一、咖啡师能够在国内参加到的全国比赛有哪些？
中国国际百瑞斯塔（咖啡师）竞赛 经世界WBC唯一授权，中国WBC由上海博华国际展览有限公司从2003年开始举办至今已有7年，截至2009年，已经举办了七届。2010年比赛设有华东、华北两个分区赛，3月29日-4月1日在上海进行总决赛。比赛规则遵循国际WBC。咖啡师挑战赛（UBC，Ultimate Barista Challenge）美国Whole cup咖啡顾问公司主办，在美国、日本、韩国、中国都有分赛区。该比赛依托于专业贸易博览会，寻找赞助方举办。在国内，该比赛大都承载FHC展会而举办，欲参赛者可寻找当年的赞助方进行报名参赛。比赛分最佳滴滤咖啡（Best of Brew），拉花(Latte Art)，冰沙（Frappe）和咖啡鸡尾酒（Cocktail）四个项目，参赛者可选择任一或全部项目报名参赛。比赛时，两位选手为一组，同时开始比赛。取得预赛冠军后，选手即可进入到终极挑战赛阶段。终极挑战赛上，预赛冠军可以挑选往届各国冠军代表的其中一位进行挑战同项目的竞技。中国咖啡师比赛 由北京中国咖啡协会主办，截至2009年，已举办五届。比赛时间15分钟，内容分意式浓缩咖啡、卡布奇诺咖啡、个人创意咖啡。金米兰咖啡师冠军联赛由北京金米兰旗下的金米兰咖啡师俱乐部主办，08年举办第一届。比赛以季度赛和年赛形式体现，设立分赛区。2010年总决赛：北京中国(广州)国际咖啡嘉年华暨咖啡技艺大赛由广州市咖啡协会于06年主办。第五届中国(广州)国际咖啡嘉年华暨咖啡技艺大赛：2010年6月30日7月2日中国西部咖啡师大赛2007年举办首届，是西部目前唯一的职业咖啡师竞赛。2010年第四届中国西部咖啡师大赛时间：2010年5月13-15日
“源铭孚达杯”中国咖啡烘焙表演赛2009年11月，由源铭咖啡（上海）有限公司、上海孚达工贸有限公司在上海FHC Shanghai中国食品饮料展会上举办第一届。
二、本人是武汉江岸区的想学习咖啡，有没有人给点意见，哪里可以学?谢谢
去咖啡馆学习吧，好的咖啡师需要专业知识和职业技能，而且资历和荣誉也比较重要，我认识一个非常受欢迎的咖啡师，就在WBC世界咖啡师大赛中取得过好成绩，这个一说出来就能知道水平。
学西点的话，去专业正规的院校学习比较好，当学徒比较累学不到什么系统的技术，建议你可以考虑一下专业院校，上网搜索一下，浏览一下学校的课程情况，有时间最好实地去看看，可以更详细地了解学校的情况。
学习咖啡建议您去大一点的连锁学校哦，去这种学校内学校设备也会比较齐全的，古田二路这边有个不错的
三、mycafe，咖啡师最高多少级？
新的《咖啡师国家职业标准》日前已由商业技能鉴定与饮食服务发展中心全国咖啡师专业委员会正式颁布。根据新修订的标准，国家咖啡师共分三个级别：初级咖啡师（职业资格等级三级）、中级咖啡师（职业资格等级二级）和高级咖啡师（职业资格等级一级）。初级咖啡师将考试资格放宽到了在校大学生群体。
四、参加咖啡培训、到了几级才能成为一位真正的、顶级的咖啡师？
咖啡师的国家等级都是水分，没有哪个认可的，你就是最高级也不能代表什么
比如星巴克的员工都没有这个等级，但一样抢手
