客房主管的工作流程是什么？

一、客房主管的工作流程是什么？

客房部经理的工作流程是： 客房部开业筹备的任务与要求 客房部开业前的准备工作，主要是建立部门运转系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备 设计客房部组织机构 要科学、合理地设计组织机构，客房部经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。 制定物品采购清单 饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。 协助采购 客房部经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对客房部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，客房部经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。客房部经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。 参与或负责制服的设计与制作 客房部参与制服的设计与制作，是饭店行业的惯例，因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充，客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面，往往有其独到的鉴赏能力。 编写部门运转手册 运转手册，是部门的丁作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。 参与员工的招聘与培训 通常，客房部的员工招聘与培训，需由人事部和客房部共同负责。在员工招聘过程中，人事部根据饭店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而客房部经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，客房部经理需从本饭店的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。 建立客房档案 开业前，即开始建立客房档案，对日后的客房管理具有特别重要的意义。很多饭店的客房部就因在此期间忽视该项工作，而失去了收集大量第一手资料的机会。 参与客房验收 客房的验收，一般由基建部、工程部、客房部等部门共同参加。客房部参与客房的验收，能在很大程度上确保客房装潢的质量达到饭店所要求的标准。客房部在参与验收前，应根据本饭店的情况设计一份客房验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。 负责全店的基建清洁工作 客房部在全店的基建清洁工作中，扮演着极其重要的角色。该部门除了负责客房区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁，此外，还承担着指导其它一些部门的基建清洁工作。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。客房部应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后由客房部的PA组，对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。 部门的模拟运转 客房部在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。

二、客房留言怎么写？

客房服务员温馨留言 尊敬的贵宾: 您好,欢迎您下榻xxx酒店。您的来到使我们酒店蓬荜生辉,能为您服务也是我们最大的荣幸,旅途辛苦了,这是我们特意为您准备的欢迎茶,希望为您解除旅途疲劳,如果您有任何需求,请随时与前台客服联系。 祝您身体健康,工作顺利! 入住酒店的最后一天还可以这样留言。 尊敬的贵宾: 您好,明天您就要踏上回家的旅途了,不知我们这几天的服务是否让您满意,如有不到之处,请您谅解,同时请您提出您宝贵的意见,感谢! 祝您一路平安!

2.

如何写酒店置于客房的温馨提示 根据我们酒店的经验,大概如下 尊敬的客人/ X先生: 您好,欢迎您下榻XXX酒店,本酒店特地为您提供了XXX(水果牛奶)在***,(根据你的需要,可有可无了)。如有其他需求可以拨打前台电话12345678。真诚的希望您入住愉快。 房务部经理/客房部经理 XXX 最好给旁边放上一张名片,如果是比较重要的客人

三、客房经理如何管理客房服务员？

客房经理管理员工的技巧，首先多鼓励员工，少指责下属，帮助其找出解决问题的方法。

其次重视员工在工作过程的控制，比如编制员工上班轮值表，负责区域的，制订月(周)工作计划，员工每月工作评估。最后总结的技巧就是以制度管人，不要以人管人。

四、招待所客房经理主要干什么？

1.

参与店总对客房部运营管理方面方针政策并负责组织实施;

2.

负责酒店客房的人、物及各项管理,并协助做好客房的销售管理工作;

3.

积极组织各类培训,提高部门员工的操作技能和服务意识,确保房间的卫生质量;

4.

处理宾客的投诉,努力消除可能产生的不良影响;

五、客房经理一般都是女的吗？

客房部经理女性居多，但是也有男性的客房部经理。并不是说客房部经理就必须是女性同事，因为有很多男性从最开始也是从事客房服务员工作，然后一步一个脚印，从最基础的客房清洁员开始做起，然后做到客房部主管、楼层经理，最后到客房部经理这个职位。当然女性做到这个职位的人居多，因为女性做客房服务员的比例也很大。

