一、酒店前厅部经理与前厅部主管区别?
1、岗位职责都不同。
2酒店前厅部经理,管辖范围是酒店前庭所有各方面与酒店相关的工作。
3、前厅部主管,是指负责前厅餐饮等相关工作,级别和职权都不如厅经理。
二、前厅部对员工的中秋祝福?
月儿圆圆挂天边,荷叶圆圆水中间。
梦想圆圆都实现,成功圆圆舞翩跹。
快乐圆圆永不变,祝福圆圆情无限:中秋花好月又圆,幸福与你两团圆。
满月撑起墨色的阴晴圆缺,真心度过斑斓的中秋佳节,我赠你一弯浅浅的明月,请在这样一个充满清香的夜晚,与生活一起制造快乐,中秋节快乐!
三、与客人交谈距离?
一般在200厘米到300厘米为佳。如果一开始就靠得太近,有“套近乎”之嫌,容易造成对方怀疑而产生反感。但随着交际程度的加深,交际双方的空间距离应适当缩短,可保持在100厘米左右,也就是双方能达到握手的距离。
四、酒店前厅部经理如何管理员工?
酒店前厅部经理负责管理酒店前台的运营和管理,包括人员、设备和服务等。以下是酒店前厅部经理应该如何管理员工:
制定员工培训计划:酒店前厅部经理应该制定员工培训计划,确保员工有必要的技能和知识来提供优质的服务。在员工入职时,应该提供必要的培训和指导,帮助员工熟悉工作内容和要求。
建立有效的团队:酒店前厅部经理应该通过团队建设来促进员工的凝聚力和合作精神。建立有效的团队需要营造开放、透明和沟通畅通的氛围,同时也需要给员工提供足够的奖励和认可。
管理员工绩效:酒店前厅部经理应该对员工的绩效进行管理和评估。通过设定目标和制定绩效评估标准,帮助员工了解自己的工作表现,提高工作效率和质量。同时,也需要及时给予员工反馈和奖励,以激励他们的积极性和创造力。
管理员工福利:酒店前厅部经理应该管理员工的福利,包括薪资、社会保险、年假和培训等。提供具有竞争力的薪资和福利,可以帮助吸引和留住优秀员工,提高员工的忠诚度和工作积极性。
解决员工问题:酒店前厅部经理需要解决员工在工作中遇到的问题和困难,确保员工能够顺利地完成工作任务。同时,也需要及时妥善处理员工之间的纠纷和不满,维护良好的工作氛围和人际关系。
五、如果你是前厅部员工,客人要求与你合影该怎么办?
我从事酒店行业已经七年多了。作为大堂副理,经常会有VIP管家服务,一般在任务中或者任务结束时都会遇到客人邀请合影,这种情况下,只要不违反上班规则,我都会以自己意愿为主。如果想合影,就大大方方和客人合影,如果不愿意,就会以工作中为由拒绝合影
六、客人要求与你合影怎么办?如果你是前厅部的员?
首先,可以征求一下上级的意见。后者可以想下与客人合影后对酒店是有利还是有弊的,再者,可以委婉的拒绝,可是以我个人的意见,还是觉得征求上级的意见比较好,这样要是有什么问题上级也不能完全怪员工
七、出纳与酒店前厅部对账流程?
1. 编制每日营业收入专票制定收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表。
编制收入凭证的方法是;借指:应收帐款──客账应收帐款──街帐──明细应收账款――团队贷:营业收入应付帐——电话费
2,街帐,客帐分配表统计街帐与客帐均包含外单位宴会挂帐,职工私人帐,优惠卡及应回帐与不回帐的内容,收入核数员每天填制街帐与客账统计表,以便调配。 对每笔业务都有详细的账务处理方法和记帐凭证。
及时做好各项费用入账的准备。 做到日清月结,以备月末填制街帐和客帐汇总表。
酒店会计财务部的主要职责
宾客清理应收款后进行账务处理客人接到宾馆催款通知后,规定在30天以内到宾馆结算应收账款。
客人付款时,宾馆开正式收据呈交客人,作为结算凭证。
但由于种种原因,往往不能按时开出收款收据或收到收据不及时,导致客人欠付货款的情况时有发生,这就需要收入核数员对收入信息进行核对和登记。
1. 确认收入项目。
2. 而收入核数员则根据客人的付款内容及金额逐日进行帐务处理:在准备记帐凭证前,先确定公司帐号,帐项参考号码及付款内容,填入每日现金收入记录表。
3. 超期60天应收账款挂帐催款本文根据月结时应收账款的帐单记录和帐项进行报表内容分析; 如发现逾期未收清的,应在30日内收回货款或按月清收。
对超过60天未收或已达不到回收期限的欠款,采取催款措施。
八、酒店前厅部销售艺术与技巧?
