一、日本吧台尺寸标准?
如果想在日式风格的吧台内使用耗电量高的电器,像电磁炉等,最好单独设计一个回路,以免电路跳闸。利用角落而筑成的吧台,操作空间至少需要90cm,而吧台高度有两种尺寸,单层吧台约110cm上下,双层吧台则为80cm与105cm,其间差距至少要有25cm,内层才能置放物品。
3、台面的深度必须视日式风格吧台的功能而定,只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样,如果台前预备有座位,台面得突出日式风格吧台本身,因此台面深度至少要达到40-60cm
二、吧台尺寸标准表?
1、通常来说,吧台不能过高也不可过低,它的高度可以根据使用者的身高来确定,一般它的操作平台要离地面约90cm。如果是单层吧台的话,那它的尺寸一般是在110cm左右,若是双层吧台,它的尺寸高度则是在80cm与105cm之间,其间的宽度至少要也需要25cm,这样我们才能用来放置物品。
2、利用角落而筑成的吧台,操作空间至少需要90cm,而吧台高度有两种尺寸,单层吧台约110cm上下,双层吧台则为80cm与105cm,其间差距至少要有25cm,内层才能置放物品。
3、台面的深度必须视吧台的功能而定,只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样,如果台前预备有座位,台面得突出吧台本身,因此台面深度至少要达到40-60cm,这种宽度的吧台下方也比较方便储物。
三、前台接待英语?
前台接待的英文:Corporate receptionist receptionist 读法 英 [rɪ'sepʃ(ə)nɪst] 美 [rɪ'sɛpʃənɪst] n(名词). 接待员;传达员;前台接待 短语
1、Spa Receptionist 水疗接待员
2、Medical Receptionist 医疗接待师
3、Receptionist Position 售后接待
4、Night Receptionist 前台接待夜班
5、Digital Receptionist 语音服务 Receptionist 近义词 secretary 词语用法 1、secretary的基本意思是“秘书”,也可作“书记”“部长,大臣”解,是可数名词。当secretary表示唯一职务时,其前不加定冠词。 2、secretary作“部长,大臣”解时,首字母大写。 3、secretary常和介词to或of连用,表示“的秘书”。接人时常用to,接物时常用of。 4、secretary作名词,特指某一职位时,前面不加冠词a,后跟介词to, 词汇搭配 1、employ a new secretary 雇用新秘书 2、train a secretary 培训秘书 3、capable secretary 精明能干的秘书 4、chief secretary 秘书长 5、Foreign secretary 外交部长
四、在喜来登做前台接待怎样?
谢邀请。
酒店本身非常缺人,所以你即使英语不是很好,你形象还过得去,收到了offer也不会很奇怪.就在去年的今天,我也和你一样收到了来自厦门香格里拉的offer,
我觉得首先你要了解这个品牌,不要给所谓的高端豪华给蛊惑到了。
你会发现你在喜来登上班,没有一个人会说我们是五星级酒店 他们都会说我们是万豪旗下的喜来登酒店。我觉得外资品牌这个做的非常棒,超级有归属感的(其实这些都是题外话)
在国人的思想还停留在二三十年前,酒店就一定要有星,其实现在的大环境不允许他们有星,也不需要他们有星
1.LOGO的知名度已经足够大了(我们是万豪酒店及度假酒店)
2你如果想拿到星还得维护一些不必要的设备,还得旅游局管着(最重要的是你就不能接待有国字头的企业)
3外资品牌的级别定义都是参考HVS的(酒店品牌等级分类)
LUXURY【奢侈豪华】
UPPER UPSCALE【豪华】
UPSCALE【高档】
MIDSCALE W/ F & B【中档】
CONOMY【经济】
喜来登在2015年给万豪的集团收购了,万豪一下子变成了全球最大的酒店品牌 。他下面的品牌有 丽思卡尔顿 JW万豪 艾迪逊 万丽 万豪就列举几个在大中华区比较知名的品牌,其他还有三十多个.
未完待续........
五、吧台尺寸标准对照表?
