点菜员是给客人点菜的,服务员是端菜给客人的,传菜员是将菜从厨房送到前台的
点菜;拿着菜谱,让顾客看,问顾客想吃什么菜,向顾客推销尘没银菜察大品。服务员;给客人端菜,倒水
传菜
;厨师派宴做出菜来,将菜给客人端过去
点菜员
要求熟悉菜品
主推滞销菜品
提成
主要负责给顾客推荐和帮助顾客点菜
服务员
主要负责满足庆穗顾客就餐时的需要
还有高歼餐前准誉念卜备
餐后收台
...传菜
主要就是熟悉房间座位号
把厨房做好的菜送到相应的房间
座位
看你自己了
点菜员,负责帮顾客点菜下单~
服务员贺侍,负责解决顾客各种察森问题~
传菜员,把菜从禅没吵厨房端上餐桌~
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