盐、糖、醋的比例
它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，晾凉后即可使用。
我就在饭店做的，当然可以，而且有一些饭店里做的很不卫生，甚至菜做好了摆盘的时候直接用手