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客房主管每月例会内容?

来源:www.jobdf.com  时间:2023-10-17 14:12   点击:185  编辑:admin   手机版

一、客房主管每月例会内容?

汇报的基本内容

酒店召开月(周)例会时,各部门主要汇报的内容是:

1. 财务部工作月报:

2. 公关销售部工作月报:

3. 客房部工作情况月报:

4. 餐饮部工作情况月报:

5. 工程安全部工作情况月报:

6. 综合办公室工作情况月报:

二、客房主管的工作流程是什么?

客房主管工作描述:

1、接受客房经理的指挥,主持、督导各领班和服务员的工作。

2、巡视客房各个负责点,抽查客房卫生,查看VIP房和走客房。

3、同领班和房务中心文员协调好,排班及每日工作计划,搞好员工内部关系,在房紧张和住客多时协同楼层领班查房,

4、学会处理突发事件及投诉。

5、与前厅部、工程部、销售部及有关部门密切合作,随时注意核对房态,提供准确的客房状况。

6、参加部门工作例会,主持领班、员工会议,传达、布置会议决议和上级指令。执行并完成部门制定的各项任务和要求。

7、直接指挥调度好每天工作事宜,巡视客房部所有区域,监督指导客房部各部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻指导客房部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻执行客房部的规章制度及工作程序,质量标准要求。

8、督导各部门领班工作成效和行为,协助领班工作,指导领班解决疑难,参与受理客人投诉,协助部门经理解决酒店和员工的投诉,处理部门下属员工违纪问题和一般性问题。

9、协助部门经理和房务中心文员,各部领班完成完善客房物资的管理,督导各部物资发放制度的执行,控制各部物资消耗及使用情况。

10、每天检查各部员工工作情况及工作完成情况,负责各部员工的培训工作,并协助各部领班完成各类表格的填写上报,并与各部保持密切联系,保证达到预期的工作目标,必要时参加分部的实际工作。

11、每日抽查客房,包括走客房,空房及住客房,并参与VIP客人房间的准备工作,做好每天检查记录,包括各部员工的分配,房态及工作情况等问题,及时汇报解决维修保养问题,并随时向客人提供可能的帮助。

12、在客房部经理有事情不在情况下,代行部门经理职责此为星级酒店客房主管岗位职责,不同酒店会因为具体操作不同,而有所区别,总体大同小异。

三、酒店客房领班做什么?

转载以下资料供参考

客房领班职责

1.负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房服务员及清洁杂工的工作。

2.巡视管辖区,检查清洁卫生及对客房服务的质量。

3.检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。

4.检查各类物品的储存及消耗量。

5.随时留意客人动态,处理一般性的住客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。

6.掌握并报告所辖客房的状况。

7.对属下员工工作提出具体意见。

8.亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇。

9.领导本班全体员工积极工作,不断攻关,创出新成果。

10.填写领班工作日志,完成部门经理安排的其他工作。

1、对本班辖区内卫生,服务质量和完成效率负责;早班每天必须检查辖区内所有房间,必要时亲自监督清洁vip房。

2、查看房间的维修保养事宜,严格控制坏房、维修房的数量。

3、严格控制和检查楼层布草、用品的存量、保管和消耗是否正常。

4、按部门要求对下属员工进行不定期的业务、操作培训,不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。

5、负责对辖区内计划卫生的安排和监督检查工作。

6、处理客人投诉并向部门经理和大堂经理汇报,当遇到自身能力不能解决的事情时,应第一时间知会上司。

7、定期征询长住客的意见,处理好长住客与服务员的关系。

8、解决辖区内因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,重大问题必须向部门经理报告。

9、做好辖区内的防火、防盗等安全工作,确保楼层的安全、安静。

10、参加部门例会,如实反映工作,积极提出合理化建议。

早班领班的工作流程

1、8:20am到办公室签到,领取所管辖区域内的锁匙和房态表,查看交班本并签名,认真阅看部门张贴的有关通知。

2、8:30am主持班前会,检查服务员仪表、仪容、布置当日工作,传达部门通知和文件,总结前一天的工作,发放锁匙和房态表。

3、8:00——9:00am检查空房与文员核对房态。

4、9:00am——4:30pm检查房间清洁质量处理小型维修,及时准确地将房态报给管家部。

5、10:30左右安排服务员轮流吃饭,11:00点钟督促并监督服务员收洗客衣。

6、严格控制各种低值易耗品的消耗,始终使易耗品消耗保持最低水平。

客房部领班直接对客房部主任负责,负责管理本职范围内的接待服务工作,主要职责:

1、检查所管楼层的全部客房,发现问题立即解决,确保客房服务质量。

2、根据要求填写值班表。

3、做好对所属员工的日常考核。

4、掌握楼层客房出租情况,合理安排人员。

5、负责检查督促各班岗位责任制的落实,以及安排并检查楼层和公共区域的卫生情况。

6、定期征询长住宾客的意见。

7、对重点宾客站在梯口迎送。

8、掌握楼层物品领用及消耗,搞好物品管理。

9、参加领班例会,组织本班组的业务学习。

10、执行上级的工作指令,并确保完成。

四、客房主管的主要责任是什么?

1. 负责组织、协调客房和公共区域的清扫工作;

2. 负责召开客房人员例会.通报当日客房、VIP房等情况。

3. 派房和安排客房服务员的工作,主持楼层服务例会。

4. 负责检查客房的清扫质量,巡视公共区域,督导客房服务员按标准实施卫生工作。

5. 妥善处理宾客投诉,有关信息向店长汇报。

6. 制定客房设备设施保养计划、公共区域大清洁计划及服务用品添置计划。

7. 负责客房服务用品的管理,保持仓库物品堆放整齐,领用合理,消耗控制得当,每月盘点及编制预算。盘点明细表和预算申请表交店长审核。

8. 负责对新客房服务员的岗位操作培训。

9. 负责楼层总钥匙收发及保管。

10. 负责每天的清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员正确、安全地使用和稀释清洁剂。

五、酒店客房主管周工作汇报怎样写?

名酒店客房主管,我在这一周的工作成绩有了明显的提高,我能够有今天这样的成绩,这跟我们酒店客房全体工作人员的共同努力是分不开的,大家在这一周来把客房的各各项工作完成的是非常出色的,大家都付出了很多辛苦和努力的,希望大家能够继续努力,在今后把酒店客房的工作做得更好

六、客房主管岗位职责?

1、 协助客房经理做好部门的日常工作,每日检查清洁房间派工情况是否合理,有无遗漏重复派工等现象;

2、 负责当日的分房、查房、更改房态等工作,每日抽查房间卫生,发现问题现场解决;

3、 负责每日不定期巡视检查酒店公共区域和布草房卫生,发现问题及时通知整改;

4、 每日跟进维修房的维修进度并汇报给客房经理;

5、 协助客房经理做好VIP客人和重要团队的接待工作;

6、 负责做好布草房的日常工作,认真做好布草、制服的换洗,客用品发放、领用和保管工作;

7、 简单处理宾客投诉,做好客人的安抚工作,同时通知客房经理到现场进行处理;

8、 负责全面做好部门各班组月度考勤汇总及相关附件;

9、 协助客房经理做好部门员工每周培训计划,认真做好部门新员工操作流程和服务规范的培训;

10、 协助客房经理做好部门各区域资产保管工作和日常盘点工作。

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