主要的方法比如提升店面的客户关注度、提升店内客流量、提升客流转换率等等,原则就是想办法把东西卖出去。
东西想卖出去不能单靠方法,还需要涉及管理和运作的问题,需要人的配合。那么一个店面的发展可不是经理一个人的事,是店内所有员工的事,所以折旧涉及到了第二个方面管理。管理既包括对人的管理,也包括出人之外的所有事情的管理。,对人的管理当然就是要达到人尽其用,把所有员工的产能最大化,不论是前台的服务质量,还是中台的流程梳理,更或者是后台的综合管控和质量把关,都要做到精益求精。
九、成本经理的岗位价值?
岗位价值就是岗位的贡献度,即一个岗位对组织的贡献程度大小,是排除此岗位在职员工的能力、素质影响的单纯的岗位价值。
一个岗位的价值与谁在这个岗位上任职是无关的,岗位价值是客观存在的。岗位价值的高低也是一个相对的概念,我们只能以一个组织为单位通过类似互相比较的方式来衡量其各个岗位的相对价值。
岗位价值精细管理就是把市场机制引入到企业内部,把每个工序上的岗位或若干人群组成的价值实体作为一个单元进行核算与管理。也就是说,由大成本向小成本核算转变,在企业内部实行模拟市场运作。
岗位价值包括三方面:第一,在岗位上能力提升价值,通过岗位锻炼和学习提升个人能力价值,第二,岗位上承担责任的价值,为企业,为个人承担应有的价值,第三,岗位带来的薪资和福利价值
十、经理的岗位职责?
1、参与制订公司发展战略与年度经营计划。
2、组织制订并实施生产战略规划。
3、主持制订、调整年度生产计划及总预算。
4、按工作程序做好与技术、营销、财务部门的横向联系。
5、领导建立和完善质量管理制度,组织实施并监督、检查生产质量体系的运行。
6、随时掌握生产过程中的质量状态,协调各部门之间的沟通与合作,及时解决生产中出现的问题。
7、组织新技术、新工艺、新设备的应用推广。
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