一、餐厅收银员面试技巧？
首先需要气质得体大方，言谈亲切，会普通话，沟通无障碍就可以
二、餐厅收银员新手教程？
餐厅收银员的新手教程包括：了解餐厅菜单及价格；标准化操作流程，如开放顾客的折扣优惠、进行商品结算等；正确操作收银机，电子支付等；处理客户维权问题；定期检查设备状态；完成好客户小票的内容。
三、优秀餐厅收银员标准？
1. 工作态度端正，听从部门安排，积极参与公司及部门活动，遵守公司规章制度，无迟到早退、违纪情况。
2. 工装、工牌佩戴整齐，着装干净整洁。
3. 唱收唱付、礼貌用语到位。做到来有迎声，走有送声。
4. 收款时商品清点准确、速度快、无收钱找钱错误。
5. 无多扫、漏扫、未消磁商品。
6. 每次收银员考核表现优秀。
7. 优质的服务态度、责任心强，对突发事件反应灵敏、处理得当，不损害公司利益。
8. 礼貌待客，能很好的安抚顾客的不满情绪。受顾客表扬者优先，团结同事，对同事领导有礼貌。
9. 个人业务技能出色，自律性强、长短款金额在5元内。
10. 无顾客投诉。
四、餐厅收银员获奖感言？
首先我很高兴自己能拿到这个奖，这个奖对于我来说是个不小的激励，但是这不光是我一个人的功劳，这是整个餐厅员工共同努力的结果，因为正是大家奉行顾客至上，兢兢业业都做好了自己的本职工作，才能使我的工作有条不紊的进行，才能使客人开开心心的美餐一顿！
所以我觉得这个奖是大家的，这是我们共同的荣誉，当然我也会继续努力让自己做的更好！谢谢大家！
五、餐厅收银员应怎样说话？
首先要有礼貌用语，您好，您觉得餐厅菜品味道怎样，还满意吗？
您是现金结算，还是微信付款？
现金找零时，要双手递给顾客！顾客走后，说声，谢谢，欢迎下次光临！
六、餐厅收银员怎么做？
1.问候客人：第一件事是问候客人，例如"欢迎光临"或"您好，请问有什么可以为您服务的"等等。
2.记录订单：等客人点菜后，要仔细聆听客人的要求，然后用电脑或手写票据记录下他们的订单。
3.计算价格： 统计顾客的订单包括菜品、饮料和其他费用，确保价格准确无误，然后告诉顾客他们的账单总价。
4.接受付款：根据顾客选择的支付方式，如现金、信用卡或借记卡等方式收取付款。确保零钱准确，并找回找钱，然后将账单和收据交给顾客。
5.清理桌面：当一组客人结束就餐后，要确保桌子清洁干净，并准备好下一组客人。
6.检查订单：确定每个订单都被记录下来，确保菜单中的所有菜品都被送到了正确的桌子和客人面前。
7.维护机器和设备：清理设备、更换纸张和保持电脑程序线。
8.关店：在最后时刻的时候，计算最后一部分顾客的订单支付，确保所有的订单付款正确。并且，执行所有的清洁和关店的任务。
七、餐厅收银员的汇报流程？
中午一次总估，收多少现金，刷多少卡，每张单子从上到下绑好，晚上大总结，一天兑换收多少现金，礼卷，扣除优惠的单，刷多少卡，柜子里有多少现金流动报单。
八、餐厅收银员需要学几天？
只要是认真，虚心的学习，2天就可以上岗收银了！收银工作，责任大，需要收银员有耐心，工作认真，细心，负责，如果遇到客人付款时，急燥，但收银员不能急，一定要看清楚付款单子，一一计算！不能有差错，多收或是少收，都会给自己造成麻烦！所以，收银员一定要认真，认真，在认真！
九、餐厅收银员电脑操作流程？
运行收银系统登录账号/运行演示账号登录，选择餐饮美食行业
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打开【前台收银】页面，为客人选择桌号，选择用餐人数
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进入点餐页面，根据客人的需求进行点餐，客人点菜后，问一下客人相应的菜品需要什么口味，点【口味】，选择客人要求的口味，点确定
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客人点餐完成后，点击下单，后厨接单制作完后，服务员根据桌号直接送餐。
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客人点餐完成后，点【收款】，就会弹出收款的界面，问一下客人使用哪种支付方式，然后在收银机上面选择该支付方式。
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如果客人说是会员，需要积分或者使用会员储值卡付款的话，在收款界面就点选择会员，然后让客人刷一下会员卡或者报手机号码/卡号/姓名，看到会员信息之后点选择。
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进入消费的界面后，看客人要使用什么方式来支付，再选择支付方式，如果会员是用储值卡消费就直接点储值卡。
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如果客人是使用现金支付的话要注意结算的时候看该找零多少钱，然后小票打印出来的时候钱箱会自动弹开，把现金放进去，找零给客人。
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总结，到这里就完成一个订单的收款流程了。
十、餐厅收银员岗位职责？
1、准时到岗，检查设备装备，做好营业收款等一切准备工作。
2、按照现金管理制度，认真做好现金和各种票据的收、付保管工作， 严格遵守酒店的保密制度。
3、做好接待、结算、收款工作，做到稳、准、快。
4、认识餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目，了解餐厅服务的有关知识。
5、对客人用记账结算的要认真核对，对收付现金时需要准确，当面点清。如有异议及时解决，按照财务规定保持恰当的备用金限额，其余部分需及时上交财务出纳处。
6、按规定工夫做好营业日报表和物资、资金、票据的台账，做到账、钱相符，账账相符，并做到上下班交接记录。
7、每日收入营业额，必须随时清点，如发现“长、短”现象，必须如实汇报部门领导。
8、备用金必须每天核对，不得以白条抵冲，不得借透支现金，不能任意挪用现金，也不能转借。
9、负责本区域清洁卫生，严禁无关人员进入吧台。
10、接待热情有礼，吐字明白，唱收唱付，找款时不得有扔、摔、甩、丢等行为。
11、负责酒店现金收支工作，直接对财务部和部门经理负责。