厨师一个月工资多少？

一、厨师一个月工资多少？

97年人，初中文化，文笔不好请见谅！11年5月一下学就进入厨房行业，经朋友介绍，是北京一2000平左右酒店。当时是水台（就是杀鱼得啦）月工资1.1k。同年六月领导调我去其他店，当时也是杀鱼打杂，摘菜，工资还是一样。还是11年，七月份的时候新店开业。是一个四百来平方的快餐店，当时做的是熬粥学徒。工资涨到1.2k（人生第一次涨工资还挺开心呐）12年熬粥，工资涨到1.8k左右，13年打荷，熬了两年粥已经可以做大工（当时大工基本工资3k以上）了，只是当时真的想学炒菜，熬粥的离得远，还是决定去打荷了，（我们那打荷没大工工资不高）工资2k。14年还是打荷，2.6k月工资，那时候算是封顶了。得跟厨师长和炒菜师傅各种搞好关系，都是想着法子看能炒个菜吗，也就不多说了。 15年六月底，也是等到了一个机会，有一个师傅去别地开店了，那时候炒菜的不太好找，还有就是在一个地呆的时间长了轮也改轮着我了。终于，算是摸着了尾锅了哈哈。工资涨到3k。16年新店开业又来新店了，那时候在新店都是炒一些很基本的菜，大一点的不让炒，那咋办，接着学呗！工资3.5k。17年涨到4.2k。现在是5k左右了。工资不高，但每天过得都很充实。也有自己的圈子，混朋友学手艺嘛，很少刻意去追求工资。手机上就这两张拍的菜品，有新的再上传。感谢点赞感谢您看完这篇回答。回首往事这一路走来认识了很多很好的老师、朋友，他们给了我很多帮助。感恩感谢！进入社会进入这一行有时候一年都回家不了一次，常常会想家，会牵挂家人。成功没有捷径可走，有幸遇到良师益友，人生不会一帆风顺，厨艺也是从无到有。心之所向，将之所成。愿努力奋斗的人会有个美好的将来！加油！-------------------------------------------------------------------2018.08.15.一千多赞了，还收到好多关注。评论也一一回复，我也收到了很多鼓励，真的很感激。知乎的用户很正能量，你们应该也是靠自己的双手努力工作从底层往上爬吧。这一路上确实会很辛苦，哪有生来就容易的呢。谁都有不痛快的时候，有悲就有喜，有失就有得。付出过得到的东西才会让人珍惜！想想自己的不易，愿那苦痛变力量默默忍泪向上游。化悲伤为动力，才能更加努力的走好自己脚下的路。看到评论有很多朋友想从事这一行。作为行内人来讲，很开心厨师可以得到认可。有朋友讲大旱三年饿不死厨官，那可能是很久以前了，现在的社会真的是太方便了，一部手机可以省很多心。但我觉得自己用心做出来的总有它的意义。去年年底回家，给家人做了一大桌菜，多少人说说笑笑，“前几年还是个小孩呢，现在烧菜做饭都有模有样的了”有种成就感，很开心。嘿嘿..人的成就感不就诞生于创造和毁灭吗。只要心中有足够的热爱，我们就能把把这件事做好。不论做什么，都要加强完善自己，慢慢提高对自己的要求。人不为己 天诛地灭！像是在记录自己的心情，又像是在洒一些没用的鸡汤。再修改答案我写点有用的，嘿嘿...抱歉啰嗦了。感谢您看完这篇回答！先上几张图。

二、配菜师月工资多少元？

各地有不同，看看广州的行情，配菜工3000+。

三、北京饭店打荷的多少钱

2500左右

2600～3000

2000

四、今天找到两份厨房学徒工作，一个是打荷(勤杂工)工资2500，做六休一的，一天12小时。另个是学蒸菜

打荷很累的，基本就是给厨房打杂，谁都可以使唤！没有关系也没人愿意花时间教你

蒸菜不像沙县小吃，更像一份正餐，多一份人间烟火味道，也比黄焖鸡、兰州拉面菜式多样，加上适应现代人的快节奏生活，特别是后期加工环节简化，对场地的要求比热炒要低，为这种餐饮业态扩张创造各种条件，它的发展势头还是很不错的

好像学蒸菜工作比较好点一方面可以学点技术性的另一方不会比打杂辛苦工资少300长远考虑应该去学蒸菜这工作！

学一门技术吧！不然打杂，永远是打杂

学蒸菜呗！等学会有本钱就自己开个店！自己当老板