1、早晨开门的预备(开店前半小时)
A：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及职员的精神状况。
B：营业店面的检查：存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况
C：昨日营业额的分析：具体的数目，是降是升(找出原因)、寻找提升营业额的方法
D：公布当日营业目标
2、开店后到中午
A：本日工作重点的确认 本日营业额要做多少
本日全力促销哪样产品
B：营业题目的追踪(设备修理、灯光、产品排列等)
C：营业店进期的西饼、面包进行销售量/额比较
D：今天的营业高峰是什么时候?
3、中午轮班午餐
4、下午(1：00~3：00)
A：对员工进行培训和交谈、鼓舞士气
B：对发现的题目进行处理和上报
C：四周同行店的调查(生意和我们比较如何)
5、傍晚(3：00~6：00)
该信息来源于138job中国美容人才网
卫生清扫与检查、早课、顾客意见处理、当日业务总结和信息整理、设备与卫生整理和货品盘点、晚课
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