、通常来说,吧台不能过高也不可过低,它的高度可以根据使用者的身高来确定,一般它的操作平台要离地面约90cm。如果是单层吧台的话,那它的尺寸一般是在110cm左右,若是双层吧台,它的尺寸高度则是在80cm与105cm之间,其间的宽度至少要也需要25cm,这样我们才能用来放置物品。
2、利用角落而筑成的吧台,操作空间至少需要90cm,而吧台高度有两种尺寸,单层吧台约110cm上下,双层吧台则为80cm与105cm,其间差距至少要有25cm,内层才能置放物品。
3、台面的深度必须视吧台的功能而定,只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样,如果台前预备有座位,台面得突出吧台本身,因此台面深度至少要达到40-60cm,这种宽度的吧台下方也比较方便储物。
拓展资料:
注意事项:
1、设水槽的吧台在购买水槽时要注意,水槽最好是平底槽,放置杯子时才不会发生倾倒或撞坏,水槽深度最好有20cm以上,以免水花四溅,弄得到处湿淋淋。
2、酒柜的设计要注意使用上的便利,每一层的高度至少是30-40cm,置放酒瓶的部分最好设计成斜放,让酒能淹过瓶塞,使酒能储放更久;柜子深度不要太深,如果拿个杯子要越过其他物件则不方便。
3、在室内设置吧台,必须将吧台看作是完整空间的一部分,而不单只是一件家具,好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循,设计师通常会建议利用一些畸零空间,如果将吧台融入当做是空间的主体时,便要好好考虑动线走向。良好的设计具有引导性,无形中使居住往来更加舒适。
4、位置当然也会影响电路和给排水设计,尤其是离管道间或排水管较远的角落时,排水就成了一大难题。排水管要有一定的倾斜角度。如果吧台位置离室外近,可以将排水管接到户外,以单独的管线排水;如果须将管线接到管道间而倾斜度又不足,必须从天花板或者墙内安管时,施工就比较麻烦,费用也会跟着提高。
5、如果想在吧台内使用耗电量高的电器,像电磁炉等,最好单独设计一个回路,以免电路跳闸。
六、餐厅吧台预订电话应该怎么接待?
吧台,这是个常常被忽视的岗位。
但是别忘了,这个岗位每天承接了整个店面所有营销费用的落地,品牌影响力的反馈,至少30%订单的产生。
首先要衡量餐厅吧台要接收多少电话量算合理?
根据客必得全国客户吧台电话量统计:如果一个餐厅每月电话量低于1000个,那么则视为品牌影响力不及格,在这里特指营业面积大于1000平,拥有明确标签的大中型高端餐厅。
也有个别餐厅吧台电话量不足,生意好像还行的餐厅,这是销售手里掌握了大量的老客户资源,导致新客户订不到餐位出现的新老顾客不流转的现象。
而吧台每月电话量大于4000个以上的餐厅,普遍生意比较好,客必得用户西贝在北京开设的九十九顶毡房就属于这样类型的餐厅。
清河99顶毡房是老店,天天爆满自不用说,新店在西五环阜石路上,60多个蒙古包,来到承担订餐的吧台看一下,一溜摆开3台电脑,三个接线员,从上午十点开始电话基本不停:话术也很简单,您好,99顶毡房,请问您定什么时间,几个人?然后讲一遍定蒙古包最少要点烤羊排或者烤全羊,定烤全羊还要点歌舞表演,顾客自己掂量这次请客的重要性,随即就做出决定。
日复一日,全月1000多个订单就来自吧台。
吧台的电话量太少,说明餐厅的品牌知名度太低,需要进行品牌推广,制定完整的推广方案
记住:推广最重要的是内容,而不是投放。
没有合适高效的内容,宁可不投放。
另外一个误区就是:一说推广就去大众点评,抖音达人探店,而忽视了传统品牌营销推广,尤其是店内的品牌营销物料,大家一定要知道:海底捞是怎么成长起来的,他的成长路径就是餐厅成长的模版,那时候没有大众点评,也没有美团,就是硬生生靠着做过头的服务,所有小料都摆在外头随便组合的设计,一传十,十传百的长起来了。
巴奴老杜前几天也谈到了自己创业时候的初衷,看到菜市场里的毛肚都是火碱泡发的,巴奴拒绝这种食材,然后首创18元的锅底收费,价格比普通火锅高出一倍,结果大家看到了,巴奴居然以“川式火锅”项目起于河南,逆风而上进军全国,开一家火爆一家。
品牌传播首先是门头的传播,店内物料的传播,周边街区的传播,门店菜品和服务的传播,客户体验的传播,然后才是平台传播,促销活动,1块钱秒杀,9块9抵用99,等等以打折赠券为主的促销。
吧台电话量上来了,接着考量的是吧台电话成交率。
这个数据很多餐厅是佛系态度,好像成交多少都可以,反正都是客户说了算。这可是个严重的错误认知。因为成交率提升10%,按照100个电话量计算,订单就多了100个,桌均按照3000元计算,这一个月就多了30万的收入,一天就多了1万的收入。
店长的首要工作排序要重新制定:第一就是每日电话量,第二就是电话成交量与成交率。
吧台电话是品牌推广费用的效果呈现,成交率则是营销费用的回笼指标,花出去的钱能不能挣回来
一看电话量,二就是成交率。
这个工作店长要亲自抓,成交率低于10%都要一通一通地反复听,看看到底是哪个环节出了问题。同时自己要亲自接听电话,找到客户最关心的问题,最终制定一套简单明了,行之有效的接听电话流程与内容,然后把流程与内容一一复制到吧台岗位上,并不断演练,最终形成肌肉记忆,提升吧台电话成交率,让更多客户尽早享受到餐厅的菜品和环境,让餐厅快速回笼资金,快速成长。
不再忽视吧台电话量,不再忽视电话成交率,让店面营收快速成长;不再轻视吧台岗位,不再轻视我们的接线员,让这个岗位成为餐厅对外展示的窗口,成为店面重要的销售入口。
做好一间餐厅,两个流不容忽视
一是现金流,二是信息流。
没有信息流,店面管理没标准,决策没依据。
吧台电话量与成交率,既是餐厅的信息流,还是餐厅的现金流。
不容忽视,不容轻视。
七、接待前台尺寸一般多少合适?
