服务员，和，传菜员，有什么区别？
一般人员配备比较充裕的饭店，传菜员是把菜从厨房送到包间门口，服务员是每个包间一个人，负责包间内所有服务工作，包括服务客人点单，把菜从传菜员手上摆到桌子上，给客人倒水，有些菜还需要服务员给每个客人分好，酒宴过半的时候会给客人换碟子，因为很多人的碟子里已经堆满骨头之类的。
桌子上盛菜的盘子是有阿姨清洗的，但是那些喝酒喝饮料的杯子等是需要服务员自己清洗。
传菜员是干什么工作的？累不累？
传菜员是酒店后勤部的一个职位，总体来说就是去厨房拿东西和传菜，讲到累不累要看酒店的生意如何，一句话说白啦打工哪有不累的！~~最后祝你前程似锦，最日当上总经理！呵呵！！~~
yi 就是在餐厅给客人端菜，送餐的，那要看你去的是什么地方了，一般小餐馆都很累，去星级酒店就不错。
我感觉就是端菜的,大点的饭店可能是负责从后厨把菜拿到前面再由人端到桌子上
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