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客房部副经理的职责

来源:www.jobdf.com  时间:2023-08-02 14:36   点击:118  编辑:admin   手机版

一、客房部副经理的职责

企业管理副经理的岗位职责主要有以下几点:

一、负责公司日常工作,监管财务资金合理流向,使公司管理逐步实现科学化、规范化、制度化;

二、组织职工进行业务学习,检查、考核落实公司各项规章制度的执行;

三、负责公司各种会议、各种活动的筹备、组织、安排工作;

四、负责公司的对外联络、接待工作,安排好活动日程和生活;

五、负公司经理办公会议决定的事项监督落实;

六、负责完成经理交办的各项工作。

二、客房部副经理分工怎么写

酒店客房部经理岗位职责

1、 根据酒店经营管理的有关政策及规定,负责制定客房部的营运计划,并组织实施,确保计 划的顺利实施。

2、执行上级的工作指令,严格管理,督导员工按照规范进行工作和服务。

3、每天查阅有关报表和报告,掌握客房预订、销售情况和客人动态。

4、做好部门工作管理,包括定编定员、员工培训,做好本部门的人事(调动、晋级、劳资等) 工作。

5、负责客房质量管理,包括卫生质量、服务质量,保持服务水准,保持客房设施的完好,协调动力部安排维修工作。

6、负责本部门员工的酒店客房技能专业培训,定期对下属进行考评,根据考评结果激励员工。

7、注意培养有潜质的员工,并及时提出员工的晋升、调职意见。

8、处理住店客人及员工投诉,及时记录,努力弥补可能产生的不良影响;查看VIP房,确保不 出差错,做好VIP接待工作,探望患病的宾客和长住客;关注特殊客情状况。

9、科学地制定房务成本预算支出,负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗、管理、控制制 度,制定各种设备保养措施,努力减少支出,降低成本。

10、做好员工思想工作,协调处理好各部门之间的关系。

11、协助动力保安部做好安全防火工作,确保所有消防道路畅通无阻,消防器具完好无缺,保证 酒店和宾客的安全。

12、做好酒店总值各项工作,做好酒店仓库管理工作。

13、主持部门例会,传达酒店会议精神,布置当日工作,宣布检查结果,整改意见等,并做好记 录。

14、提出客房陈设布置方案,协助工程部做好维修和更新改造。

15、每天巡视检查本部门工作,及时掌握客房房态情况(包括在住房、维修房、自用房等),巡视 区域内的清洁卫生工作,每日抽查客房不少于客房总数的15%,并做好记录,发现问题,及时 处理。

16、完成酒店领导下达的其他工作指令。 客房部副经理岗位职责 1.客房部副经理(经理助理)是客房部经理的助手,协助经理完成上级所交办的各项工作。 2.客房部副经理(经理助理)工作受客房部经理领导,经理外出时可行使经理职权。 3.协助经理管理客房、公共区域、洗涤部工作,检查工作进程,确保计划实施。 4.协助经理制定考核条例,对部门内的人员素质、服务标准、物品供应、设备保养提出改进意见。 5.协助经理对重要客人重点服务。 6.负责对职工业务培训,提高职工素质,加强职工服务意识。 7.负责客房部的财产管理工作。

三、客房部副经理分工方案

副总经理岗位说明书岗位职责:

一、协助总经理执行公司的各项决议,完成总经理做出的经营计划及总经理分配的各项具体任务。

二、检查公司管理制度、岗位责任制和服务规范的落实、执行情况。

三、按照总经理的分工安排,督导具体分管部门的服务质量,并用量化标准进行审核,掌握公司日常经营情况。

四、根据总经理的安排,主持召开经营例会或专项业务会议,对业务工作进行协调、调查。

五、查阅公司所分管经营日报表,发现问题及时报告总经理,采取得力措施给予解决。

六、定期接受直接下属述职,并对其做出评定。

七、参照总经理提出的公司长远规划和年度计划,提出合理建议,对公司经营管理方针发表见解,为总经理提供参考信息。

八、在总经理的授意下,制定各下属部门的工作目标,报批后执行。

九、协调各部门关系,及时对下级的争议做出裁决。

十、审批各部门的计划,检查下级工作计划的落实。

十一、主持制定下属部门的工作流程和标准,指导各部门按工作流程实施各项管理工作。十二、负责安排下属部门管理人员的培训工作,检查各部门培训效果、服务质量、工作效率。十三、研究市场动向,搜集信息,开发新客源;开发原材料市场十四、督导检查下属部门原材料及各项成本控制。十五、根据工作需要调整下属部门工作人员。十六、了解下属部门工作情况,及工作数字。十七、每周检查所属部门经理按工作日志完成工作的情况。十八、督促下属部门经理加强对工作的量化和数字化管理。十九、关心下属部门员工的思想、生活和待遇。二十、在总经理暂时离店时,代管总经理各项工作和完成总经理交办的其它行政事务。责任:一、对下属各部门的经营效益、管理工作负责。二、对下属各部门工作的完成情况负责。三、对餐饮菜品质量,客房服务规范负责。四、对下属各部人员的纪律行为,工作秩序负责。五、对下属各部因工作给公司造成的影响负责。权限:一、有对下属各部负责人聘任、解聘的人事建议权。二、有对下属工作人员的表彰、处罚建议权。三、在总经理的授意下,有代表公司参加外事活动权。四、有总经理受权的其它对外代表权。管理范围:一、公司分管后勤副总:公司配送中心的经营、管理公司职能部门的管理(行政管理);二、公司分管厨房副总:公司厨政菜品的创新、研发、调整和厨政管理工作;厨师队伍技术培训、规划、指导。三、公司分管服务副总:公司服务的经营、管理;公司营销、服务和培训(计划的审批、落实和实施)工作的管理、创新;服务人员晋级评定工作

四、2020年客房部副经理述职报告

写出信心,不管你的工作什么情况

写出特点,把你你的特长和优点讲出来

写出不足,不足之处一定要找准

改进自己改进工作中的不足

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