一、前厅部员工应该具备什么样等相关意识
1、登记住宿时,须出示居民身份证或其它有关证件,填写好住房登记表,并告知离店日期。
2、临时换人必须先到服务台办理手续。一般不允许增加人数(如三人住二人房)。
3、退房时间次日中午12点前,超过12点需另加费用。
4、亲友来访,不能过夜。最晚不能超过12点间。
5、谢绝携带宠物。
6、客房内冰柜里的水果,饮料,酒吧台上的酒水等,属客人自费饮品,并收取服务费,若要饮用,请特别仔细核查相应价格后,才可使用,以免发生误会。
7、若在酒店大堂里或客房里打长途电话,请按宾馆规定的长话费及服务费交纳。
8、贵重物品可以放入房间内的小保险箱,或请导游陪同存入大堂内的保险箱,切勿随意乱放,以免发生不愉快的事情。
9、宾馆是涉外饭店,在宾馆大堂或公共场所请勿大声喧哗,大声喊叫同伴,一般相互交谈三公分外不应听到。
10、穿着睡衣,拖鞋,请勿穿梭在电梯中,公共场所中。
11、房间内请勿乱涂乱写,留言纸放在《服务指南》本子中。
12、请严格遵守“七不”规定条例,请勿在禁止吸烟的公共场所吸烟。
13、请爱护宾馆内的各种物品,诸如牙具,浴帽,可以留作纪念,其余如衣架、杯子等不得带出宾馆。
14、不占床位的儿童,若需加床和用早餐,需按宾馆标准自付钱款,并请带孩子的家长关照孩子,注意环境,不要在大堂和公共场所内随意嘻乐,叫喊,乱跑。
15、若在宾馆用自助早餐,请根据自己实际用量用餐,可以多次取,切不可剩太多,造成浪费,切勿把食品带出宾馆。
二、前厅部员工应该具备的职业素养要求有哪些?
康乐部服务员应具备的素质:
1、作为一名酒店管理人员要忠诚自己所从事的事业,对本职工作充满激情,充满信心,要身先士卒,严以律己。管理人员必须具备良好的道德规范和职业作风;较好的业务素质、身体素质和工作能力。要以严谨的工作态度;模范的品德行为和崇高的人格魅力感染影响下属,使其对你产生信赖.遵从。有位伟人说过: “榜样的力量是无限的”。凡是要求别人做好的,自身首先要做到、做好,才能成为下属校仿的榜样。
2、管理人员要有先进的管理意识;科学的激励理念和公正廉明、赏罚分明的管理手段;荣辱不惊、不恕自威、言而有信的为人风格。管理就是“管人理事”;管理就是由少数人协调、指挥多数人的活动,以达到任何一个人单独行为而无法达到的目标。管理不但要“管对”、“理好”,而且还需要“有理”,所谓“有理”就是要有明确的制度、规范、标准、依据;要公平、公正。酒店为满足宾客需求所制定的全面质量管理标准体系、操作规程、规章制度就是“理”,对事待人都要有相应的制度来约束、来管理。所谓:“没有规矩就不成方圆”。在日常经营管理活动中,执行制度必须严肃、严明;要有魄力;要赏罚分明;及时兑现;公平对待,并且持之以恒。
3、动之以情、患难与共、理解下属,积极融洽与下属的关系,与之交朋友、做知己,是酒店日常管理工作中较为有效的手段之一。称之为“感情管理”。酒店管理人员对下属要严格要求,但不能高高在上、高人一等,更不能以势压人。在任何时候,上司与下属的人格始终是平等的。应该相互尊重;相互理解;相互配合。在处理问题时,换位思考是一种非常行之有效的办法。只有改善了相互之间的关系,下属才会真正意义上的配合管理、服从管理。 具备的基本技能: 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神; 2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识; 3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;
7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
三、前厅部员工应该具备什么样的服务意识
1.坐着迎接客人
目前很多宾馆为了体恤自己的员工,前台站式服务改为休闲式的坐着为客人服务,也就是说客人来到前台,大概离前台2米左右就站起来,跟客人问好并示意客人坐下,然后接待员再坐下为客人办理相关手续!但是自从改成坐式服务之后发现很多宾馆的前台当客人来的时候都懒得站起来,直接坐在座位上为客人问好然后直接办理业务,这一点是要坚决杜绝的。
这是一种服务意识的表现,宾馆式人性化了,但是客人却感觉不到尊重了,所以前台接待人员要切记,即便你所在的宾馆式坐式服务的,当客人快要走到前台的时候也要站起来对客人问好,其次就是在坐者的时候要保持优雅的坐姿,切不可躺在椅背上或有一些其他的动作。
2.没有微笑
微笑是人类最基本的动作,对服务行业来说,至关重要的是微笑服务。微笑服务是指服务员以真诚的笑容向客人提供服务;同时也反映出一个服务员的美好心灵和高尚情操。
微笑服务并不意味着只是脸上挂笑,而应是真诚地为顾客服务,试想一下,如果一个营业员只会一味地微笑,而对顾客内心有什么想法,有什么要求一概不知,一概不问,那么这种微笑又有什么用呢?因此,微笑服务,最重要的是在感情上把顾客当亲人、当朋友,与他们同欢喜、共忧伤、成为顾客的知心人。
3.忌厌烦
有时候个别客户会因为劳累或者是我们工作上出现了差错而发脾气,或者是说一些激动的话语,但是前台接待人员绝对不能因为客户的不礼貌而表现出不耐烦的情绪。相反我们应该通过主动、热情的服务使客人意识到自己的失礼。
四、前厅部员工应该具备什么什么什么等相关意识
