前厅领班岗位职责？

一、前厅领班岗位职责？

1、准时参加或召开班前例会，了解和分配当天工作任务。

2、做好餐厅经理的助手，对上级分配的营业任务、销售任务、成本管控等要求按质、按量、按时完成；

3、熟悉当班工作重点，熟记每天菜品酒水供应状态，跟进督促员工完成销售任务和其他推销任务；

4、收集顾客意见，处理顾客抱怨，超越权限或处理不了的及时上报反馈。

5、做好每天低值易耗品的规划领用，做好月底瓶盖、餐具、低值易耗品的盘点。

6、带领团队认真落实超值服务和感动服务，做好统计汇报给前厅经理。

二、一个五星级的酒店的客房部经理和前厅部经理一个月能赚多少钱？

在天津如果是经理也就三四千，如果是总监就会翻二倍还多，大概会有八千。

我在北京做二年四星酒店，有朋友在天津做！

三、前厅主管的职位？

酒店前厅主管的岗位职责是什么？

酒店前厅主管需要全面负责前厅的接待和问询 等工作督导员工为客人提供高效，优质的服务 直接的前厅部经理负责 主持前厅工作例会，上传下达，搞好本部门与其他部门的协调工作，负责客人的投诉处理，负责每天检查员工 外表及工作情况。

四、餐厅前厅经理需要什么能力？

第一，决策、组织和执行

经理需要有决策能力、组织能力和超高的执行能力，只有这样，字店经理才能站出来。

二、规划和组织工作

日常工作很琐碎。如果没有计划，工作会很乱，员工也会很乱，店铺也会很乱。其实店长是大家的榜样，一个好人会带出一群好员工，让运营顺利进行。

第三，对市场的洞察和判断

做餐厅的经理一定要有足够的优势，但不能保证他能从容应对和解决每一个突发事件。如果解决方案不到位，不仅会影响店内员工之间的关系，甚至会给顾客留下不好的印象，从而影响餐厅的声誉。

五、前厅经理主要是有什么责任什么的，应该干什么？

前厅经理是前厅营业与管理的最高指挥，是前厅全体员工甚至是整个酒店的形象代表。其主要工作是通过对前厅经营的计划、组织、人员配备、指挥与控制，创造出前厅高效工作的气氛，从而保证酒店的经济效益。

1.前厅经理的素质要求

(1)知识要求

①掌握酒店经营、销售知识，熟悉旅游经济、旅游地理、公共关系、经济合同等知识。

②掌握前厅各项业务标准化操作程序、客房知识、了解旅客心理和推销技巧。

③掌握酒店财务管理知识，懂得经营统计分析。

④熟悉涉外法律，了解国家重要旅游法规。

⑤具有一定的电脑管理知识。

⑥熟练运用一门外语阅读、翻译专业文献，并能流利准确地与外宾对话。

⑦了解宗教常识和国内外民族习惯和礼仪要求，了解国际时事知识。

(2)能力要求

①能够根据客源市场信息和历史资料预测用房情况、决定客房价格，果断接受订房协议。

②能够合理安排前厅人员有条不紊地工作，能处理好与有关部门的横向联系。

③善于在各种场合与各阶层人士打交道，并能够积极与外界建立业务联系。

④能独立起草前厅工作报告和发展规划，能撰写与酒店管理相关的研究报告。

⑤遇事冷静、感情成熟，有自我控制能力。

⑥善于听取他人意见，能正确地评估他人的能力，能妥善处理客人的投诉。

(3)经验要求

一般要求前厅经理具有三年以上的前厅服务和管理经验。

2.前厅经理的岗位职责

(1)主管前厅业务运转，协调前厅各部门的工作，负责制订前厅的各项业务指标和规划。

(2)每天检查有关的报表，掌握客房的预订销售情况，并负责安排前厅员工班次及工作量。

(3)掌握每天旅客的抵离数量及类别；负责迎送、安排重要客人的住宿。

(4)严格按照前厅各项工作程序，检查接待员、收银员、行李员等工作情况。

(5)配合培训部对前厅员工进行业务培训，提高员工素质，并具体指导员工各项工作。

(6)与财务部密切合作，确保住店客人入账、结账无误。

(7)协调销售、公关、客房、餐饮以及工程维修部门，共同提高服务质量。

(8)负责监督营业报表，并进行营业统计分析。

(9)负责处理和反映跑账、漏账等特殊问题。

(10)收集客人对客房、前厅以及其他部门的意见，处理客人投诉。

(11)与安全部联系，确保住店客人安全，维持大堂的正常秩序。

(12)组织和主持前厅部务会议和全体员工会议。

为了确保前厅经营的顺利进行，前厅还设值班经理。这样，前厅每时每刻都有经理主管，任何重要问题都能及时得到解决或反馈。值班经理具有前厅经理的职责与权力，前厅经理缺席时，他可以代理主持前厅工作

六、火锅店前厅经理管理思路与方案？

1. 火锅店前厅经理需要有清晰的管理思路和方案。2. 前厅经理需要考虑客户的需求和满意度，制定服务标准和流程，培训员工，管理前厅的人员和设备，确保顾客的用餐体验和服务质量。3. 前厅经理还需要关注市场变化和竞争情况，制定营销策略和促销活动，提高店铺的知名度和客户忠诚度。同时，还需要与后厨协调配合，确保菜品质量和供应充足。

七、餐饮部经理和前厅经理这两个职位哪个大？

对酒店来说，应该是同级别的。

餐饮部，老大是餐饮总监，下面有餐饮部经理。房务部老大是房屋总监，下面有前厅经理。但对于餐饮行业来说，每家餐厅定义不一样的，一般所谓的前厅经理就是餐饮部经理，看怎么编制了。

八、前厅经理必备十条？

1.做好酒店前厅部经理，首先是会掌控全局，其次是会因人而异。

2.酒店前厅经理是酒店的门面，也是酒店的形象，更是酒店对外开放的窗口，酒店前厅经理必须具备一定素养，才会让酒店经营有序。

3.酒店的前厅经理要会知人善任，学会灵活的处理事情，学会明辨是非，否则会给酒店带来不必要的麻烦。

九、酒店前厅部经理优点？

优点:工作认真负责;成本意识较强。思路清晰,计划性强;乐观上进. 不服输,执行力强;爱岗敬业,关爱员工。处事公平、公正;善于学;能够笑待员工。工作积极主动,有激情,有感染力;工作计划性强,执行力强;处事公平公正,奖罚分明;有错就改。