这两个都重要
只是服务员对形象要求更高一些,最好是年轻女性
传菜员一般是男生,力气大一些,因为传菜不是一盘盘的传,为了节约时间通常是三盘一起传
如果是学习的话做服务员好一些,与客人打交道的机会多发现的问题就会多
传菜员也很重要,要记清楚哪些菜该往哪传,要跟些什么味碟之类的,主要是沟通厨房与餐厅的工作
这两个都重要只是服务员对形象要求更高一些,最好是年轻女性传菜员一般是男生,力气大一些,因为传菜不是一盘盘的传,为了节约时间通常是三盘一起传如果是学习的话做服务员好一些,与客人打交道的机会多发现的问题就会多传菜员也很重要,要记清楚哪些菜该往哪传,要跟些什么味碟之类的,主要是沟通厨房与餐厅的工作
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