一、职业规范要求: 1. 仪表要整洁 2.仪容要大方 3.个人卫生要清洁,起码要做到“三勤”,即:勤洗澡,勤换制服,勤刷牙漱口。上班前不吃带有异味的食物。 4.礼节礼貌要得当 5.言谈要规范 6.仪态要规范 二、职业能力要求: 主管、领班的职业能力要求有及下几个方面:身体素质、心理素质、专业技能、语言能力、应变能力、推销能力、人际关系能力。 三、职业到的要求 前厅部主管、领班的职业道德要求包括具有良好的品德素质、服务意识、服从意识、宾客至上意识。 1. 良好的品德素质 前厅部主管、领班必须品行端正,有良好的职业道德,能始终如一地履行自己的岗位职责. 2. 服务意识 前厅部主管、领班应具有良好的服务意识,注意观察,随时准备,为求客人提供优质、高效服务。 3. 服从意识服从意识,是指主管、领班一进入工作环境,便能自然地产生一种自觉遵守组织几率和自觉接受任务的想法。这种意识能产生积极的行动。 4. 宾客至上意识 前厅部职工、领班在处理对客人关系时,要时时处处以“宾客至上”为原则,把顾客的满意看做是自己工作中最大的满足。把“对”让给客人。
五、前厅部员工应该具备的素质
酒店前厅经理是酒店管理团队中的一个关键职位,他们需要具备良好的管理能力、沟通能力、服务意识和团队合作精神。以下是如何做好酒店前厅经理的几点建议:
1. 建立良好的团队合作:前厅经理需要与前台、行李员、管家、礼宾等相关职位建立良好的团队合作,共同为客人提供高品质的服务。
2. 提高服务质量:前厅经理需要关注客人的需求和反馈,不断提高酒店的服务质量,确保客人的满意度。
3. 精通酒店管理知识:前厅经理需要熟悉酒店管理的各个方面,包括前厅的运营管理、房间分配、客户服务、预订管理等,掌握酒店管理的核心知识和技能。
4. 持续学习和成长:前厅经理需要不断学习和成长,关注行业动态和新趋势,了解客户需求的变化,及时调整和升级服务。
5. 建立和维护客户关系:前厅经理需要与客户建立良好的关系,了解客户需求和偏好,为客户提供个性化的服务体验,增强客户忠诚度。
6. 管理预算和资源:前厅经理需要合理管理酒店的预算和资源,确保酒店运营的稳定和盈利。
7. 建立良好的沟通渠道:前厅经理需要建立良好的沟通渠道,与上级领导、下属员工、客户和供应商等建立良好的合作关系,共同推动酒店管理的发展。
总之,酒店前厅经理需要具备全面的管理能力和服务意识,不断提高自身素质和能力,为客人提供高品质的服务体验,实现酒店经营的可持续发展。
六、前厅部员工应该具备哪些素质
酒店前厅部经理岗位职责
1.负责前厅部的全面工作,对总经理负责。
2.对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。
3.负责本部门的财政预算,对部门的工作策划、督导等负有重要责任。
4.工作策划
(1)负责策划本部门的工作;
(2)制定本部门的财政预算;
(3)主持部门业务会议,进行业务沟通;
(4)向部属下达工作指标和工作任务,并指导工作;
(5)负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通;
(6)协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。
5.工作检查
(1)检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观;
(2)检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的行李物品;
(3)检查房间预订情况,了解和掌握房态;
(4)检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备;
(5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题;
(6)检查其他人员,如分送报纸、报表接待计划等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。
6.日常工作
(1)参加部务会议、业务会议。例会等,提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总监决策;
(2)审阅部属各部门的工作报告和工作日志、报表;
(3)制定和实施培训计划,对部属员工进行思想教育和工作培训;
(4)负责门前迎送“V.I.P.”客人的工作督导和指挥;
(5)抓好本部门的安全、卫生管理;
(6)向总经理、客务总监汇报工作。
七、前厅部员工应该具备哪些职业素养
前厅部介绍
前厅部是每一位客人抵达、离开酒店的必经之地,是酒店对客服务的
开始和最终完成的场所,也是客人形成对酒店的第一印象和最后印象之处。前厅部是整个酒店服务工作的核心。
作用
1、前厅部是酒店的“窗口”,反映酒店的整体服务质量;
迪拜
2、前厅部是酒店信息中心和对客服务协调中心;(决策作用、协调作用)
3、前厅部是酒店的代表,是建立良好宾客关系的重要环节;(公关作用)
4、前厅部是酒店的门面,对于客人及社会公众形成深印象起着重要作用;(社会作用)
5、前厅部的销售业绩,直接关系到酒店的经济效益。(经济作用)
任务
(前厅部的基本任务就是最大限度地推销客房商品及酒店产品,并协调酒店各部门,向客人提供满意的服务,使酒店获得理想的经济效益和社会效益。)
1、销售客房;
2、提供各种综合服务;
3、提供信息服务;
4、协调对客服务;
5、控制客房状况;
6、负责管理客账;
7、建立客史档案。
业务特点
1、接触面广,要求24小时运转,全面直接对客服务;
2、接待服务广泛,业务复杂,专业技术性强,人员素质要求高;
3、信息量大、变化快,要求高效运转;
4、服务方式灵活多样,妥善处理关系;
5、展示酒店形象,具有较强的政策性。