一、生产总监的职能范围
GMP办公室主管岗位责任
GMP办公室主任岗位职责
QA员岗位职责
QC员岗位责任
厂行政部部门职责
岗位责任制
技术部部门职能
人力资源部岗位职责
设备部部门及经理职责
设备部员工岗位职责
生产班组长岗位职责
生产工人岗位职责
市场营销中心部门
物流部部门
制水员工岗位
制药厂厂长岗位
制药厂副厂长岗位
制造部副经理岗位
制造部经理岗位
质保部副经理岗位
质保部经理岗位
总经理岗位
二、生产总监的职能职责
一、生产厂长的职责：
1、生产厂长隶属总经理的领导和监督，是总经理的代言人，对公司各项规章制度起到上传下达的作用。
他负责协助总经理的工作，带领全厂员工提高思想品德素质，树立时间观念，质量观念，提高管理意识和品质意识，以厂为家，尽心尽国力，为本厂的企业发展贡献力量。
2、负责协助总经理进行企业的开拓与规划，及时献计献策，不断生新产品投放市场；贯彻落实公司和各项制度及企业文化精神，不断扩大生产规模，实现生产发展目标。
3、负责全厂生产的整体策划与开发工作，及时掌握企业销售方向和市场供求信息；全厂生产工艺流程、生产进度和生产数量的管理控制工作，保证产供销各环节畅通。
4、负责全厂生产产品的质量控制工作，严格贯彻质量标准及公司品质管理制度；负责各类生产下单的审批工作，协调各部门保质保量完成任务。
5、负责全厂各部门管理人员的工作协调与管理，加强其组织能力、技术指导和思想教育工作，以身作则，严明公正，全面要求。
6、负责审查控制各部门的生产任务、工作时间、工作质量、工作数量以及工作经费开支情况。
7、负责各部门的生产秩序与生产纪律的监督检查工作。
8、负责全厂的环境卫生，生产安全的监督检查工作。
9、负责全厂员工的选拔培训，绩效考核手续的监督审核工作，不断整体提高全厂员工的综合素质。
10、负责员工离职手续，新进员工入职手续的审核工作。 11、负责组织召开并主待各部门的生产质量会议，及时落实有关政策，加强管理。
12、负责建立情报信息小组，及时收集同行企业资料，不断开发新样品，从而增强企业竞争力。
13、负责做好企业技术资料的保密工作。
14、负责协调各部门之间的关系，及时调解处理因生产带来的各类纠纷。
15、负责完成总经理交办的其他工作任务。 生产厂长是企业的生产管理的主要负责人。 二、 生产部经理职责： 生产部经理：直接上级：生产厂长（副总经理）；下属岗位：生产科科长 岗位性质：负责全面主持本部的管理工作 管理权限：行使对公司产品生产过程工作的指挥、指导、协调、监督、管理的权力，并承担执行公司规程及工作指令的义务； 管理责任：对其分管的生产管理工作全面负责； 主要职责：
1．在生产厂长（副总经理）领导下，负责主持本部的全面工作，组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务。
2．贯彻落实本部岗位责任制和工作标准，密切与营销、计划、财务、质量等部门的工作联系，加强与有关部门的协作配合工作；
3．负责组织生产、设备、安全检查、环保、生产统计等管理制度的拟订、修改、检查、监督、控制及实施执行；
4．负责组织编制年、季、月度生产作业、设备维修、安全环保计划。定期组织召开公司月度生产计划排产会，及时组织实施、检查、协调、考核；
5．负责牵头召开公司每周一次调度会，与营销部门密切配合，确保产品合同的履行，力争公司生产任务全面、超额完成；
6．配合技术开发部参加技术管理标准、生产工艺流程、新产品开发方案审定工作，及时安排、组织试生产，不断提高公司产品的市场竞争力；
7．负责抓安全生产、现场管理、劳动防护、环境保护专项工作；
8．负责做好生产统计核算基础管理工作。
重视生产用原始记录、台账、报表管理工作，及时编制上报年、季、月度生产、设备等有关统计报表；
9．负责做好生产设备、计量器具维护检修工作，合理安排设备检修时间；
10．强化调度管理。科学地平衡综合生产能力，合理安排生产作业时间，平衡用电、节约能源、节约产品制造费用、降低生产成本； 11．负责组织生产调度员、统计员、计划员、设备管理员、安全员及车间级管理人员的业务指导和培训工作，并对其工作定期检查、考核和评比；
12．负责组织拟定本部门工作目标、工作计划、并及时组织实施、指导、协调、检查、监督及控制； 13．有权向生产厂长提议下属科长（副科长）人选，并对其工作考核评价； 14．按时完成公司领导交办的其他工作任务。 生产部经理是生产厂长的下属部门，是在生产厂长领导下，一切工作为其负责。
