一、餐厅男服务员头发的要求?
如果是男生的话则必须是短发,不能触肩,不要过于怪异,最好不要烫发染发!女生则要求比较多,如果是长发则必要盘起来,盘发式样端庄优雅,简洁大方;头发颜色不要过浅,不要过于另类;短发的话必须要在耳垂以上,低头时不要遮住脸,发型简单得体即可~这个是我们酒店的要求,可能是五星级所以要求比较多,要是星级比较低要求也会降,还有的地方会有自己特殊的要求,总之大方得体就行
二、餐厅服务员(男)头发要多短?我现在的发型可以吗?
每个餐厅都有自己的规定,一般情况下对你的头发长度没要求,干净就好
三、酒店男女服务员的发饰标准是什么?
挽成发髻,多高没必要规定,怕不标准的话,就给所有的服务员佩戴头花,女服务员标准发髻,不要刘海,男发前不过眉后不及领,发型统一当然最好,不过现在这条很难做到,做到的时候往往伴随着很多服务员流失。
所有服务员发型都要露出耳朵、
四、肯德基服务员要求头发的长短吗/
男生一定是短发,不遮眉,要露耳
女生没有太大要求,头发帘要放在帽子里,不能外露,长发要盘起
五、餐饮礼仪
现代社会餐饮服务业日益发展,人们与餐饮业的联系越来越多,对服务水平的要求越来越高,餐饮业的服务礼仪是服务质量、服务态度的直接表现,其中餐厅服务水平更是餐饮业服务水平的缩影,讲究礼仪更为重要。餐厅的服务礼仪主要由领台、值台、帐台、走菜、厨台等服务礼仪构成。 下面是中国吃网餐饮资料库的一篇资料,是关于餐饮礼仪的,可供参考。
1、餐厅服务人员的仪表、仪容、仪态的基本要求
(1)仪表
工作时间应着规定的制服。衣服要整齐干净,注意保持衣服袖口、领口处的清洁。衣服应扣的扣子要扣好,衣服的衬里不可露出,不要挽袖子卷裤腿。要佩戴标志卡。男、女服务员均以深色皮鞋为宜,袜子颜色要略深于皮鞋颜色。
(2)仪容
男服务员不留大鬓角,后面的头发不能长到衣领,不留胡须,常修面;女服务员的头发不可长到披肩。但必须化淡妆,不准佩戴任何首饰,不准留长指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。
(3)仪态
餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺拔,体现出优美和典雅。坐姿要端正,表现出坐的高贵和娴雅。步态应轻盈、稳健。一般要靠右行走,不能走中间,不可跑步,不可与客人抢道。接待客人时,手势的运用要规范和适度,谈话中手势不宜过多,动作不宜过大。如为客人指点方向时应正确采用“直臂式”,请客人进入时应用“横摆式”等。同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合,以免显得出硬,给客人造成误解。
(4)服务人员在接待中要热情适度,耐心周到,对宾客的态度反映敏感,虚心听取客人意见,遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。自控能力要强,使自己保持良好的心态。
2、领台服务人员礼仪
领台服务人员包括:门卫礼仪服务人员和引领服务人员。领台服务人员营业前一定要了解本店的概况和当天预约的客人情况,做好仪容、仪表和精神准备,营业前站在餐厅门口两侧或里面,便于环顾四周位置,等待迎接客人。