接待前台的尺寸一般是多少合适的?
1m2~嗯2m之间我觉得会比较合适,命大一点,起码前台能有一个地方可以存放一些物品和东西,包括就说客人的东西,我觉得这个是比较合适的,对吧?因为你前他也是一个小空姐,人们一进门都会到前台办理各项业务和接待的,所以也是一个比重中之弟。
八、电信前台接待要求?
电信前台岗位要求:
1、大专学历,18-35岁,形象气质佳,女身高150及以上,男身高165及以上;
2、对通讯行业感兴趣,较强的责任心和沟通能力,有销售经验优先考虑;
3、服从安排,工作态度端正;
工作职责:
1、负责进店客人的接待工作,办理电信缴费及各项业务的办理;
2、完成销售业绩,有效完成领导安排的工作;
九、酒店前台接待流程?
1.微笑问好
当客人进入大厅,距总台两米远时,应目视客人,向客人微笑示意,并问候:“先生/小姐,您好!(早上好/下午好/晚上好)”。
(1)如正在接听电话,只需目视客人,点头微笑,示意客人稍候。
(2)如正在处理手头文件,应随时留意客人的到达。
2.确认客人是否预订
(1)如客人预订了房间,请客人稍等,并根据客人预订时使用的姓名或单位查找预订单,与客人进行核对。
(2)如客人未预订,有空房时,应向客人介绍可出租的房间的种类,价格,位置。等候客人选择,并回答客人询问,没有空房时,应向客人致歉,并向客人介绍附近宾馆情况,询问是否需要帮助。可帮其联系。
(3)如客人只是询问,并非入住,应耐心解答客人的询问,并欢迎客人光临。
3.入住登记
(1)持住宿登记单上端,同时持笔的下端,递给客人,请其填写。
(2)核实人证是否一致,对证件进行扫描并保存。
(3)核查住宿登记单是否填写齐全,如有缺项或不详的情况,应询问或根据证件补充完整。如客人无贵重物品寄存, 请其在登记单的右下角签名。并记录下车牌号。
(4)确认付款方式(挂帐、信用卡、现金)。
(5)将证件,房卡,一起交给客人,并提醒初次到酒店的客人所住房间的大概位置。
(6)如有大件行李,可让行李员为其搬运。
(7)通知房务中心及总机房,将入住资料输入电脑。
备注:
①入住时,要解释清楚房价,特别是凌晨特价、钟房价和之后续住房价。
②会员卡、贵宾卡一般入住时出示有效,否则无效。(接待修改房价一定要注明原因,开房价变更单)。
③住宿登记单上,住几个人写几个人的名字,以便开门。入住时要询问客人住几天,以便刷几天的房卡,收几天的押金。同时,电脑上时间也要与此一致,以方便楼层。坚持姓氏称呼。
④一起入住的客人押金单分开写,登记单也要分开写。
⑤客人入住要主动询问客人是否要保密,电话查询要询问客人是否要转,不要告之房号。
⑥有过生日的客人或VIP入住,要及时通知房务中心。
十、前台接待和前台收银哪个简单?
1、工作职责不同
收银员是负责收入住押金,办理退房,退客人押金,以及需要挂账还是现金结账的问题。前台接待通常主要负责客户的来访及登记、电话转接等事务,迎候来宾、判断来宾意向并与接待、办理相关手续、接听来电、回访常见问题。
2、岗位要求不同
酒店收银员大多数都是和金钱打交道,故强调的是为人诚实,责任心强,熟练使用办公软件及收银相关设备等。
前台接待主要工作是沟通,所以要求普通话标准流利,语言表达能力强,善于交际,活泼开朗,口齿伶俐及懂得基本的接待
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