三、生产总监的职能有哪些
1． 负责全厂的日常及行政管理工作，并对总经理负责。
2． 负责全厂人员的工作状态，指挥生产的正常有序运转。
3． 负责组织全厂各项规章制度的制定，并监督执行。
4． 负责对科长、主管的工作考核，切实做好奖惩工作，提高工作积极性。
5． 负责组织对装置的改造、维护及保养工作，对设备的定期检修准确及时的作出决策。
6． 及时召开生产会议，听取各单位的工作汇报并及时给出处理意见。
7． 负责生产与销售环节的沟通，及时调整生产方案。
8． 负责公司可持续发展的项目调查，为公司的进一步发展壮大提供可行性依据。
9．完成公司交给的其它工作。
四、生产总监的职能和作用
这不能简简单单的说谁大谁不大，看分工就知道，生产经理是负责工地施工这一块，工地上所有涉及到施工的方方面面，应该说生产经理最大。而在工地施工中涉及到技术上的参数，施工顺序等等又都要经过技术总工首肯，方能施工，从这方面讲，生产经理也要听技术总工的。但这不是谁大谁不大的问题，而是责任所在，规章制度最大！
五、生产总监的职能描述 英文版
厨房主管的工作职责
一. 厨房主管必须熟识厨房日常运作。
1 . 必须掌握所有产品的制作工艺及出品标准（色.香.味.形）
2. 必须掌握所有设备的操作流程与保养事项。
二：每日饭市管理
1. 饭前检查原料是否充足，备料是否新鲜标准；
2. 饭市高峰期妥当安排各岗位人员，并作适当调度，确保出品顺畅；做好高峰期出品总量百分之三十的抽样检查，确保出品质量符合标准。
3. 饭市后的清洁卫生及其他收市工作（多余备料转入冰柜冷藏）并贴上标签。
三：存货，盘点，申购，收货管理
1. 存货必须按规范存放，做倒先进先出，后进后出。
2. 每日盘点工作的组织必须认真，准确，量化；
3. 申购必须根据同期的实际用量加百分之二十后下单；
4. 严格按照收货程序组织好货物及质量的验收工作；
四：做好厨房成本控制工作。确保成本在百分之四十之内；
五：行政管理工作。
1. 参加，主持每日晨会，每周例会，每月员工大会，做好工作计划及小结，鼓舞员工士气。
2. 做好员工排休，排班及考勤工作
3. 做好厨房员工的考核和干部选拔工作
六：组织好厨房员工的培训（理论培训及实际操作）和考核工作
七：组织好厨房每日，每周，每月的清洁卫生工作。
八组织好厨房设备的维护及保养工作。
六、生产总监职能介绍
从理论上讲，一个项目应该就是项目经理负质量、安全、进度、效益等全部责任，不存在生产经理。
但因为现行的一些制度和现状，施工企业的项目经理一般都是必须有相应等级建造师证书的，但这些有证书的人不一定具有管理生产的能力或不受承包人信任，承包人为了确保自己的利益，一般都会委派一个自己人作为生产经理，负责项目的生产安排、进度、质量、成本控制等。
所以，部分项目经理实际上在工地上是因为证书在这而担任该职务，但没有行使或没有行使完项目经理的职责权。
生产经理行使的才是理论上项目经理应该行使的职责权。
七、生产总监的职能和作用是什么
并没有规范要求安全总监必须持有安全类证书，但是建议持有注册安全工程证书，对安全方面有透彻的了解。
延伸：
安全总监岗位职责
1、严格执行国家安全生产的方针、政策、各种规章制度及各项标准，代表企业对施工生产安全行使监督检查职能，具体指导安全员工作。
2、熟悉安全技术操作规程和掌握安全防护标准，负责起草安全生产制度，安全生产责任制，安全检查制度和安全教育制度并督促项目贯彻实施，主持编制本项目的环境与职业健康安全方案，并审核安全员编制的安全防护方案。
3、组织项目安全领导小组开展旬（周）例行安全生产大检查，督促做好安全检查记录，督促整改并实施安全惩奖。
4、督促安全员每天进行项目安全巡查，制止违章指挥和违章作业，遇有严重险情的有权通知暂停生产，并立即报告上级领导妥善处理，做好安全生产日记。
5、督促分包单位建立健全安全生产管理制度，包括安全责任制，安全检查制，安全教育制并定期或不定期的进行检查。
6、协助有关部门做好人员的三级安全教育及三类人员的安全资格取证、复审工作、监督检查特殊作业人员持有效操作证上岗。
7、参加项目重大伤亡事故的调查和处理，提出自己的意见和看法，并监督实施整改措施的落实。
8、建立和健全职工伤亡事故登记档案和安全奖惩台帐，审核并按时上报项目各类安全统计报表及各类汇报资料，按上级有关要求收集，管理各项安全管理资料。
9、完成领导交办的其他工作。