六、请问酒店客房经理的职责要求是什么？

1、全面负责客房部工作，向总经理或分管房务的副总经理负责。

客房部经理以计划、组织、指挥和控制等管理手段，全面实施客房部的管理工作。客房部经理 根据酒店年度综合计划所规定的酒店的目标和任务，制定客房部的经营决策计划。在客房部建立起 有效的管理系统，将客房部的人力、物力资源合理地组织起来以保证计划的实现。客房部经理借助 于管理系统，根据本部门的计划，对下级部门的管理人员及员工下达任务，布置工作，并进行指导 和监督。通过检查、考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式，将各项工作的进展和执行 计划的结果与计划目标进行对比，找出偏差，分析产生偏差的原因，制定纠正偏差的措施并予以落 实，使客房管理活动形成一个循环过程。2、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。客房部经理负责建立、健全本部门各级人员的岗位责任制，将本部门的管理工作、服务工作落 实到各个岗位。明确各岗位的职责范围和具体工作任务，规定每项工作的基本要求及达不到要求应 承担的责任，赋予为履行职责所必需的权力。客房部经理根据酒店的等级及质量要求，制定本部门 服务工作的规格和标准及达到规格和标准所需的规范化的工作程序，以保证客房服务质量。3、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。客房部经理根据工作需要及劳动定额，科学地确定人员编制，并对各工作岗位进行职务分析， 确定各岗位人员的规格。在此基础上，向酒店人力资源部提出聘用人员的数量及要求，配合和参与 人员聘用过程。客房部经理制定本部门员工的培训计划，监督培训的实施，以提高员工的素质。客 房部经理还必须制定员工工作评估制度，以评估的结果来奖惩员工，检查培训的效果及客房部的工 作状况。4、对客房部物资、设备进行管理和控制。客房部经理审核本部门物资、设备的采购计划，提出布品和员工制服的制作及选用方案，并把 好验收关及报废关，制定物资、设备的管理制度，明确各级人员在这方面的职责，合理使用物资， 对设备进行认真的保养和维修。在满足客人使用、保证服务质量的前提下，努力降低成本，减少支 出。5、提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。客房的陈设布置要求以科学合理的使用功能及美好的艺术形式来为客人创造一个美观、舒适的 生活环境。客房部经理应是这方面的专家，应根据客人的需求及便于服务人员清洁整理的原则，提 出客房陈设布置的专业性方案。此外，客房部经理还应根据客房使用的年限及市场需求的变化，提 出客房更新改造的计划，其中包括客房种类的调整，陈设布置的变化，每年有计划地更新改造一部 分客房。6、制定房务预算，控制房务支出。客房部经理根据预测的客房出租率及本部门各种费用支出及物品耗用量的历史资料，科学地制 定房务预算。房务预算包括：购置布品及制作员工制服的预算，购置客房供应品、清洁工具及清洁 用品等的预算，客房修理、改建、更新内装修及家具、设备的预算。预算制定后，一旦经总经理批 准后，客房部经理应严格将本部门的各种费用支出控制在预算之内。7、巡视和检查本部门的工作状况。客房部经理经常巡视酒店整个范围，检查公共区域及客房的清洁卫生质量、服务水准及设备、 设施完好的情况，了解和督导下级管理人员及服务人员的工作，并认真作好记录。另外，巡视中还 要重点检查贵宾客房，探访病客及长住客人。8、对客房服务质量进行管理和控制。客房部经理要善于运用日常检查的结果及客人的反馈意见，用定性的、定量的手段来分析研究 目前客房服务质量的状况，发现普遍存在的质量问题与个别存在的质量问题，找出影响客房服务质 量的因素，及时采取措施，保证客房服

七、客房部经理具备哪些专业知识？

客房部经理是酒店最忙碌、最重要的部门经理之一，他负责所有酒店客房及公共区域之清洁工作。作为一名客房部经理，除必须有灵敏的头脑，反应快，有强烈的自信心、幽默感及良好的人际关系外，还要有组织领导才能和管理才能，有优秀的个人品质，有清洁、会计、设计、室内外装饰及布料等专业知识。具体而言，一名合格的客房部经理应具备以下素质：

1、有一定的客房服务和管理工作经验。

2、具有强烈的事业心，高度的责任感，认真积极的工作态度和雷厉风行的工作作风。

3、精力充沛，身体健康。客房部工作繁杂，作为客房部经理，常常需要加班加点，必须能够胜任超时、超负荷工作的要求。

4、有较好的业务素质和较宽的知识面。

5、有优秀的个人品质，为人正直，能公平合理地处理各种关系和矛盾。

6、有良好的人际关系能力和组织协调能力。能协调好本部门各区域、各班组之间的关系以及本部门与酒店其它部门之间的关系。

7、有语言、文字能力。客房部经理要有说服人的本领，要象一位有说服力的推销商那样，能够向自己的下属员工及同事清晰地说明自己的意图，立陈非此不可。此外，还要有写作能力，能够撰写房务管理的有关文件和工作报告。

8、有基本的电脑知识和电脑操作能力。

9、有一定的外语水平。

10、在仪容仪表、言谈举止等方面，有良好的个人修养。客房部经理的个人修养时员工的表率，他不仅反映客房管理人员的个人素质，也代表着酒店的形象和档次。

11、有管理意识和创新精神。服务人员要有服务意识，同样，管理人员要有管理意识，这是他做好管理工作的前提条件。除此以外，客房部经理还要不墨守成规，有创新精神。

12、掌握管理艺术。

八、客房主管开会讲话技巧？

客房主管开会面对的是楼层服务员，讲的话都是关于当天的工作安排，以及对过去出的问题的总结，技巧就是说话一定要张弛有度，说不同的事不用带着同样的情绪，尤其是早晨是一天的开端，给大家鼓励让大家带着积极的情绪去完成一天的工作。

九、酒店客房经理面试问题及答案？

以下是一些可能会被问到的酒店客房经理面试问题及答案：

1. 你认为一个优秀的客房经理应该具备哪些特质？

答：我认为一个优秀的客房经理应该具备良好的沟通能力、团队合作精神、客户服务意识、解决问题的能力以及对细节的高度关注等特质。

2. 你在以前的工作中遇到过什么困难，你是如何解决的？

答：在以前的工作中，我曾经遇到过客房预订系统出现故障的问题，导致客人无法入住。我和我的团队一起加班加点，最终成功解决了这个问题，并得到了客人的好评。

3. 你如何处理客人投诉？

答：当客人投诉时，我会首先听取客人的意见和抱怨，并向他们道歉。然后，我会尽快采取措施解决问题，并向客人提供满意的解决方案。如果问题无法立即解决，我会向上级领导汇报并寻求帮助。

4. 你如何确保客房的清洁和卫生？

答：我会定期检查客房的清洁和卫生情况，并确保所有设施都处于良好状态。如果客人有任何意见或建议，我会及时采取行动进行改进。此外，我还会培训员工如何正确地清洁和维护客房。

5. 你如何管理团队？

答：我会与团队成员保持良好的沟通和合作，并为他们提供必要的培训和支持。我会根据每个人的能力和特长来分配任务，并确保每个人都能够在自己的岗位上发挥最大的作用。同时，我也会鼓励团队成员互相学习和分享经验，以提高整个团队的工作效率和质量。