1、表现出良好的职业素质
总台员工良好的职业素质是销售成功的一半。总台是给客人留下第一印象的地方,客人初到一家酒店,对该酒店可能不甚了解,他对该酒店的了解和产品质量的判断是从总台员工的仪容仪表和言谈举止开始的,因此,总台员工必须面带笑容,以端正的站姿,热情的态度,礼貌的语言,快捷规范的服务接待每一位客人。这是总台销售成功的基础。
2、把握客人的特点
不同的客人有不同的特点,对酒店也有不同的要求,比如,商务客人通常是因公出差,对房价不太计较,但要求客房安静,光线明亮(有可调亮度的台灯和床头灯),办公室宽大,服务周到、效率高,酒店及房内办公设备齐全,有娱乐项目;旅游客人要求房间景色优美、干净卫生,但预算有限,比较在乎房间价格;度蜜月者喜欢安静、不受干扰且配有一张大床的双人房;知名人士、高薪阶层及带小孩的父母喜欢套房;年老的和有残疾的客人喜欢住在靠近电梯和餐厅的房间… …因此,总台接待员在接待客人时,要注意从客人的衣着打扮、言谈举止以及随行人数等方面把握客人的特点(年龄、性别、职业、国籍、旅游、动机等),根据其需求特点和心理,做好有针对性的销售。
3、销售客房,而非销售价格
接待员在接待客人时,一个常犯的错误就是只谈房价,而不介绍客房的特点,结果常常使得很多客人望而却步,或者勉强接受,心里却不高兴。因此,接待员在销售客房时,必须对客房做适当的描述,以减弱客房价格的份量,突出客房能够满足客人需要的特点。比如,不能只说:“一间500元的客房,您要不要?”而应说:“一间刚装修过的、宽畅的房间…”,“一间舒适、安静、能看到美丽的景色的客房”,等等,这类形容词是无穷无尽的,只有这样才容易为客人所接受。当然,要准确地描述客房,必须首先了解客房的特点。这是对总台员工的最基本要求之一,比如带他们参观客房,并由专人讲解客房的特点,以加深印象。
九、前厅部应如何与客房部沟通协调?
如果酒店分工明确,前厅部的人物是接洽客户,客房部是服务接洽客户后。
那么前厅部是前排工作,客房是后排。
如果你是安排他们工作的经理,那么你应该指定两个部门的主要负责人,或领班直接沟通。
如果你是前厅部的员工,那么你与客房部沟通,应该随时有他们当日值班负责人的联系方式,在沟通的时候,就工作重要性做一个判断,需要客房部做出怎样的支援,因为每个部门都是比较忙的。
重点是 前厅部一定要先做好客户的第一道服务,即便是客房部未能跟上,前厅部也要为企业负责,先想办法应对。
对外沟通总是高于对内沟通。
十、前厅部与客房部的联系有哪些?
如果酒店分工明确,前厅部的人物是接洽客户,客房部是服务接洽客户后。那么前厅部是前排工作,客房是后排。
如果你是安排他们工作的经理,那么你应该指定两个部门的主要负责人,或领班直接沟通。
如果你是前厅部的员工,那么你与客房部沟通,应该随时有他们当日值班负责人的联系方式,在沟通的时候,就工作重要性做一个判断,需要客房部做出怎样的支援,因为每个部门都是比较忙的。
重点是 前厅部一定要先做好客户的第一道服务,即便是客房部未能跟上,前厅部也要为企业负责,先想办法应对。对外沟通总是高于对内沟通。