一、夜场楼层经理日常工作总结报告
服务、检查与管理的重要。
没有范文。
以下供参考，
主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。
工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。
所以应该写好几点：
1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事
3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了
4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识
5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考：
总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结的基本要求
1．总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。
2．成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。
3．经验和教训。为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。
总结的注意事项：
1．一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。
2．条理要清楚。语句通顺，容易理解。
3．要详略适宜。有重要的，有次要的，写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。
总结的基本格式：
1、标题
2、正文
开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。
主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。
结尾：分析问题，明确方向。
3、落款
署名与日期。
二、夜场楼面经理工作计划
版式ktv楼面组长工作内容流程和职责 希望对你能有所帮助 组长每日工作内容（早班） 1、 每日提前到岗，了解上一班次的工作情况（房间使用情况、客人动向、设备情况、初清、总清的房间数量等）。 2、 5：15分前台看交接本、作日志、例会本，并做好会议内容，本班次定岗定位。 3、 5：30分各部门协调会议（传达上级重点，协调各部门工作）。 4、 5：45分开本班次例会：开会程序①外场整队②点到（问候语）③检查仪容仪表④传达会议内容⑤分部门开会（安排岗位、提出本班次工作要求及注意事项）。 5、 接班按正常交接（房间使用数量、特殊事例的交接，未做完工作的交接）。 6、 中班接班到岗后，统一报（某区交接完毕）组长。 7、 7：00——9：00完成上班次交接下来的工作，检查各岗位所缺物品并补齐。 8、 做好各项物品耗材的统计表格，并填写好数量做好记录。 9、 写好各班次的定餐数量。 10、 辅导检查员工的工作（巡场） （1） 房间的服务； （2） 各岗位查房清洁工作； （3） 检查总清的标准； （4） 追踪昨天所报修项目的完成数量和质量； （5） 发现隐患并提出更好的建议，协调各部门的工作。 11、 9：00—11：00 （1） 安排员工用餐； （2） 根据开房预定情况做好房间使用安排和欢乐壶的备量； （3） 调动员工的工作情绪、互动性。 12、 11：00—12：00，检查各区域总清的合格率，并提出意见，对合格员工给以鼓励，不合格加以指正并做出相关的培训。 13、 12：00—13：30 （1） 根据开房的数量做出各岗位人员调动，以及各部门的配合； （2） 做好对客服务； （3） 协助外场做好送货、结帐人员的安排。 14、 13：30—14：30 （1） 做好交接班准备工作； （2） 开管理层会议并对本班次重要事情上报。 （3） 中班接班、开班后会议①总结本班次所出现的问题，并做出正确处理标准；②对员工进行总评，分出优奖劣罚；③问候语：大家辛苦了。 15、 14：30写好工作日志、交接本。 楼层组长工作职责 1、 服从直属上级领导，完成各项工作任务。 2、 协调楼层与前台及各部门之间的配合。 3、 合理安排楼层营运及保洁人员，提高工作效率。 4、 严格控制楼层各项物品使用，及时做好申领或申购。 5、 负责管理分配到位的固定资料，合理使用及管理。 6、 做好楼层员工培训工作，提高服务质量，达到工作标准。 7、 督导楼层员工做好营销活动的落实工作（推销、介绍）。 8、 做好营运现场的掌控，及时发现问题及时上报。 9、 技巧处理客人的投诉，超出职权范围及时上报并与宾客建立良好关系。 10、 检查、督导本区域环境卫生、公共区域服务是否达到标准。 11、 带动员工做好对客服务工作，调动员工积极性。 12、 细心观察每位员工工作情况，帮助其完善不足。 13、 建立重要人员的辅导工作。 14、 根据客流量合理调动人员达到各项服务工作标准。 15、 协助主任做好各部门的督导工作。 16、 做好对客沟通工作，将宾客意见及时反馈给上级。 17、 主任不在时代行主任部分职责。 前台组长工作职责 1、 服从直属上级领导，完成各项工作任务。 2、 协调前台与楼层各区域之间的配合，与技术部门之间的沟通。 3、 合理安排前台人员，提高工作效率。 4、 严格控制前台各项物品使用及时做好申领或申购。 5、 负责管理分配到位的固定资产合理使用及管理。 6、 做好前台员工培训工作，提高服务质量。 7、 督导前台人员做好营销活动的介绍和推广工作。 8、 技巧处理大厅客人的投诉与宾客建立良好关系。 9、 检查前台所属各部环境卫生及物品控制（例杂志、灯源的开关）。 10、 建立好重要岗位的人材储备（例副接、预约）。 11、 每日查看各岗工作内容是否达到标准。 12、 细心观察每位员工工作情况，帮助其完善不足。 13、 带动员工做好对客服务工作，调动员工积极性。 14、 协助副接做好每日房间销售工作，合理销售房间。 