一、前厅部员工的任务有哪些
接待顾客，帮助顾客解决问题
二、前厅部员工工作内容
1．协助前台部经理做好日常接待工作，主持前台班次全面工作，创造良好的工作氛围；
2．参加主管例会，及时了解员工的思想动态并报部门经理，检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率；
3．负责编制员工工作表，合理安排属下的工作，管理、调配本部门使用的各项消耗品，严格控制成本，及时传达上级的指示；
4．掌握预订情况和当天客情，根据当天到达及离店房客名单，最大限度地销售即时客房；
5．检查负责本部门的安全、消防工作，负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查；
6．督导迎送服务，贯彻执行服务程序，督导问讯应接服务的进行，满足客人合理的要求；
7．参与前厅接待工作，有效地解决客人投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的协调及联系；
8．制定并组织实施培训计划，正确地评估下属工作，做好工作日记；
9．负责对部属员工的考核工作；
10．与大堂副经理和收银处保持密切的关系。
三、前厅部的员工应具备的能力
餐饮管理者需要具备多方面的能力，以确保餐厅的运营顺利并实现可持续的增长。以下是一些餐饮管理者需要具备的关键能力：
1. 领导力：餐饮管理者需要具备优秀的领导力，以便激励员工、建立良好的团队氛围并带领团队实现目标。
2. 沟通能力：餐饮管理者需要具备出色的沟通能力，能够与员工、客户、供应商等各方建立良好的关系，确保信息的顺畅传递和问题的及时解决。
3. 决策能力：餐饮管理者需要具备较强的决策能力，能够根据市场需求、餐厅状况和业务目标作出合理的决策。
4. 成本控制能力：餐饮管理者需要具备成本控制能力，能够有效地降低成本、提高效率，确保餐厅的盈利能力。
5. 市场分析能力：餐饮管理者需要具备市场分析能力，能够了解市场趋势、竞争对手动态和客户需求，以便制定相应的营销策略和优化餐厅运营。
6. 营销推广能力：餐饮管理者需要具备营销推广能力，能够制定有效的营销策略，提高餐厅知名度和吸引更多的客户。
7. 培训与发展能力：餐饮管理者需要具备培训与发展能力，能够为员工提供培训和职业发展机会，以提高员工的工作能力和满意度。
8. 解决问题能力：餐饮管理者需要具备较强的解决问题能力，能够迅速发现并解决餐厅运营中的问题和挑战。
9. 创新能力：餐饮管理者需要具备创新能力，能够不断尝试新的菜品、服务和管理方法，以满足不断变化的市场需求。
10. 客户服务能力：餐饮管理者需要具备良好的客户服务能力，以确保客户满意度并维护餐厅的口碑。
总之，餐饮管理者需要具备多种能力，以确保餐厅的运营顺利并实现可持续的增长。
四、前厅部员工最重要的两点素质是什么
康乐部服务员应具备的素质：
1、作为一名酒店管理人员要忠诚自己所从事的事业，对本职工作充满激情，充满信心，要身先士卒，严以律己。管理人员必须具备良好的道德规范和职业作风；较好的业务素质、身体素质和工作能力。要以严谨的工作态度；模范的品德行为和崇高的人格魅力感染影响下属，使其对你产生信赖.遵从。有位伟人说过： “榜样的力量是无限的”。凡是要求别人做好的，自身首先要做到、做好，才能成为下属校仿的榜样。
2、管理人员要有先进的管理意识;科学的激励理念和公正廉明、赏罚分明的管理手段；荣辱不惊、不恕自威、言而有信的为人风格。管理就是“管人理事”；管理就是由少数人协调、指挥多数人的活动，以达到任何一个人单独行为而无法达到的目标。管理不但要“管对”、“理好”，而且还需要“有理”，所谓“有理”就是要有明确的制度、规范、标准、依据；要公平、公正。酒店为满足宾客需求所制定的全面质量管理标准体系、操作规程、规章制度就是“理”，对事待人都要有相应的制度来约束、来管理。所谓：“没有规矩就不成方圆”。在日常经营管理活动中，执行制度必须严肃、严明；要有魄力；要赏罚分明；及时兑现；公平对待，并且持之以恒。
3、动之以情、患难与共、理解下属，积极融洽与下属的关系，与之交朋友、做知己，是酒店日常管理工作中较为有效的手段之一。称之为“感情管理”。酒店管理人员对下属要严格要求，但不能高高在上、高人一等，更不能以势压人。在任何时候，上司与下属的人格始终是平等的。应该相互尊重;相互理解；相互配合。在处理问题时，换位思考是一种非常行之有效的办法。只有改善了相互之间的关系，下属才会真正意义上的配合管理、服从管理。 具备的基本技能： 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神； 2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识； 3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；
6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；
7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
五、前厅部员工的职业要求有哪些
一、职业规范要求： 1. 仪表要整洁 2.仪容要大方 3.个人卫生要清洁，起码要做到“三勤”，即：勤洗澡，勤换制服，勤刷牙漱口。上班前不吃带有异味的食物。 4.礼节礼貌要得当 5.言谈要规范 6.仪态要规范 二、职业能力要求： 主管、领班的职业能力要求有及下几个方面：身体素质、心理素质、专业技能、语言能力、应变能力、推销能力、人际关系能力。 三、职业到的要求 前厅部主管、领班的职业道德要求包括具有良好的品德素质、服务意识、服从意识、宾客至上意识。 1. 良好的品德素质 前厅部主管、领班必须品行端正，有良好的职业道德，能始终如一地履行自己的岗位职责. 2. 服务意识 前厅部主管、领班应具有良好的服务意识，注意观察，随时准备，为求客人提供优质、高效服务。 3. 服从意识服从意识，是指主管、领班一进入工作环境，便能自然地产生一种自觉遵守组织几率和自觉接受任务的想法。这种意识能产生积极的行动。 4. 宾客至上意识 前厅部职工、领班在处理对客人关系时，要时时处处以“宾客至上”为原则，把顾客的满意看做是自己工作中最大的满足。把“对”让给客人。
六、前厅部员工应该具备哪些素质
1工作效率：这是工作中必备的，因为在工作时间中特别忙的时候你需要提高自己的效率，让顾客得到满意的服务，需要提高自己的走路速度和办事的效率，这些都是在工作中所需要的工作效率
2工作经验：你需要很长的时间适应餐饮服务，因为你要及时处理工作中出现的问题和 特殊事件，及时根据宴会的性质给客人提供优质的服务，面对大客户及时提供满意的服务，积累的工作经验能让你迅速容易这个工作