15、 根据季节、节日、时间的不同，合理安排预约中心的订房情况，以保证客人满意度和房间的销售情况。 16、 做好现场工作的掌控，及时发现问题处理问题，超出职权范围及时上报。 17、 协助楼层及其他各部门做好服务督导工作。 18、 主任不在时，代行主任部分职责。 组长级所要了解的工作项目及标准 1、 保洁初、总清包的工作标准。 2、 营运各岗位的工作流程及标准。 3、 营运服务标准及要求。 4、 公司的人事制度、请假制度、考评制度、升迁制度。 5、 各班次的主要工作内容。 6、 各部门人员定岗的安排（营运、保洁）。 7、 班中日常的工作检查项目。 8、 客人损坏物品的赔偿标准。 9、 物品申购流程及标准。 10、 组长签字权限。 11、 西餐著名知识及西餐服务。 12、 CAFÉ出品知识。 13、 超市销售货品的主要种类。 组长级每日工作内容（晚班） 1、 21：15—21：25分，每日提前45分钟到岗，了解上班次的工作情况进行一下简单交接（房间使用情况、房内客人状况、报备运行情况、服务用具情况） 2、 21：25—21；30分前台看管理层交接本、例会本、工作日志，进行签字确认。 3、 21：30—21：45开本班次管理层例会（总结上班次内容，对本班次服务提出要求，传达上级命令）。 4、 21：45—22：00开本班次全体员工大会，开会程序：外场整队 点到 检查仪容仪表 正式开统一例会 分部门例会 区域例会 接班 5、 22：00—22：15分接班后组织晚班员工进房完善中班服务，22：15分交接对讲机（中班下班）。 6、 22：15—01：00班中组织、辅导、检查员工进行服务，调动积极性和营运气氛，合理调动保洁做好翻房工作，提高初清效率，大开房过后清理公共区域卫生，协助其它各组组长工代班对其下属进行工作督导，达到全中服务效果。 7、 01：00—03；00合理安排人员用餐（不影响服务，初清效率），原则上是每区域1人用餐，轮流替换。 8、 03：00—05：30分根据当日服务情况，组织针对性培训，并做一些增加员工服务素质的趣味培训或进行对问题员工的沟通。 9、 05：30—06：00写工作日志，并做好交班前的准备工作，总结本班次工作中所出现的问题，找到解决办法。 10、 6：00—6：15分交接班，把所有问题的房间、设备进行简单交接。 11、 6：15—6：20分开班后会，总评优奖、劣罚。 组长级日常工作安排（中班） 1. 13：00——13：20进入工作区域，了解现场情况（客人情况，物品情况，开房情况） 2. 13：20——13：30查看交接班本工作日志，了解各班次事情，和工作安排。 3. 13：30——13：45班前例会，各部门之间协调，听取上级传达工作任务及重点需要注意事项。 4. 13：45——14：00员工班前会，检查仪容仪表，宣导工作任务重点分派岗位，宣导班中注意事项。 5. 14：00——14：10与上班交接，向上班管理层了解当区情况，查看区域交接本，核查物品巡视督导员工交接班。 6. 14：00—17：00（A）督导员工对包房做清洁及对空房的查看，（设备设施卫生， 物品摆放标准及检查公共区域洗手间卫生）。 （B）跟据客流量备出所需欢乐壶及小吃。 （C）不断巡场观察房间内客人动向，设备设施卫生情况，安排 服务员20分钟，进房服务一次，做好监督与督导，发现问题急时解决。 （D）15：30——17：00安排人员做另调，回来做好记录。 （E）安排保洁打扫公共区域及卫生间卫生，卫生间不忙时半小时一次，忙档时15分钟一次，并做好监督与抽查。 （F）16：00到库房领营运所需物品。 7、17：00跟据客流量安排员工替换用餐。 8、17：30——20：00 （A）协助水吧做促销工作。 （B）19：30——21：00安排市调。 9、20：00——21：30（A）带领员工加大巡场力度，配合前台大买单。 （B）检查核对欢乐壶数量，未送的反回水吧，做好统计， 签字交于收银。 （D）督导员工加大包房服务与促销力度，对区域房 间异常客人加以掌控。 （E）督导保洁初清包速度与质量。 10、21：30——22：00（A）检看见卡，真情互动卡，交前台。 （B）填写交接本，交接班中未尽事宜及注意事项。 11、22：00——22：10交接班与晚班管理层交接区域房间及客人的各项事宜，督导员工详细交接。 12、22：10——22：20（A）班后会总结点评。 （B）填写工作日志，记录当班相关事宜。
三、夜场楼面经理工作总结
1.
服务部主管工作流程 1、每日巡检流程 以《班前班后列会检查表》及《班前班后列会制度》为依据,检查班前、班后会的召开情况. 以《服务状况检查表》及《宾客接待、服务标准》为依据,随时检查工作人员工作状态. 高峰后检查电源设备,及时关闭,做好安检工作.
2.
服务部领班、服务员工作流程 1、交接班流程 所有工作交接完毕,由交接班人员与交接班区域领班签字确认.2、备品控制流程 为合理控制店面的备品量及配发情况,连锁店面每周确定一名备品责任领班,专项负责备品的统计与发放,并严格检查《备品领用登记明细表》的 登记情况,做好盘点. 各区域当班领班在班前会后固定时间,检查包厢内的备品是否然使用的包厢内的
四、夜总会楼面经理岗位职责
夜场主要岗位就这几个
1,姿客.工作性质是在门口迎接客人,是一个场子的门面.要求也会相对的高.
2.包厢公主,主要是在包厢里给客人点单,点歌,倒酒,点烟.
为了业绩,要陪客人喝两杯,这是要靠自己的能力定.也有dj公主,有些地方的人喜欢女孩专门为其点歌,主要是点歌或打碟.3.楼面经理.
主要工作是在场子里管理包厢公主,传菜之类的人员.
工作性质是给公主每天的工作做安排
夜场招聘一定要把握好技巧，明确自己的优点，找到适合自己的工作岗位，如果自己的性格不适合做夜场工作的话，那么就不要勉强自己了，确定要面试一定要提前做好相应的准备，包括着装方面，礼仪方面，以及面试可能被提问到的问题等等，这些都应该提前做好准备。
五、夜场楼层经理日常工作总结范文
整个转眼之间，我们这个夜场已经到了月底，感谢大家在我们夜场举办这一个月来的支持和帮助，大家在这一个月来的夜场的工作做的是非常认真的，我向大家表示感谢，大家在这段时间非常的辛苦，希望大家珍惜业想的最后时间，取得更好的成绩，完成好后续的工作